2．莲子。莲肉味涩，性平；莲心味苦，性寒，均有养生安神之功效。莲子含有莲子碱、芳香甙等起镇静作用的成分，可促进胰腺分泌胰岛素，使人快速入睡。心烦、梦多而失眠者，则可用莲子心加盐或糖少许，用水煎，每晚睡前服。
3．核桃。性温，味甘。具有补肾固精、温肺定喘、润肠等功效，适用于失眠、健忘、多梦、神经衰弱、食欲不振、肾虚喘咳、腰痛脚软、小便频繁、大便燥结等症。每日早晚各吃些核桃仁，有利于睡眠。
4．葵花子。性平，味甘。富含蛋白质、糖类、多种维生素、氨基酸、亚油酸及不饱和脂肪酸等，可以调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。适用于脾胃虚弱引起的失眠多梦、气短乏力等症。睡前若吃一些葵花子，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞、镇静安神，从而促进睡眠。
5．花生。花生仁味甘，性干，无毒；花生衣（红衣）味甘、涩，性平，无毒。有润肺、和胃、补脾、通乳、降压、通便之功效。适用于失眠多梦、便秘、燥咳、反胃、浮肿等症。
6．杏仁。味酸、甘，性热，有小毒。既含有色氨酸，又含有适量的肌肉松弛剂——镁。有润肺定喘、生津止渴、祛风止痛的功效。适用于失眠多梦、风虚头痛等症。
7．酸枣仁。性平、微温，味酸、甘，无毒。失眠者可以在每晚临睡前，用酸枣仁煮汤或泡茶喝，还可以用酸枣仁汤煮小米粥喝，进而增加催眠效果。
8．芝麻。味甘，性平，无毒。具有补五内、益气力、填脑髓等功效，适用于失眠、健忘、肝肾不足、须发早白等症。另外，芝麻也是一种抗衰老食物，神经衰弱者宜常吃。
“茶”话失眠：喝出来的硬道理
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之”，这是茶叶医食合一的真实写照。茶确实有许多医疗功效，尤其是在巴蜀地区，人们“煎茶”服用以除瘴气，解热毒。那么，什么茶可以安心宁神、缓解失眠呢？
安神茶
用料：龙齿9克，石菖蒲3克。
制法：将龙齿加水煎煮10分钟，再加入石菖蒲同煎15分钟，去渣取汁，代茶饮，每日1—2剂。
功效：宁心安神、补心益胆，适用于心神不安、失眠、心悸等症。
莲心甘草茶
用料：莲子心2克，生甘草3克。
制法：将莲子心、生甘草放人茶杯中，用沸水冲泡后，加盖焖10分钟，代茶频饮。
功效：清心火、除烦躁，适用于心火内积所导致的烦躁不眠等症。
莲心枣仁茶
用料：莲子心5克，酸枣仁10克。
制法：将莲子心、酸枣仁放人茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟，晚饭后代茶饮。
功效：宁心安神，适用于心
桑葚茶
用料：桑葚15克。
制法：将桑葚放入沙锅中，加水煎汤，去渣取汁，代茶饮。
功效：滋阴补肾、清心降火，适用于失眠、健忘、心悸等症：令桂圆洋参茶
用料：桂圆肉30克，西洋参6克，白糖适量。
制法：将人参浸润切片，桂圆肉去杂质洗净，一同放人盆内，加入白糖，再加人适量水，置于沸水锅中，蒸40分钟，代茶饮用，每日1剂。
功效：养心血、宁心神，适用于失眠、健忘、心悸、气短等症。
花生叶茶
用料：花生叶适量。
制法：将花生叶洗净、晒干，揉碎成粗末，每次取10克，放人茶杯中用沸水冲泡，代茶频饮。
功效：宁心安神，适用于心神不宁所导致的失眠等症。
合欢花茶
用料：合欢花15克。
制法：合欢花放人茶杯中，用沸水冲泡后，加盖焖10分钟，代茶频饮。
功效：舒郁、理气、安神，适用于失眠、健忘等症。
百麦安神茶
用料：小麦、百合各25克，莲子肉、首乌藤各15克，大枣20克，甘草6克。
制法：把小麦、百合、莲子肉、首乌藤、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒人锅内，加水750毫升，用大火烧开后，改用小火煮30分钟。滤出汁，存人暖瓶内，随时饮用。
功效：益气养阴、清热安神，适用于失眠多梦、神志不宁、心烦易躁、心悸气短、多汗等症。
失眠患者不妨借药酒入眠
《本草纲目》中记载，药酒对于防治失眠及助眠都有一定的作用，但有的患者不能饮酒，还有的药酒酒精含量较高，故心脑血管及溃汤病人不宜饮用。做为助眠用的药酒主要有以下几种：
（1）丹参酒
组成：丹参30g，白酒500g。
功效：通九窍，补五脏，益气养血，宁心安神，活血祛瘀，有令人不病之功。
主治：用于血瘀引起的失眠。
制法：丹参洗净切片，放入纱布袋内，扎紧袋口，将白酒、纱布袋同放入酒瓶内，盖上盖，封口，浸泡15天即可。
用法：随量饮之。
（2）徐国公仙酒
组成：龙眼（去壳）1～1.5kg。
功效：补心血，壮元阳，悦颜色，助精神。
主治：怔忡惊悸之失眠。
制法：头酿好烧酒1坛，龙眼肉入内浸之，日久则颜色娇红，滋味香美。
用法：早晚各随量饮数杯。
（3）长生酒
组成：枸杞子、茯神、生地、熟地、山茱萸、牛膝、远志、五加皮、石菖蒲、地骨皮各18g 。
功效：补肝肾，益精血，强筋骨，安神。
主治：腰膝无力，心悸健忘、须发早白、夜寐不安。
制法：上药研碎，装入细纱布袋内、放入酒坛，加米酒2L，密封，浸泡15天即成。
用法：每日晨起服10～20ml，不可过饮。
禁忌：忌萝卜。
（4）养神酒
组成：大熟地90g，甘枸杞、白茯苓、建莲肉、山药、当归身各60g，大茴香、木香各15g ，薏苡仁、酸枣仁、续断、麦冬各30g，丁香6g，桂圆肉240g。
功效：安神定志，益肾通阳。
主治：肾阴阳两虚所致的失眠多梦、健忘。
制法：将上述茯苓、山药、薏苡仁、建莲肉制成细末，余药切成片，一起装入绢袋内，以白酒10kg，浸于罐内封固，隔水煮至药浸透，取出静置数日后即成。
用法：随量饮之。
（5）阳春酒
组成：熟地15g，人参、白术、当归、天冬、枸杞子各9g，柏子仁、远志各7g。
功效：健脾和胃，补气养血，安神定志。
主治：头晕心悸、睡眠不安，或各种肿疡后期，疮口不能收敛。
制法：上药研碎，装入绢袋内，放入瓷罐里，加酒2.5L，浸10天左右。
用法：日2次，早晚温饮20ml。
（6）杞枣酒
组成：枸杞子45g，酸枣仁30g，五味子25g，香橼20g，何首乌18g，大枣15g。
功效：补肾滋阴、安神清心。
主治：失眠伴腰膝酸软、五心烦热者，对肝肾阴虚、入睡迟者效佳。
制法：上方药物，加白酒1000ml，共浸酒1周后滤出备用。
用法：每晚睡前服20～30ml。
第九回 直面亚健康，用本草驱散健康天空的阴霾
健康自测：你被亚健康跟踪了吗
前一段时间，由于工作压力很大，所以感觉自己浑身难受，而且食欲不振，笔者身体一向很好，所以疾病的可能性不大，但为了保险起见，笔者还是去医院做了检查，结果显示没病。这下笔者就放心了，不过由于自己的工作就是保健师，所以心里很清楚——自己的身体肯定被亚健康盯上了。
亚健康，对于现代人来讲，并不陌生，有些人可能向我一样，去医院检查，没病，但就是浑身不舒服，这就是亚健康。
那什么是亚健康呢？用颜色来打个比方，用白色代表健康，用黑色代表疾病，那么处于黑白之间的灰色地带就表示亚健康。许多人一直觉得自己有亚健康症状，却又不知道如何确定，这里教给你一个简单的自测法。请看下面的症状，如果符合你的情况，那么请记住分数，把各项所得分数加起来，就是你的身体状况。
1.工作情绪无法高涨，无名火气很大，但又没有精力发作。（5分）
2.感到情绪抑郁，经常发呆。（3分）
3.经常是昨天想好的事，今天怎么也记不起来了。（10分）
4.害怕走进办公室，觉得工作令人厌倦。（5分）
5.不想面对同事和上司，有一种自闭症式的渴望。（5分）
6.工作效率明显下降，令上司不满。（5分）
7.每天工作一小时后，就感到身体倦怠，胸闷气短。（10分）
8.早上起床时，有持续的发丝掉落。（5分）
9.性能力下降，经常感到疲惫不堪，没有什么性欲望。（10分）
10.盼望逃离工作室，为的是回家休息。（5分）
11.对城市的污染、噪音非常敏感，更渴望宁静的山水，休养身心。（5分）
12.不再热衷朋友间的聚会，有勉强应酬的感觉。（2分）
13.经常失眠，即使睡着又常做梦，睡眠质量很糟糕。（10分）
14.体重明显下降，发现眼眶深隐，下巴突出。（10分）
15.感觉免疫力在下降，春秋流感一来就中招。（5分）
16.很少进食，即使非常喜欢的菜，也兴趣不大。（5分）
现在你可以拿着自己的分数看看结果了：
小于等于30分，健康警钟已敲响。
大于30分小于等于50分，请从营养、运动、心理各方面改善你的生活状态。
大于50分，小于等于80分，寻求专业医生的帮助，好好休息。
哪些人是亚健康的“宠儿”
除健康人、病人之外，亚健康者占了人群中的大多数。那么，究竟哪些人的身体容易出现亚健康的状况呢？
1.饮食不平衡、吸烟酗酒的人。
2.精神负担过重的人。
3.脑力劳动繁重者。
4.体力劳动负担比较重的人。
5.人际关系紧张、造成负担比较重的人。
6.压力大的人。
7.生活无规律的人。
8.长期从事简单、机械化工作的人（缺少外界的沟通和刺激）。
亚健康：不等亡羊才补牢，别等病了才调整
从西医上讲，亚健康是没有病的，因此西医对此束手无策。中医讲究人体的平衡，因此中医是调整亚健康最有效的办法。
我们都知道“药补不如食补”，《本草纲目》提倡“五谷为养，五果为助，五育为益，五菜为充”的饮食原则，要求做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味调和”。天然食物不仅为身体提供营养，而且没有毒副作用，长期服食，可达益气、养血、扶正、健脑、强身、抗衰老的目的，特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。因此，食疗是亚健康人群最佳的调整选择。
因为造成亚健康的原因是不同的，所以每个人都要根据自己的症状来调整：
1.肺气虚状态有气短、多汗、易感冒等表现——长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、橘、杏仁等食物。
2.脾阳虚状态有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现——长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。
3.肾阳虚状态有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性衰退等表现——长期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。
4.肥胖疲劳状态有许多身体过于肥胖者——体重过重不仅会使身体疲劳，而且会造成心理疲劳，此时应少吃淀粉类和糖类的食物，宜长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。
5.神经衰弱状态有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现——长期食用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食。若是血虚及紧张引起的神经衰弱，可吃桑葚，也可配合熟地、白芍煎服。
6.心烦意乱状态有失眠、头晕、心烦表现——长期食用养心安神的食品，如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁等。
食疗秘方，赶走亚健康
从医院出来，笔者查了一些关于亚健康的书，里面有几个食疗方，非常有效。现在亚健康状况已经全面改善，看来食疗方真的很管用，下面笔者把常用的几个方子抄在这里，和大家分享健康的喜悦：
肉苁蓉粥
《本草纲目》认为，肉苁蓉有润肠通便、补肾、益精的功能。
材料：肉苁蓉15～30克，羊肉100克，粳米100克。
做法：取苁蓉放入沙锅煮烂，然后去渣，再放入羊肉和粳米煮粥。待粥将成时，加入葱姜少许，再煮1～2分钟即可服食。
功效：此粥适用于肠燥便秘、阳痿、遗精、肾虚腰痛等。
莲耳淮山鸡蛋汤
中医认为，此汤有益气滋阴、固肾止遗的作用。
材料：鸡蛋2个，莲子25克，银耳10克，芡实25克，淮山药15克。
做法：莲子、银耳分别用水泡发、洗净。芡实、淮山药洗净，与莲子、银耳同放沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，打入鸡蛋搅匀，加入食盐调味，煲沸即可食用。
功效：适用于肾气虚弱所致的遗精、尿频和妇女白带增多等症。
胡萝卜芹菜粥
《本草纲目》认为，萝卜可滋阴养肝。与芹菜搭配，可清肝护目。
材料：胡萝卜50克，芹菜50克，番茄30克，精盐2克，味精1克，麻油10克，粳米100克。
做法：先将番茄洗净，用开水烫一下，剥皮去子瓤，切成小块；胡萝卜洗净切丝；芹菜洗净沥水切成末；再将粳米淘洗干净，放入锅中加水1000克，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块，稍煮即成，加入精盐、味精、麻油调味，即成。每日晚餐食用。
功效：适用于保护视力，防止维生素A缺乏，并可用于夜盲症、皮肤干燥、体质虚弱、大便秘结等症的辅助食疗。