书城养生益寿全书
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第109章 益寿经验秘谈(2)

人体本来就是一架复杂而精密的机器,任何专家也不可能给你打保票。因此,我们在探索健康长寿之道时万不可轻信或迷信,更不能顾此失彼,扰乱了自己整个健身计划。只要你把相信科学和相信自己的分析和判断结合起来,并付诸健康实践,你就会把生命的主动权牢牢地把握在自己手中!

九、益寿养生五要点

中国的益寿养生理论和方法极为丰富,归纳起来,主要遵循以下五要点:

1.顺应自然。人生存于自然界中,与其有着密切的联系。随着自然界的种种变化,人体也会出现相应的变化。如夏季要出汗,秋季皮肤干;水土环境不同,人的生活习惯也会产生差异。若不明此理,随心所欲,机体无法适应自然界的变化则疾病迭起。如有的人要求时髦,冬天衣着少而露,以致感冒、关节酸痛;有的人只图舒适,夏天长时间孵空调,最后生出“空调病”。人只有认识自然界的变化规律,使生活起居、思想行为等随时适应自然界各种变化,保持体内外的协调,才能防病保健,有利长寿。

2.运动形体。形体好比是生命活动的宅宇。它内含精、气、神,维持着人体的生命活动。形体又是人抗御外邪的重要屏障,人的皮毛肌肤、血脉筋骨、脏腑组织等均有抗邪抵外的功能。因此,养生防病须重视形体的调摄。《吕氏春秋》中说:“流水不腐,户枢不蠹,动也。形体亦然。形不动则精不流,精不流则气郁。”这说明了动形以防精气郁滞的道理。运动形体还能增强脾胃机能,有助于气血的化生。关于长寿老人的纵向研究表明,坚持适量体力活动或体育锻炼者,90岁以后多数能独立生活。

3.调节正气。即保持人体正气的充盈及其正常活动。中医认为,气是构成人体和维护人体生命活动的最基本物质。气充满全身,运行不息,推动和激发着人体的各种生理活动。气的盛衰和运行的正常与否决定着人体的强弱寿夭。如生活起居违逆了四时的变化,可引起气的耗散或气的运行障碍;劳累过度、性生活不节可导致气虚;久卧久坐等过逸行为,则往往造成气行郁滞;饮食不当也会伤气;情志失常则最易损气和滞气。另外,乱用补药,往往损伤正气于无形之中。

4.固护阴精。阴精,指肾精,也包括其他脏腑之精。中医视精为构成人体及促进人体生长发育的基本物质。

5.静神内守。这里的神,指精神思维活动。养生要保持精神思维活动的清静内守。一般来说,人生活在社会中,精神思维活动常易扰动而难安静。用神不当,长期过激或突然剧烈的情志活动,超过了’人体调节适应能力,会耗伤精气,引起气行紊乱,阴阳失调,脏器受损而发病。因此,从养生防病角度而言,应常使精神清静内守。这样,精、气、神可得到休养生息。精神情志常宜和悦愉快,避免躁、忧、悲、惊、怒等不良情绪。经常静坐或欣赏音乐、书画等,可以产生良好的调节效果。所以,静神内守不是消极的静止不动和逃避尘世,而是提倡合理用神,这样对机体具有积极的休养调节作用。

十、益寿养生之道、法、术

1.益寿养生之道

基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。其核心不外乎顺其自然,体现“天人合一”的思想。强调不可违背自然规律,重视人与社会的统一协调性。

2.益寿养生之法

包括形神兼养,既注重形体养护,也重视精神、心理方面的调摄;动静结合;辨证施养,即不拘一法、一式,多种途径、多种方式进行养生活动。

3.益寿养生之术

则是要求在养生之道和养生之法的指导下,方能实施。其内容囊括了以下七方面:

(1)神养包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面,涉及中医文化、宗教文化和民俗文化等内容。

(2)行为养包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。

(3)气养主要为医用健身气功的“内养功”,涉及中医文化、宗教文化和武术文化等内容。

(4)形养主要包括形体锻炼方面的健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。

(5)食养为中医养生之术的主要内容之一,其应用范围较广,适应人群也较多。主要内容为养生食品的选配调制与应用,以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。

(6)药养主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药;其制法也多为粗加工调剂;其剂型也多与食品相融合。因此,中医常有“药膳”之说。

(7)术养是以上养生之术以外的一种非食非药的养生方法,即利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。

十一.、长寿须冷静

科学家研究发现:心脏衰老是影响人类寿命的主要原因。如果一个人活到70岁,心脏平均每分钟搏动72次,则此人心脏要跳25亿次。据研究,如果使人的体温下降,每分钟心搏可以减到60次,从而延长心脏寿命。

要想降低人的体温,最好的办法是经常保持头脑冷静,不发火,不烦躁,更不要暴跳如雷。凡事要放宽心,要心平气和,这样,会使体温相对下降,心脉稳定,心境欢畅,对养生大有益处。

十二、益寿生活几亮点

1.挺胸抬头。当人抬头挺直腰时,胸膛会随之挺起,肺活量可增加20%~50%。空气吸入得多,身体组织所获得的氧气量也就随之增多。当一个人获得较多氧气供应时,身体就不易疲倦。

2.雨中漫步。越来越多的人喜欢冒着霏霏细雨,到户外逛街散步,充分享受着大自然给予的温馨和快乐。雨落大地,可洗涤尘埃,净化空气。雨前残阳照射及细雨初降产生大量负离子,可营养神经,调整血压。

3.适当日晒。阳光是天然的兴奋剂,最好的提神方法是在晨曦中做30分钟的散步或慢跑。因为这可以使身体贮存大量的维生素D,有助于维护骨骼和牙齿的强健。

4.冥思静坐。每天静坐两次,能延长其寿命,并改善健康状况。

5.饭后稍卧。每当进食后,人全身的血液流进消化器官以帮助消化。这时,肝脏的血液流动趋盛,而脑部血液流动趋缓。饭后稍卧对消化有益,对血液循环有益。

6.引吭高歌。唱歌有益健康和长寿,是一种呼吸新鲜空气的良好活动。它可以加强胸廓肌肉的力量。

7.家庭幽默。让幽默始终充满家庭,是比吃任何补药都有利于健康的良方。

8.与人为善。做好事使你心情舒畅、精神愉快,还能强壮你的免疫系统。

十三、营养是益寿的物质基础

人的健康长寿,受许多因素的影响,如遗传、医疗保健、生活习惯、心理状态、膳食营养、社会环境和家庭状况等。在诸多因素中,膳食营养起重要作用,因为营养是生命活动的物质基础。人体只有在合理摄入营养的情况下,才能维持正常的生长发育、组织更新和良好的健康状态。

人体内的营养物,包括蛋白质(占15%~18%)、脂类(占1%~2%)、糖类(占1%~2%)、矿物质(占5%~7%)、水(占55%~67%)和微量的维生素等。

1.蛋白质

蛋白质不仅是构成人体的主要物质,而且也是人体内许多活性物质的主要成分。例如,体内代谢过程中所需要的各种酶、生命活动过程中不可缺少的激素类、抵抗各种病原微生物的免疫物质和各种微量营养素的载体,它们的主要成分都是蛋白质。蛋白质也是人体的能源物质,在体内经代谢后可以提供能量。

蛋白质由20种氨基酸构成,其中9种是必需氨基酸,即组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸和色氨酸。这些必需氨基酸人体内不能合成,或合成的很少,不能满足机体需要,必须从膳食中摄人。非必需氨基酸,短时间内人体内可以合成,但长时间还是需要从食物中摄人。蛋白质是生命活动过程中的重要物质,如果体内的蛋白质丢失20%以上,生命就会停止。

2.脂类

人体内的脂类包括脂肪和类脂两大类,脂肪也称甘油三酯;脂肪分子中含有其他基因的称为类脂。类脂可分为磷脂、鞘脂、糖脂和类固醇及固醇等。脂类的最基本单位是脂肪酸。

人体内的氨基酸和糖类可转变合成多种脂肪酸,但有两种脂肪酸体内不能合成,即仅一亚麻酸和亚油酸,因此二者称为人体内的必需脂肪酸。人体内可合成其他脂肪酸,而必需脂肪酸必须从膳食中摄入。

脂类的主要功能:(1)储备能量;(2)构成生物膜,磷脂和胆固醇是所有生物膜的主要成分,分别占50%~70%和20%~30%,蛋白质占20%;(3)对器官有支持和保护作用;(4)体表皮下脂肪是人体重要的隔热层和缓冲层;(5)类脂中有些是生物活性物质的前身物质,如胆固醇不仅是人体细胞膜的主要成分之一,而且是性激素、皮质激素及胆酸的基本成分,也是体内合成维生素D的原料。类脂也参与维持免疫细胞的稳定性和血液中自细胞的活力等重要的生理功能。

3.糖类

体内的糖主要是葡萄糖和糖原;食物中的糖经消化后以葡萄糖的形式吸收,体内储存的糖很少。

糖在体内的主要功能是:(1)提供能量,l克糖可提供16.8千焦(4千卡)能量;(2)构成细胞成分,糖与脂类形成的糖脂是细胞膜和神经组织的重要成分,对维持神经系统的机能有特殊作用;(3)糖与蛋白质结合形成的糖蛋白是一种具有重要生理功能的活性物质,是抗体、酶和激素的组成部分,核糖和脱氧核糖是核酸的主要成分之一;(4)解毒作用,体内肝糖原丰富时,可增强对某些有害物质,如细菌毒素的解毒作用。

4.矿物质

人体内已发现的元素有80余种,其中碳、氢、氧、氮约占人体重的90%以上,称为体内的主要元素。其余的为矿物质元素,均需从膳食中供给,其中体内含量大于5克的元素有钙、磷、镁、钾、钠、氯和硫7种,这些元素每日体内的需要量都在100毫克以上,它们也称为常量元素。每天体内需要量在100毫克以下的矿物质元素,称为微量元素。微量元素可分为三大类:(1)人体必需微量元素8种,即碘、锌、硒、铜、铁、铬、钴、钼;(2)可能是必需的微量元素有5种,即锰、硅、硼、钒、镍;(3)在低剂量时具有必需功能的元素有氟、铅、镉、汞、砷、铝、锂、锡8种。矿物质元素的生理功能:(1)构成人体组织的重要成分,如骨骼和牙齿等硬组织大部分是由钙、磷和镁等组成的,软组织含钾较多;(2)调节渗透压和酸碱平衡;(3)维持神经肌肉组织的兴奋性;(4)构成各种酶的活性成分,参与体内的物质代谢;(5)构成某些激素的成分或参与激素的生成,如甲状腺素含有碘,胰岛素含有锌,葡萄糖耐量因子含有铬、铜参与肾上腺类固醇的生成,体内重要的物质核酸含有多种微量元素,如铬、锰、钴、铜、锌等。

5.维生素

维生素是人体生理活动过程中不可缺少的一类化合物,尽管体内需要量很少,但体内各种代{身十过程都缺不了它。维生素分脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素有维生素A(VA)、维生素D(VD)、维生素E(VE)和维生素K(VK)。

VA可保护上皮细胞的完整性;维持视觉,预防夜盲、干眼症和毛囊角化;促进生长发育,尤其对骨骼、牙齿和神经系统的生长有明显影响;提高免疫功能,促进细胞和体液的免疫作用。

VD的主要功能是促进钙的吸收和利用,与骨骼的形成关系密切,缺乏时儿童会形成佝偻病,而成人则是骨软化症。VD在体内可以合成,在日光或紫外线的照射下,皮肤内的7一脱氢胆固醇可转变成VD,正常健康的人群不会缺乏VD。

VE是目前已知的营养素中在体内抗氧化作用最强的一种,可保护细胞膜中的不饱和脂肪酸、细胞内的核酸和蛋白质的巯基免受自由基的损害;能降低与血管硬化有关的氧化型低密度脂蛋白的形成;能阻断体内致癌的自由基反应,抑制某些致癌物质的形成,降低诱发突变物质的活性,增强抗癌基因P53的表达;VE还能提高机体的免疫功能,增加和免疫功能有关的细胞因子的产生及其活性。

VK的主要功能是在肝脏促进凝血酶原的合成,并参与体内的氧化还原反应和增加肠道蠕动与分泌。人体肠道内的某些细菌,可合成VK,正常人的体内不易缺乏VK。

水溶性维生素有维生素c和维生素B族,后者包括维生素B1维生素B2、维生素B6维生素B12、尼克酸、泛酸、生物素、胆碱等。尽管它们在体内的需要量很少,但是它们是人体新陈代谢过程中不可缺少的一类活性物质,一旦体内缺乏就会引起疾病。

6.水

水是人体中含量最多的成分。成年男子和女子体内的水含量分别占体重的60%和50%~55%;年龄越小体内水的含量越多,新生儿可达80%;60岁以上的男性体内水含量约为51.5%,女性为45.5%。体内的水三分之二在细胞内,三分之一在细胞外。

上述体内的营养物质均需从膳食摄人,食物中的蛋白质、糖类和脂类等经消化道消化吸收后进人体内,并通过各种代谢途径转化成自身的营养物质,以满足体内的需要。每天从膳食中摄入的能量和各种营养素的量及其相互间的比例,应适合人体在不同的生理阶段和不同劳动强度时的需要,才能有利于预防疾病,增进健康,延缓衰老。