“不错，不错，是上好的砂锅！这个臭小子，这一次可真的是拣了一个大便宜了！”沈老更是喃喃地说道。
一个好的厨师，除了有精湛的厨艺之外，有上好的厨具来烹饪美味也是必不可少的，叶天才多大，好像只有二十多岁吧，就拥有如此的实力，实在是让聂老惊叹不已。
就在这个时候，包间的门被推开了。叶天出现在了门口，而同行来的，除了叶天之外，还有一位壮汉和一位娇滴滴的美女。叶天在接到了电话之后，则是直接赶了过来，而且他也没有忘记叫上杨辰东和郝菲玲两口子。
既然要送佛的话，那么就得送到西天去。送佛送到西嘛！
如同是做梦一般地跟着叶天来到了这里，杨辰东两口子脸上则是露出了吃惊的神色。这博宴大酒店，可是要比他们想像中的漂亮许多了，而且规模也要大上许多。
“小天，你来了！快，快点儿把东西拿出来让我看看！”
看到了聂老那一副急不可奈的样子，叶天的心里面则是忍住笑意，将自己包好的《淮南王食经》直接递到了聂老的面前，聂老捧起这本，然后细细地看了起来，全然不顾冷落了坐在这里的诸人。
叶天却也是并没有觉得这样有什么不妥。
“正好各位大师傅也在，我来给大家介绍一下，这位是杨师傅，雁北杨家，我想大家一定不会陌生的吧？”叶天笑着说道。
众人的眼前一亮，雁北杨家？那可是出了名的，杨家在河东地区，名头可是异常地响亮。只是众人并不知道叶天这是从哪里找来的这位杨家人，每个人的脸上都写满了疑惑和不解，对于他们来说，杨家这块招牌是大，但是盛名之下，却也是会有宵小盗用其名的，说不准这两口子就是盗名的家伙呢！
“雁北杨家”，在河东这个面食王国里面，却是有着最为崇高的地位，河东省，可是有着“世界面食之根”之称，做法花样繁多，而且更是一面百样，一面百味的境地，华夏国的五大面食， 河东刀削面，豫南烩面，南江担担面，京都炸酱面，湘北热干面，这里面，河东的刀削面，可是排在第一等的。
而雁北杨家，可是做面的世家。
“杨兄弟，是雁北杨家的？”此时的岳天龙却是满脸狐疑地问道。“杨天奉老爷子的身体还硬朗吗？”
“那是家祖，身体还好，只是牙口松动，一日只能进食半碗米粥。”杨辰东平静地说道。这是在验明身份了。杨辰东的脸上多了一抹平静。“我并不是杨家的长子长孙，所以，出师之后，早早地就在外面闯荡了！”
杨辰东平静地语调，让所有人都忍不住地吃了一惊，这个杨辰东看样子也应该才到三十多岁呢吧，这么早就已经出师了？并不是所有的年轻人都像是叶天一样是一个妖孽的存在。而此时的杨辰东脸上却是看不出来任何的谎意。
“不知道杨师傅是什么时候出师的？”
“十七岁！”
吸！
此时不仅是这些已经成名的老师傅们，就连叶天和萧竹清这样的天纵奇才却也是忍不住地倒吸了一口凉气，十七岁就出师了！十七岁的时候他们还在做什么，像叶天，才刚刚做了两年的小厨工呢吧？
这个杨辰东就已经早早地出师了！
这个震动却是巨大的。杨辰东的脸上倒是并没有变色，毕竟这样的事情说出去，也不会有多少人信的，他已经习惯了。
“杨师傅，你知道的，空口无凭，只有眼见为实啊！要不您来试一试？”此时的袁诚光忍不住地说道。他也想要瞧一瞧杨辰东的手艺，毕竟，这个简直要比叶天还妖孽的家伙，倒底是怎么做到的？
“这个自然！”杨辰东知道，却也是轻车熟路。
聂老虽然醉心于研读那本《淮南王食经》，但是听到了居然要下厨了，一直低着的头却是抬了起来，对着众人说道：“呵呵，你们就这么不愿意陪我这个老头子吗？呵呵，那可不行，走，一起看看。”
众人哄笑了开来。
对于杨辰东，众人却是信了大半，毕竟，这种事情，可是要见真章的，而此时的杨辰东却是压根儿就没有变色，这说明了什么，这说明了人家成竹在胸！
来到后厨，依然是如此的忙碌，只不过隔出了一个小间，也有近五六十平方米，这里可是作为小后厨的，而在这里，叶天看到了韩国美女，莺莺软软的申英雅，此时申英雅正在做一些地道的韩国料理。
看到了叶天之后，美丽的申英雅小姐只是抬起了头，朝着叶天笑了笑，不得不说，这个女孩如果要是细细看的话，却是有一种惊为天人的漂亮。而且据说还是纯天然的美女，就凭此一条，就让叶天醉心不已，不是说韩国棒子都是整出来的吗？
当然了，也是会有那么一两个个例的，不是吗？
看到了众人来，刚刚忙完的申英雅也凑了上来，不得不说，申英雅的美丽却是让人无可挑剔的。而这个时候的聂老却是笑着说道：“美丽的小姐，你也被叶天这个家伙忽悠过来了啊？我说呢嘛，朴老太太离开的时候脸色怎么会那么难看呢，原来叶天把你这个漂亮的小姑娘给诱惑住了，嘿嘿，还来了个金屋藏娇啊！只不过这金屋，啧啧，倒满是油烟味儿哦！”
韩国小姑娘一下子被这老家伙的话给弄了个大红脸。
而这个时候的叶天也是尴尬地笑了笑，自然换来了萧竹清两个煞白煞白的卫生球儿，讪讪地说道：“好了，杨师傅，让大家见识一下您的本事吧！”
杨辰东点了点头，此时的他认真而且严肃地说道：“我要一袋面粉！”
十斤一袋的面粉，却是被一边的小厨师拿了出来，这个时候的杨辰东，对着自家媳妇点点头，没过一会儿，郝菲玲却是直接拎出来一个面盆，只不过这个陶制的面盆着实大了一点儿，如同是井口大小，却是有近一米高。
“诸位，请了！”
这个时候的杨辰东直接将一整袋的面粉全部都倒入了面盆之中，面粉并没有被扬起来，死死地压在了面盆之中，聂老这个时候却是忍不住地叫起了好。“好，嘿嘿，多年不见的力压龙身技法，今天又得以见了，小杨师傅，不错，真的很不错！”
杨辰东只是看了一眼聂老，却是流露出感激的目光。
倒面粉的时候肯定是要扬起来的，而杨辰东将一整袋的面粉倒进去之后，面粉就好像是死死地贴在了面盆之中一样，这种近乎于神的技法，倒是让所有人都大吃一惊，可爱的韩国小姑娘甚至惊讶地捂住了自己已经张大的樱桃小口！
这种绝技，却是假不了的。
面粉中直接加入水，如同是银线一般，有种“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”感觉，此时的聂老忍不住地点了点头，对于技法，叶天还是差许多的。而这个时候的萧竹清却明白了这技法：“蛟龙入海？”
“没错，这就是蛟龙入海了！”此时，那位也美得不得了的郝菲玲却是认真地笑着说道，这个时候，杨辰东却是开始和面了。
洗尽的双手直接探入到了面中，然后双手却是开始缓缓地和起了面，只消得一会儿之后，那面粉却是已经被揉成了面团，看着杨辰东额头上已经开始冒出了汗珠，而且双手更是青筋毕暴，所有人则是忍不住了看了看那已经被揉成形的面团。
不过，这还并没有完！
在面粉中加入水，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构，使之能被人们进一步加以利用。
这就是和面的原理，而和面最看重的，却是要三光！
在整个和面的过程中，杨辰东却是添加了三次水。和面时，自然是不能一次将水加足的。面粉倒在盆里，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，直接用手开始慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，这就是俗称的“雪花面”了。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊。
而后再朝“雪花面”上洒水，再用手搅拌，便可以成为一团团的疙瘩状小面团，称“葡萄面”。此时的面粉尚未吸足水分，硬度较大，是可以将将面团勒成块，而这个时候的杨辰东则是直接将面盆上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在“葡萄面”上，即可用双手将葡萄面揉成光滑的面菌。
这种和面法叫做“三步加水法”，最后杨辰东收手时候，所有人则是可以看得出来，整个和面的过程更是十分地干净、利索，也达到“面团光、面盆光、手上光”的三光效果。
所有人看着杨辰东，脸上却是不敢再有任何的轻视神情，就这一手，杨辰东就已经得到了众人的认可。或许现在有和面机之类的机械加工，但是那些都是生硬的机器，再怎么和出来的面也真不如人手工却和面。