书城都市全能厨王
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第85章 敝帚自珍

时老他们是谁?想当年那可是一起打天下的杀神明吏,哪里会不知道只要这位陈大镇长陪着的话,看到的和听到的只能是经过修饰和刻意营造出来的喜气洋洋的氛围?这些,他们可是不想再看了。

“不用,我们有人陪!而且这地方,我们这十几个老家伙在这里都呆很长时间,对龙阳可是熟悉得很!”宁老也十分地愤怒,没想到自己曾经战斗过的地方,居然还是如此地落后,那么,他们倒底是在为什么战斗?

曾经年轻的他们,是为了能够吃饱穿暖奋斗一身,可是到头来,却是给了他们如此大的一个打击,这如何能够让他们自已?

“叶天,我带你去看看我们这些老家伙们曾经住过的地方!”而牛老更是理都没有理会陈镇长,直接唤了叶天,摔门而去,剩下的几位老人更是同样地站了起来,走出了镇政府的办公楼,甚至连茶都没有顾得上喝一口。

陈镇长可是混体制里的人,这点已经是非常明了化的讯息,他不可能不知道。

走出了镇政府,在牛老的带领之下,这群人却是朝着镇里的一户农家走了过去,显得是如此地熟悉,就好像是在自己家门口散步一般。牛老根本就懒得敲门,直接推门而入。“狗蛋子,老子来看你了。”

牛老的声音洪亮,嗓门更是极大,此时脸上露出来的神情,与在镇政府办公室里的完全不一样。没过几秒钟,从屋里走出来一位老头儿,虽然穿得是粗布衣服,但是洗得却是干干净净的。

见到了牛老,这位满脸褶子的老农民,脸上顿时笑成了一朵花,直接兴奋地就走了上来,围着牛老直接就转了一圈,脸上露出了吃惊的神情,对着牛老忍不住地说道:“你,你是牛大胆?”

“哈哈,看来你这个老小子还没把我给忘了,没错,我就是牛大胆,老子来看你了,都已经五十多年没见了吧,那会儿的你还是一个年轻的壮小伙,现在可是变成了一个老头子了!而且还是一个糟老头子!”牛老开心地说道。

“你不也是一样?”这个叫做狗蛋子的老人,更是没好气地说道。

虽然都是七老八十的样子,但是对于叶天来说,这两人站在一起,完全无法会让人联系到两个人是同龄人。牛老依旧地虎背熊腰,而且红光满面,脸上甚至都看不出来有岁月留下来的痕迹。

可是那位呆在龙阳的老人就不一样了。

老人的牙都已经掉完了,脸上的褶皱实在是太多了,眼睛都眯成了一条缝,而且脸色更是无比地腊黄,毕竟,八十多岁,在这里已经算是长寿的了。

这老人是牛老的战友。

“哎,老熊,你说说你,那会儿和我们一起进京有多好?何苦会成为现在这个样子呢?”牛老的心里面则是唏嘘不已,过去了这么多年,早就已经是物是人非了!

老熊,就是这位八十多岁的狗蛋子。

十几位老人坐在一起叙着旧,叶天却是在一旁陪着。

回到了熊老的家,叶天一个人躲到了厨房里面,现在的他,需要做的,则是给熊三平做一顿营养的晚餐。

经过丁香的细致检查,熊三平的身体状况已经到了很危险的边缘,如果要是再不在乎的话,很有可能会发展成为胃癌。熊三平现在吃点什么东西就会吐,所以叶天准备要熬一锅粥!

由于丁香无法确定熊三平发病的原因,所以并不能随便用药,要不然的话可能会出现过敏、休克等副作用。从卫生院里回来的时候,叶天专门从那里抓了几味中药,像是淮山、薏米、茯苓、白莲之类的药材。

这些东西,既是药材,更是食材,叶天用沸水将这些药材煮沸,将渣子倒了出来,拿这水则是直接将粳米放入砂锅之中,粳米砂锅煮粥,不仅营养更丰富,而且更易的消化吸收,和胃养胃,尤其适合像熊三平这样脾胃虚寒,而且面色萎黄的人食用。

叶天在粥里面细心地加入了一些红枣,却是可以补血。

当一碗香喷喷的粥端到了熊三平面前的时候,熊三平连烫都没有感觉到,直接狼吞虎咽地全部都吃进了肚子里面。熊三平那苍白的脸上泛起了红润之色,而此时,他的肚子开始咕咕地叫了起来。

熊三平感觉到了饿,这是好现象。直到他吃到了三大碗的时候,熊三平这才吃饱,休息了下来。

晚上,叶天将几位老人家带到了他自己新开的博宴酒店,今天晚上,叶天将要为诸位老人做一道年味十足的除夕宴,再过几天,就是中国一年一度的传统佳节春节了。而博宴也准备在后天开张。

趁着这个机会,市里和省里的领导更是来了一大堆,毕竟那些老人家们可一个个都是声名赫赫的,而且还都是从龙阳、从南江这块根据地走出去的。

这是龙远图的意思,叶天他们几个合伙开饭店的事情,龙远图是清楚的,而且一切都是合法合理,龙远图并不会对这种事情抗拒。而姚行之提出来要宴请这一群老人们的时候,龙远图更是做了个顺水人情,同意了姚行之的请求!

后厨之中,叶天却是正在忙碌着,而他的身边是萧竹清,萧竹清看着叶天在那边忙碌着,眼中满是惊骇神色。

除夕宴,这个家伙居然要做整套的宴席?萧竹清虽然学艺多年,但是想要独立完成整套宴席,她自问没有这个实力,而此时的叶天,居然对他轻描淡写地说要做除夕宴,萧竹清惊愕的神情到现在一直都没有消散。

看着叶天锅勺翻动,动作更是如同行云流水一般地顺畅,萧竹清真的是越来越不懂这个大男孩了,只是用了短短的几个月的时间,叶天就如同是一颗耀眼的恒星一样冉冉升起,而且升起的速度则是十分地快。

东江厨行的刘文乐师傅,芙蓉楼的岳天龙师傅,还有知醉小栈的袁诚光大师傅,这几个人却也是被叶天给请了过来。

几位大师傅脸上更是对叶天这个小家伙钦佩不已。博宴的设施齐备,而且这里的环境开阔,所有的一切食材、佐料和炊具都被码放得整整齐齐,而且干干净净地,更是一尘不染的样子。

没有任何一个后厨可以和博宴的后厨相提并论。

人们忙碌的身形,却并不显得乱,而几位大师傅此时正围在叶天的身边,叶天一边对着几位大师傅传授着除夕宴的做法诀窍,一边却是在不停地炒着菜。丝毫不显紊乱,叶天颠勺的力度、刀功的速度还有对于火候的温度更是掌握得分毫不差。

啧啧啧!

此时,称赞声更是从四处响了起来,叶天笑了笑,脸上凝出来的笑容十分地坦诚,自己这段时间来的努力终于有了成果。

“叶师傅,这难道就是传说中的除夕宴吗?”刘文乐有些不确定地问道。

叶天点了点头,看着自己面前已经做出来的十六道菜品,对着所有人说道:“没错,这就是除夕宴了,而且过年的时候大家都喜欢搏个彩头,自然,这除夕宴也不例外。”此时的叶天则是一一地开始介绍了起来。

年年有余,自然是年夜饭上的一道大菜,鱼;蒸蒸日上,却是蒸出来的菜品,北方以花馍、枣馍为主的面制主食,而南方,则是诸如粉蒸肉、梅菜扣肉等蒸出来的菜品;步步高升,则是糕,过年的时候人人都要吃的年糕;财源滚滚,如元宝饭、翡翠烧卖、八宝钱袋等菜品,预示着新的一年,财源广进。

甜甜蜜蜜,是除夕宴上的一道甜品,像是桂花糯米枣、红酒蜜梨之类的菜品;牛气冲天自然是牛肉为原料的菜品了,酱牛肉、铁板牛仔骨之类的菜品;吉祥如意,则是吉祥如意卷,以及养颜八宝饭之类的菜品;金玉满堂,玉米是呈金黄色的,黄金玉米盏,金沙赛荷花之类的菜品。

一共十六道菜品呈现在所有人面前,不得不说,却是令这些大师傅们忍不住地叹为观止。而且更重要的是,各种食材几乎都已经囊括了进去。而且都被赋予了喜庆的用意。

“叶师傅,你就不怕我们把你的创意偷走吗?”袁诚光犹豫了一下,认真地说道。

叶天笑了笑,偷?他自然做给这些师傅们,自然是不怕偷的。叶天笑着说道:“敝帚自珍总有一天是会落伍的!”

叶天的话让所有人的精神都为之一振,叶天说得没错。

这个时候,早就已经有人将这十六道菜品端上了桌子,而其他的大师傅们也已经开始忙碌了,他们今天之所以是被叫过来帮忙,几乎所有人都是看了姚行之的面子,只是没想到,叶天这个小家伙,真的是太出乎他们的意料了。

“好,好好,既然叶天都这样说了,那么我要是再藏着掖着,那也就太不像话了,今天晚上,我就让大家见识一下我袁诚光的拿手菜,能学多少就要看你们大家的了!”袁诚光很是感慨地说道。

拿手菜,可都是从自己上一辈的老师傅们手里面偷学来的,十几年的这个社会,偷师学艺可是很重要的,因为老师傅们根本就不会把自己吃饭的手艺传给自己的徒弟,正所谓,教会徒弟,饿死师傅。