“哼,一群乌合之众?!”叶天刚刚活动开筋骨,却是兴致大浓,这些日本人别看很嚣张,但是实际上要是真刀真枪的干起来,却是很软蛋的,只是用了一会儿,这些家伙又被叶天给揍翻了,只有伊藤原太郎站在那里。
“小日本鬼子,我告诉你,不要以为没人能够收拾得了你!你不是不服吗?哼,你不是就会喜欢欺负弱小吗?好,今天我就在这里跟你下了战书,如果你要是能赢了我,我立码走人,如果你要是赢不了我,嘿嘿,我会把你的那个什么大和料理店给拆得一干二净!”
“好!”这话,说得真够提气,而此时,在叶天的四周,却是出现了那些往日里面经常提心吊胆的华夏人,现在居然有一个像是英雄一样的人出现,替他们鸣不平,作为华夏人,心里面却是无比地欣喜。
“支那猪,我会让你输得一败涂地的!啊!?”此时的伊藤原太郎又捂住了自己的左脸颊,叶天更是一巴掌直接掴到了这个小日本鬼子的脸上,左脸颊顿时就鼓得老高,对于这个小日本鬼子来说,叶天根本就没有必要手下留情!
“我会杀了你!”伊藤原太郎恶狠狠地说道。
“就凭你们这些日本鬼子吗?差得太远了!”此时的叶天冷冷地说道:“今天我就好好地教教你们怎么做人,哼,从我们这里偷到的东西,你们以为就是全部吗?还差得远着呢,华夏厨艺博大精深,不是你们这群狂妄自大的家伙能够理解的!”
叶天这话说得就有些提气了!
“好,既然要比,我们何不把赌注下得大一点儿?”此时的伊藤原太郎眼中闪过两道阴狠,却是对着叶天说道。
“哼,既然你想要玩,那么我就好好地陪你玩一玩!”叶天冷冷地说道。
“如果谁输了,就切掉自己一只手喂狗!”伊藤原太郎恶狠狠地说道!
吸!
这个时候,所有人则是忍不住地倒吸了一口凉气,这个日本小鬼子还真的是够狠,而叶天却是忍不住地笑了起来:“哈哈,哈哈,好,既然你愿意赌的话,那么我就跟你赌了!不过,小日本鬼子,别得意得太早!”
这就不单单是拼厨了,而是死厨,见血的拼厨,早就已经不存在了,但是对于伊藤来说,他却是有着极度强大的自信,而这种自信却也是在不停地膨胀着。伊藤原太郎的脸上多了一抹寒意。
“好!”伊藤原太郎阴笑着答道。
想要赢自己?怎么可能?自己可是伊藤家的特级厨师,而且自从为厨二十三年来,伊藤还没有失败过一次,一个年轻的毛头小子,就想要赢得过自己,那是不可能的事情,而且,伊藤看到了人群之中的那个家伙之后,脸上露出了莫名而且诡异的笑容。
比赛自然很快就开始了。
听到了有人要为唐人街的华夏人出头,这个时候在整条街上,却是聚集齐了越来越多的人,而且每个人的脸上都露出了紧张地神色,对于这个替他们强出头的小家伙来说,这些人并不看好。
而其中几个年纪偏大的老人,看到了叶天之后,却是忍不住地叹了一口气,这些都是被叶天打败的老师傅,每个人的脸上都露出了一丝丝的无奈。
“这位小朋友,我是泰源饭庄的周泰源,这个伊藤可是很厉害的。”此时,一个好心的老板则是提醒着叶天,而叶天这个时候却是笑了笑,平静地说道:“请周老板放心,我不会输的!”
“伊藤最擅长的可是怀石料理!”另外一位大师傅却是赶紧说道。
叶天点了点头。
这个怀石料理,是日本菜系中最早最正统的烹调系统。怀石料理只限于一年四季应季的食材而做出菜单,重视季节感的同时,最大限度利用食材的色泽、香味和味道。
哪怕是一条切下来的碎片,绝不浪费。适当地烫或冷却盛装的器皿,让客人热菜可以趁热吃,凉菜可以趁凉吃。
非常重视这样的体贴关怀的提供方式,也非常珍惜菜上到客人那里之前的时间。做菜单时,注重尽量安排山珍和海味的排列,面对鱼刺较多的鱼也会剔得极为仔细。考虑用餐的方便,同时用的器皿之间的搭配问题,适当地对食材进行改刀。
所以说来,这个伊藤原太郎能够将唐人街的师傅们打败,并不是浪得虚名的,日本菜系中讲究最多的,可正是这怀石料理。
听到了这里,叶天也不得不变得凝重了起来。不过,叶天并不是在怯战,怀石料理,哼!也只不过是学到了一些皮毛而已!
当年真鉴和尚东渡日本,却也是带过去了饮食的文化,而一直沿袭唐朝下来的日本,有很多饮食都是在此基础上进行改良的,虽然不同宗但是却是同源。色香味形器,正是怀石料理所具备的特点。
不过,这对于叶天来说,并不算难。可别忘了,叶天可是佛厨静空大师的徒弟,对于这些类似于斋菜的料理来说,并不是没有赢的可能性。
“诸位前辈放心,我不会输的!”叶天笑着说道。
而这个时候,诸人来到了那间日本料理店,此时的伊藤原太郎却是皮笑肉不笑地说道:“支那……”刚想要把那最后一个字吐出来的时候,却是发现叶天如同是野兽一般地眼神狠狠地盯着自己,却是把那句话咽了回去。
“支那人,现在后悔还来得及!”伊藤原太郎笑着说道。
“后悔?我可不会,反正我又不会输!”强大的自信从叶天的身上弥漫开来,而这个时候的伊藤原太郎却也是笑了起来,真的是一条垂死挣扎的猪,哼,今天我就让你明白,什么才是真正的东方正宗厨道!
“呵呵,我们大日本帝国也是不会输给你这个支那人的!”伊藤原太郎更是嚣张地叫嚣着,从他那脸上显露出来的不屑神情,就知道这个家伙,肯定会死得很惨的,叶天可以保证。
据日本古老的传说,“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候,修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷,将加热的石头包于碎布中称为“温石”,揣到怀里,顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西,起到“温石”御饥寒的的作用。
脱胎于佛斋的怀石料理,完全就是叶天所擅长的领域。
此时,两人却是都已经准备好了,而伊藤更是请来了华人区的警务署长作为评判人员,这两个人却是开始了自己的烹饪。
伊藤原太郎这个时候,从容淡定,抛开其他的不说,他行厨的时候,却是有大师的风范,但是他的这种目中无人的性格,却是完全无佛斋之中的生性平淡的佛理禅机完全是背道而驰,所以说,伊藙原太郎只是得到了形,却是依然没有得到真谛。
伊藤原太郎在开始烹饪的时候,叶天却也是要准备做了,只不过他却是并没有马上就动手,叶天在想一个问题,一方水土,自然是养育了一方人,这位警务署长可是地地道道的法国人,如果要是按照华夏人的标准去做这道美食的话,不一定会赢。
法国人的口感细腻,却也是无法承受太浓重的味道,巴黎人对于海鲜的喜好,却是难以敌得上牛排和红酒的美味!所以,叶天要做的,就是要让这位巴黎人在不排斥自己根深蒂固的文化理念之上,做出令这位警雾署长称赞的美味,这就是叶天的目的。
佛斋之中,却是无法以肉类作为烹饪的主要食材,这但是这完全不影响叶天做出来的珍馐美味。莲海九珍对于味道的要求可是非常苛刻的,而且日本的怀石料理,完全就是以鲜为主,这也是伊藤原太郎最注重的美味。
只不过对于叶天来说,鲜的美味之后却是会有一个非常严重的漏洞,那就是在吃完鲜这种欲夺人味觉的美味之后,却总是会生出一丁点的涩,而此时的叶天却是要将这种涩的味道放大。
在伊藤原太郎之前食用叶天的莲海九珍,却是能够对鲜的味道抵触,在之后呢食用呢,却是可以形成一个鲜明的对比,除非说,伊藤原太郎这个小日本鬼子能够放弃自己的怀石料理,却做一道另外的美味。
不过显然,这是不可能的!
以伊藤那种狂妄自大的性格,他是绝对不会改变自己的厨道的。
所以说,这一道,叶天并不会输!
莲海九珍,以火中红莲、清凉自在、莲海妙味、莲国飘香、宝莲朵朵、清净性海、真香上味和菡萏华开九种佛理为依托,搭配出佛国清净真上的佛斋真谛!
九道美味摆在一起,却是让所有人都眼前一亮,那种独特的淡香却是突然间缓缓地涌入了所有人的鼻孔之中,这个时候的那些老师傅们,却也是忍不住地叫起了好!果然,这水平不是在一个档次之上。
没有金钢钻,不揽瓷器活儿。这个小家伙别看年纪不大,但是这一手烹饪的珍馐,却是完全赶得上说是极致无比。叶天忍不住地深吸了一口气,九个精致的小碟子则是直接摆在了自己的面前。