书城都市我的贴身老板娘
21206400000149

第149章 仇人才这样

非得把时间算的紧巴巴,不能早点开始吗?我道:“好,你小心开车。”

看着周若婷走了出去,上了车,我才进厨房。

厨房已经改造好,成了主打点心的厨房,此刻里面有二十多个人,各施其职做着事情,不过我却没有看见吕鑫,我去找周饶问了问才知道吕鑫在后门,我走出去,看见他在抽烟,我道:“吕兄,你这里准备的怎样?”

吕鑫干巴巴道:“十二点正式开炉,主要做五种糕点,玫瑰糕、红枣糕、椰丝奶香包、鲍鱼糕和鲜虾卷,半小时出一炉,三个炉同时开,两点前能做十炉出来,各种两炉。”

“这够供应吗?我还以为早上已经开始做。”

“其它人九点才到的,没办法,只有我们五个做不完所有工作。”

“好吧,一炉多少只?”

“一炉三托,一拖三十只。”

“那就是九百只,其它呢?甜品和粥类没有准备?”

“在熬的有贵妃粥、八宝羹,还有苹果奶,这个要麻烦点,所以限量供应。”吕鑫思索了几秒道,“另外有两个主打的没有来得及弄,人手完全安排不过来。”

“什么东西?”

“十全粽,用了十种主料,比天乐居的九珍粽味道好,营养价值更丰富。另一个是烤乳鸽,我们不用炸的方式,太干,太上火,老人家不敢吃,我们用烤的带汁上,面向所有年龄阶层的顾客。”

我靠,天乐居知道了要气疯,他们的主打是炸乳鸽和九珍粽,我们弄个十全粽和烤乳鸽。不过我同意烤的要比油炸好吃,就是比较麻烦,不好控制数量,烤多了卖不出要倒掉,烤少了客人点要的时候供应不上。这东西即时烤又不太可能,而油炸则三两分钟搞定,烤的至少三十分钟,出品速度慢上十多倍。

没和我多说,吕鑫匆匆抽完烟回去继续工作,他指挥着厨房的人,不过因为都是新来的人,显得乱七八糟一片,我简直没眼看,赶紧到外面大厅去,然后出了停车场,才站了几秒,在指挥几十号人工作那个女人走向我道:“陈总,您好,我是张晗,请问你有什么指示吗?”

我吓了一跳:“啥,陈总?”

“周总刚向我介绍过你,她交代下来如果你有指示,我们要照做。”

我怎么觉得这么别扭?我那里像老总了?我冷汗道:“我就随便看看,你忙吧!对了,到时候维持秩序也是你们负责吗?”

“对,由咨客和保安协调负责。”

“没事了……”

张晗走了,我又返回大厅找了一个位置坐下来,看着外面。

不多久,周若婷的车开回来,她停好车把张晗喊过去,从车里拿下来好几个箱子。然后外面又进来一辆货车,四个工人下车合手合脚卸下许多乱七八糟的东西,有铁架子、地毯,四方房伞、花篮、音响设备等等,开始搭建会场,都是专业的人,速度非常快,不用半个小时已经把停车场变成一片热闹的会场。

不过就这时候外面开来四辆城管执法车,下来十几个城管,这是故意来找茬的,竟然要我们撤掉会场,这在饭店的停车场里面做的会场有问题吗?谁都这样做,反正是自己的地方,而且这地方还不是在大街上,不影响市容,这是在美食城里面,美食城的管理处都没来说有问题。

自然,周若婷很生气,她从口袋掏出手机打通一个电话,大声吼道:“你要不要这样?什么我冤枉你?你这么快反应过来,不是你干的谁干的?我输什么?你越是这样我越是不服。”周若婷气愤的把电话挂断,很明显这是她家里人搞的鬼,我就想不明白了,仇人才这样吧?

周若婷对城管道:“我就这样,你们有种就拆了我的东西,没种就滚蛋。”

带队的城管道:“我们文明执法,按规定执法,小姐你说话客气点。”

周若婷道:“我还不够客气吗?说的还不够清楚吗?”

周若婷已经有点失去理智,而且斗嘴不是她的强项,我连忙挤上前去道:“请问……哦,我该教你警官呢?还是什么东西?你们按那条规定执法?整理市容?你眼神没事吧?这里不是大街,这里是内道,而且是私人地方,我们食为天的停车场,都有规划图的,你们执法可以,先去管理处问问我们是否有占道经营等等。”

带队的城管道:“美食城里面没有办这种会场的属性。”

“这个归工商局管,他们说的算。至于安全隐患,则归消防管,食品安全归安监管,治安问题派出所管,我这是摆设会场,不是违章建筑,这算建筑么?算占道经营么?你执法个毛?况且我们还没有开始,食品没出来,安全隐患还没有,治安问题也没有,我们搭建这些伞子用来给顾客的座驾遮挡阳光行不行?”

带队城管身后的一个小虾米道:“你的桌子算怎么回事?”

“笑话,我不能在自己的停车场晒桌子?”

“你这些音响花篮铁架子呢?”

“我懒得跟你废话,那条规定不能搭建?你给我指出来,指不出来吧?脑袋长草了,听领导胡说八道,你们被利用了知道不知道?”

带队的城管吼道:“你说话小心点。”

我从口袋拿出手机拍着他:“继续吼,让全港海市民都看看你们是不是文明执法,别以为你们把你们执法的DV挪开就留不下证据,就这行为代表什么?代表你们心虚,为什么心虚?因为做了亏心事。你们这样就不怕折寿?不怕报应在家里人身上?我们这在风风火火办好事,你们来找茬,换个立场如何?你们会想杀了我吧?我倒没有这想法,虽然你们没有按规定执法,但毕竟穿着一身受保护的衣服,我只能为这身衣服感到可悲。”

“你算什么鸟人?”城管中有人开始露出獠牙了……

我没看见是谁骂的,不过我挺乐意他们骂,甚至乐意他们动手,我拿手机拍着他们,嘴里继续道:“我就算不是人都比你上等,因为我还会讲道理,不像你,自表文明执法,满嘴污言秽语,好意思说自己文明?”

城管们气啊,我们这边的人则和他们形成鲜明对比,一个个都很可乐,人群里还有声音道:“赶紧滚吧,别在这里丢人了……”

城管就是不得人心,不过如果真是我们错,我不会这样说话,我站在道理一边就必须不能让步,必须利用他们的心虚发动攻击,让他们走人,至于下一波是什么人来找茬?那是等会的事情。

我笑了笑,对带队的城管道:“请吧!”

楼面员工几十人,加上安装工和厨房工,以及隔壁饭店的员工,路过看热闹的男女老幼,整整聚集了一百多人,人群中无数声音传了出来:“滚吧!”

带队的城管用手指指了我四五秒,那意思好像在说咱们走着瞧,四五秒以后才带人上车离开……

我大声道:“大家看见了,他们知道自己没道理才会走,所以发生什么事大家都懂,这很明显是有人整我们,为什么?因为我们威胁到某些人,这说明我们能火起来,而且是大火,所以大家继续干活吧,路过的、隔壁的同仁们,希望你们帮帮忙给我们宣传宣传,今天试食会除了不让打包之外,欢迎拖家带口过来帮衬……”

震耳欲聋的欢呼送别城管,现场很快恢复了原来的面貌,各有各的忙碌,周若婷问我:“刚刚我是不是太冲动了?”

我道:“这是你家弄来的人,情有可原。”

“他们还会来,消防检查、工商检查等等等等,反正会想尽一切办法整我。”

“所以我们要想个办法应对。”

“我就侥幸着他们没有这么快反应过来,没想到还是这么快。”周若婷整个想哭的表情,“现在怎么办?”

“借助媒体的力量是个不错的方法,就是需要花钱。”

“我不怕花钱。”

“行,这样办,这些试食的食物做多少出来我们都要统计好,今天出的能卖二十万我们就捐二十万给靠谱的慈善机构,我们打慈善牌,他们整我们等于站在群众的对立面,肯定会惹来唾骂,所以会有所忌惮,就算领导吩咐下来不得不来捣,他们最终都会选择例行公事,毕竟有媒体在,他们难不成不要公众形象?”

周若婷稍微思索了几秒,想哭的表情消失了,脸上有了笑容:“我立刻去联系,争取让他们两点钟之前到来,我顺带去做个慈善横额……”

周若婷快步走了,我走进厨房看吕鑫做饼,员工的午餐就吃饼了,十二点半前吕鑫做了足够的份量出来让楼面的员工先吃,他们吃完以后各拿一大叠传单上街派发,厨房吃完则负责试食会的后续工作,比如摆放一次性餐具纸巾等等需要用到的东西,一切都顺利的进展着……