祖国医学认为，男女交合时必须心情良好，才能为优生打下良好的基础。《景岳全书》指出，“男女交合应在时和气爽，情思清宁，精神闲裕”下进行。这样“得子非唯少疾，且聪慧贤明”。因此，在选择好的最佳受孕日里，下班后应早些回家，夫妻双方共同操持家务，在和谐愉快的气氛中共进晚餐。饭后最好夫妻单独呆在一起，再放上一曲轻音乐，一边听一边进行感情交流。可以体会对方的情感和需求，可以表达自己的感受，也可以共同回忆恋爱中的趣事，憧憬未来的家庭和孩子……当夫妻双方在情感、思维和行为等方面都达到高度协调时同房。在同房的过程中，夫妻双方都应有好的意念，要把自己的愿望转化为具体的形象，想像大自然中一切美好的东西。带着美好的愿望和充分的激情进入“角色”，极大限度地发挥各自的潜能。
这样，用夫妻的爱培育出的孩子将集中双亲在身体、相貌、智慧等方面的优点，并且“青出于蓝而胜于蓝”，成为一个健康、聪明的优秀宝宝。
喜迎妊娠的到来
夫妇之间，如果能够有意识地进行迎接妊娠的情感投资，无疑是一种生育智慧。
以迎接节日的心境迎接妊娠，可以看做是建立优生心理的开始，它将对下一代的身心健康产生深远的影响。
不要向周围的亲友掩饰符合计划生育原则的妊娠愿望，经常有幸接受与妊娠有关的良好祝愿和关切，将有助于烘托这种“节日”般的气氛，对改善妊娠心理也很有裨益。
夫妇双方不妨安排一点带有纪念意味的举动。譬如在准备妊娠的时候合影留念，也可以更浪漫一点儿，夫妇分别执笔给未来的小宝宝写一封欢迎的信函并各自珍藏，并相约在适当时机展示等等。这样做，不只是具有优化妊娠心理方面的作用，还将对孕妇顺利度过妊娠期的生理适应过程有明显的“支柱”作用。
19.孕期营养——为胎教提供物质保障
营养对胎教的作用
每一位怀孕的母亲都想生一个健康、聪明、漂亮的小宝宝，但是，仅有美好的愿望是不够的。应该知道，孩子出生后是否健康以及将来是否发育正常，都与母亲怀孕期间的营养分不开。只有母亲在怀孕期间得到丰富而均衡的营养，才能适应孕妇在妊娠期各个阶段生理上的变化，才能保证母子的健康。
从孕妇的营养需要来看，妊娠期间代谢增强，热量的消耗增多，为了维护子宫、胎盘、乳腺组织的变化，需要更多的蛋白质；妊娠期间，局部抵抗力降低，孕妇往往容易发生呼吸道感染，故对维生素A、维生素C等能增进上皮组织健康、增强抵抗感染能力的营养素的需要量增加；孕期胃酸分泌减少，胃肠蠕动减低，常出现胃肠胀气及便秘的现象，所以对维生素B1的需求量增加。如果孕期营养不足，孕妇自身的健康就得不到保证。
从胎儿营养需要来看，如果母体营养不良，容易引起胎儿发育不良，体重偏低，出生后容易患病，病死率高，到了上学年龄，39%的儿童表现为智力落后。
特别需要指出的是，蛋白质对胎儿大脑发育有着重要影响。大脑是智力发育的基础。在怀孕期间，脑细胞平均增长速度最高的时候可达每分钟几十万个。大脑的发育最容易受到母体营养的影响。如果母体不能提供足够的营养素，胎儿的脑细胞增殖数目就会少于正常水平，头围也比较小，孩子出生后表现为智力发育迟缓和脑功能异常。如果胎儿期营养充足，孩子出生后会体格健壮，反应敏捷，视力和听力良好，思想容易集中。
营养虽然对孕妇十分重要，但并不是说想吃什么就能吃什么，也不是吃得越多越好。而是一方面要加强营养，另一方面要改善饮食，不挑食，不偏食，保持营养平衡。孕妇过多地食用自己喜爱的食物，将使出生后的孩子对某些食物产生过敏。科学而合理的饮食，不仅可以促进孕妇的健康，而且有助于胎儿的身心发育，减少低体重儿的出生。
营养对胎儿大脑发育的重要作用
脑是一种在结构上极其复杂的组织，最基本的构造单位是脑细胞，即神经元。在胚胎发育过程中，神经元与胎儿机体任何器官的增长一样，都意味着是细胞数量的增殖和细胞体积大小的增长，或者两者同时进行。
任何器官的发育都和生物体的生长相似，是由三个或长或短相连续的细胞发育期区分的：第一阶段称为增殖阶段，即细胞数量的增加；第二阶段称为增殖和增肥阶段，即细胞的数量和体积都在增加；第三阶段称为增肥阶段，即细胞停止增殖（数目不再继续增加）而体积继续增肥、增大，意味着质的增加。这些连续的过程相互重叠。
许多细胞一直生长到出生后18-24个月，也就是到2岁左右才停止。智力和脑的结构与机能相关，脑的结构和机能又与营养密切相连。
从胎儿的营养需要看，胎儿各种器官组织发育生长需要得到足够的蛋白质、核酸及其他辅助营养素，特别是脑细胞组织发育，尤其需要充足的蛋白质。如果能通过母亲的合理饮食，促进胎儿大脑细胞数量的增多与质量的提高，从而使胎儿出生后就具备发展智力的可能性，也能通过改善母亲饮食实现胎儿体智同时得到发展的可能性。
所以，应当切记妊娠第3-6个月和第7-9个月这两个胎儿大脑增长发育特别快的时期，在这期间孕妇的营养摄入非常重要。
一些研究人员检查了一些由于营养不良进行治疗性流产的胎儿，检查了在出世后1年内意外去世或由于严重营养不良而死亡的婴儿。研究资料表明：在出世前人类脑细胞的数量是直线增长的，出世后6个月内增长就慢一些，从那以后，脑细胞的数量就不再增多，只增加重量。营养不良的婴儿脑细胞数低于正常数，由此看来，这些婴儿在子宫内就受到了营养不良的伤害。
在国外，曾有科学家对营养不良的婴幼儿的大脑与正常营养的婴幼儿的大脑作比较，发现1岁以内营养不良的婴幼儿，其脑的湿重、干重、总的蛋白质含量和脱氧核糖核酸的总量都较少较轻。这是因为营养不良引起脱氧核糖核酸的合成降低，导致脑细胞的分裂增殖受限制，以致脑细胞生长的数量减少。如果营养不良的情况再持续8个月以上，则不仅脑细胞的数量少，而且细胞的体积也小，每个细胞内所含的脂类也少。如果在1岁以内的营养尚好，而在这之后才产生营养不良时，脑组织中的脱氧核糖核酸的量正常，脑细胞数正常，而脑细胞的体积却蛋白质对胎儿脑发育的作用。
胎儿各种器官组织发育生长需要足够的蛋白质、核酸及其他辅助营养素，特别是脑细胞组织发育，尤其需要充足的蛋白质。较小。
胚胎期如果营养不良，则大脑细胞的总数只有正常细胞数的82%。如果在出生前和出生后均有营养不良，则大脑细胞总数仅为正常细胞数的40%，并且脑的各部位的脱氧核糖核酸的数量与重量，在出生后也相应地与月龄成比例下降。如果长期营养不良，则脱氧核糖核酸的数量与重量，无论是大脑、小脑或脑干的都远远落后于正常婴儿。早期营养不良能使脑细胞分裂期缩短；晚期营养不良能使每个脑细胞的体积减小，但不影响细胞的数量。
如果婴儿出生后的早期营养良好，待稍大后或断奶后营养状况不良，只要继续补养得到改善，智力恢复仍然较慢或难以恢复。所以，胎教时应特别注意胎儿生长发育时期对孕妇及时的营养供给。
如果妇女妊娠期营养不好，容易发生流产、早产、死胎、胎儿畸形、胎儿发育不良、体重偏低、智力障碍。营养不良的孕妇所生的婴儿体质弱，易患病，死亡率高，长到上学年龄有30%的人表现出智力低下。
因此，无论为了母亲身体健康，还是为了生个健康聪明的孩子，都一定要在大脑发育的关键时刻，保证充分的营养，供给孕妇、产妇、婴儿以丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，以利于大脑发育，保证婴儿的聪明健康。
孕期母体的营养需求
妇女怀孕后，生理上将发生一系列的变化。妊娠开始时，一个受精卵的重量大约只有0.5微克，而经过40周的孕育后，胎儿的体重将达到3千克左右。也就是说，在短短的280天内，从一个受精卵发育为成熟的胎儿，重量迅速增加。这巨大的变化，都是从母体吸收了丰富的营养的结果。
孕妇担负着两个人的营养，如果不能及时而均衡地摄取到必要的营养素，就会直接影响到母体和胎儿的健康。所以，必须注意孕期的饮食营养。
孕妇应摄入哪些营养素呢？人体必需的营养物质主要来源于食物。孕妇需要的营养素主要有以下几种：
蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的主要物质，同时，蛋白质中的氨基酸对脑细胞也极为重要。孕妇缺少蛋白质可以影响垂体促性腺激素的分泌，使雌激素及孕激素减少，最终导致妊娠中断。据调查，孕妇每日摄入蛋白质超过85克时，胎儿最健康，流产率最低。
一般说来，成人每千克体重每天需要1克蛋白质，而胎儿每千克体重每天需要3克蛋白质，平均起来，孕妇每天的蛋白质需求量在60克以上。在妊娠后期需要的蛋白质量更多，以供应分娩和哺乳所需。孕妇应保证每天吃500毫升牛奶，1～3个鸡蛋，100～200克瘦肉或鲜鱼，200克豆腐或300毫升豆浆，50毫升植物油和500克粮食。豆类和大米可合用，如红豆大米粥。动植物蛋白质也可混用，如土豆烧牛肉，肉片烧豆腐等，可充分发挥蛋白质的互补作用，提高其营养价值。
含蛋白质成分较多的食物有肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等。其中，蛋类和乳类的蛋白质最易为人体吸收。
糖类
糖类即我们所说的碳水化合物，糖类是人体能量的主要来源，对孕妇和胎儿的发育非常重要。虽然脑的重量只占体重的2%左右，但脑的耗能量却占全身总热量的20%，因此脑对能量的需求非常大，而糖正是大脑活动能量的来源。大量的糖能刺激胰岛素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，色氨酸可刺激5-羟色胺的产生而增强大脑神经元的活动，提高智力。有人称糖为“慢性能源”，正是因为它能将能量细水长流地提供给大脑，从而成为大脑供能的最佳源泉。
但是摄入过多的糖也会损害脑的功能，容易造成神经敏感、神经衰弱等各种大脑障碍，使得孩子出生后产生哭闹、吃奶差等现象。所以，孕妇在妊娠期间摄入糖类要适量，要根据自身劳动强度来确定。糖类主要存在于面粉、大米、马铃薯和水果中。
脂肪类物质
脂类能供给能量，而且是细胞的重要组成物质。怀孕期间，胎儿各组织器官的形成离不开脂类物质。
脂肪含量丰富的食物主要有食用的豆油、菜油、花生油、芝麻油等植物油和猪油、牛油、羊油等动物油，还有核桃仁、鱼、虾、动物内脏等。
尤其是鱼类，不但含有比动物油更多的不饱和脂肪酸，而且还含有一种更能够健脑益智的营养物质——DHA。因此，孕妇每周至少要吃3～5次鱼，如果家庭条件允许的话，最好每天吃1次鱼，每次不少于孕妇脂肪摄入量。
孕妇每天应在膳食中，补充20～30克脂类物质，但最好不要超过50克，以免脂肪摄取过多，增加肝脏的负担，造成肥胖。250克，那么胎儿就可以通过胎盘从母体中获得大量的DHA，使脑细胞数量增殖和发育优良。
胎儿获得DHA的量与母亲摄入DHA的量是成正比的。如果母亲怀孕期间鱼吃得少或因为偏食等其他原因使DHA摄入量减少，那么胎儿从母体内获得的DHA含量也少，这样就会给胎儿的大脑发育带来很大的损失，甚至造成无法弥补的后果。
1990年在日本东京召开的“国际DHA研讨会”上，英国脑营养化学研究所克罗夫特教授称：“鱼含有的DHA可使头脑聪明。”这一观点，已被西方科学家反复进行实验所证实。在日本，曾有许多专家做过调查，发现日本的聪明孩子绝大多数喜爱吃鱼。
矿物质
矿物质是指碳、氢、氧、氮以外的微量元素，包括铁、铜、锌、碘、锰、钙、镁等，对胎儿发育成长关系十分密切，一些宫内发育迟缓、死胎、早产，甚至畸形，都与微量元素缺乏有关。
同时，矿物质在人体代谢过程中的作用也非常重要。比如钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，钙可以加强母体血液的凝固性、安定神经中枢、防止疲劳。孕妇缺钙，胎儿生后易患佝偻症。如果缺钙严重，胎儿将会出现骨质钙化不良，组织内钙水平下降，体重下降等；孕妇则易患软骨症、牙齿脱落、腰腿痛、手足抽搐。含钙的食品很多，如牛奶、豆类和干果等。如缺钙，可补钙剂。妊娠期间应比平时多摄取2倍以上的钙质。因此，妊娠期间要多吃含钙丰富的食物，如乳制品、排骨、虾皮等。
铁是构成血液中血红蛋白的必要成分，胎儿通过胎盘从母亲血液中摄取铁。如果铁的摄入量不足，可造成孕妇生理性贫血，严重者可导致婴儿出生时贫血。含铁质较多的食物有瘦肉、动物肝脏、动物血，或服铁剂。
一般都主张孕妇补锌，主要应从动物蛋白的食物中补偿，特别是乳制品最好。
孕妇缺碘可引起甲状腺肿，胎儿可发生矮小痴呆症。含碘丰富的食物有海带、紫菜、海鱼、海虾、含碘盐等。
维生素
各种维生素是孕妇不可缺少的营养物质，多数维生素不能由人体合成，只能由食物供给。维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，水溶性维生素包括维生素B和维生素C。
维生素对身体的健康和发育有着像润滑剂般的作用，如果维生素缺乏，其他营养素就无法发挥其原有的效能。由于维生素无法由体内制造，必须从食物中摄取，而各种均衡的卫生食品都能提供身体高水准的维生素，不需额外补充。含有大量维生素的食物有动物肝脏、鲜枣、木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜等。孕妇每天应吃蔬菜500克左右。
不过，有研究结果显示，如果能在怀孕前和怀孕头3个月补充多种维生素，可以防止胎儿发生如无脑和脊柱裂之类的缺陷。
怀孕期间特别需要的维生素主要有维生素A、维生素C和叶酸。
维生素A可以保持皮肤健康，增强膀胱、肾脏、肠、支气管及妇女阴道抗感染的能力。如果孕妇能够摄取足够量的维生素A，生产后便可以减少子宫、肺、膀胱及胸部的细菌感染机会。含丰富维生素A的食物有牛乳、鸡蛋、鱼类、动物的肝脏等。
维生素C在人体中有多种功能，能帮助血液吸收和运送铁而促进血液的再生；能促进组织的修复和伤口的愈合；能激活白细胞的吞噬作用，增强抗病能力。维生素C可以使子宫强壮，使生产过程更加顺利；若子宫收缩无力将会使分娩时间过长，可能会造成生产时大量出血。