书城养生巧治便秘
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第3章 彻底解开便秘的“秘密”

便秘是人们生活中常遇见的一个问题,不少人试图通过喝蜂蜜、吃香蕉、揉肚子等各种办法来解决。然而,这些做法却未能实现人人有效,为之苦恼的人仍不乏少数。便秘为何看似简单却又如此恼人呢?我们究竟该如何对待这个问题呢?本章将为你进行彻底地揭秘。

便秘的五大成因

便秘让人头痛,那这个大麻烦到底是怎么来的呢?要解释这种难言之苦,就要先找到导致便秘的原因。

1.“吃”出来的问题

大多数人的便秘与饮食有着不可分割的关系。一些人饮食过少、食品过精过细、食物中的纤维素和水分不足,这些情况都不能对肠道形成一定量的刺激,导致的结果就是肠蠕动缓慢,不能及时将食物残渣推向直肠。这样一来,食物残渣在肠内停留时间就会延长,水分过多吸收而使粪便干燥。进入直肠后的粪便残渣因为量少,不能形成足够的压力去刺激神经感受细胞产生排便反射而引起便秘。

2.排便缺乏“动力”

排泄也是个“体力活”,因为排便时不仅需要肛门括约肌的舒张、肛提肌向上向外牵拉,还需要膈肌下降、腹肌收缩、屏气用力来推动粪便排出。所以年老体弱、久病卧床、产后等,可因膈肌、腹肌、肛门括约肌收缩力减弱,腹压降低而使排便动力不足,使粪便排不干净,粪块残留,发生便秘。所以产妇、老年人、病人都容易出现便秘。

3.拖延的毛病

有些人觉得大便无关紧要,或者因为工作繁忙及其他原因,有了便意以后不立即排便而是拖着、忍着,拖延了大便时间,使已到了直肠的粪便返回到结肠;或因患有肛裂和痔疮等肛门疾病、恐惧疼痛、害怕出血、不敢大便而拖长大便间隔时间。这都可能使直肠壁上的神经细胞对粪便进入直肠后产生的压力感受反应变迟钝,使粪便在直肠内停留时间延长而不引起排便感觉,形成习惯性便秘。

4.疾病原因

排除以上原因,便秘很有可能就是因为你的身体内部有重大疾患。如肠管内良性和恶性肿瘤、慢性炎症、腹腔内巨大肿瘤,如卵巢囊肿、子宫肌瘤,以及妊娠、腹水压迫大肠、大肠病变如过敏性结肠炎、大肠憩室炎、先天性巨结肠等疾病可引起大肠痉挛、运动失常,这些都有可能导致便秘。所以如果患上了便秘,通过改变饮食和生活习惯还是不能改善,就一定要及时就医。

5.精神因素

肠胃道的疾病也与我们的精神状态很有关系。精神上受到强烈刺激、惊恐、情绪紧张、忧愁焦虑或注意力高度集中某一工作等会使便意消失,形成便秘。

治疗便秘因型而异

虽然很多人都有便秘的症状,但因为诱发便秘的原因各有不同,所以便秘的类型也就各有不同。各种不同类型的便秘需要我们不同对待。按照现代医学上的分法,便秘有这样几种类型:

1.器质性便秘

器质性便秘是指由于脏器的器质性病变,如消化道疾病、内分泌代谢疾病、药物及化学品中毒等所致的便秘。疾病引起的便秘还包括肠道内的肿瘤、炎症、先天性手术疤痕以及肠道外的糖尿病、甲亢腺功能低下和神经系统疾病等。患器质性便秘的病人,必须重视原发病的治疗,否则,便秘最终不会得到解决。

2.功能性便秘

这种类型的便秘是由于生活规律改变、情绪抑郁、饮食因素、排便习惯不良、药物作用等因素导致的,例如,外出旅行的人,由于生活规律、周围环境的改变以及劳累等因素的影响。所以这种便秘只是暂时的,可通过生活规律化,合理饮食、调畅情志、养成良好排便习惯等手段达到治愈的目的。

3.习惯性便秘

跟功能性便秘的暂时性不同,习惯性便秘是指长期的、慢性功能性便秘。一般来说老年人比较多。习惯性便秘原因,还是属于功能性的肠胃障碍,也就是找不到身体上实质的病变,多起因于紧张,压力大,肠胃蠕动失调,或者有便意忍便,形成恶性循环,导致习惯性便秘。

除了这几种类型,还有一种“肠易激综合征”。很多便秘是因为肠蠕动过缓,但相反如果大肠的蠕动过于强烈,就会出现痉挛而导致排便异常,这就是所谓的肠易激综合征。假如你用餐后会肚子痛,并产生强烈的排便意识,却只能排出类似兔子粪便一些样的较硬干粪;有的时候却又会连续腹泻,或者便秘和腹泻交替出现,加之你自身是一个容易抑郁、压力感颇大的人的话,十有八九是肠应激综合征。需要进行专业的医疗咨询。

中医对症治便秘

很多被便秘困扰的人总想找“捷径”,一步到位解决烦恼,甚至采用一些“非常手段”,例如,服食泻药。靠泻药来解决便秘,造成的后果就是对它产生越来越强的依赖性。也许一开始一颗药片足矣,而到后来一整瓶药片都未必能让你产生便意。

所以对付便秘,千万不能采用这样“急功近利”的做法。中医认为便秘主要由燥热内结、气机郁滞、津液不足和脾肾虚寒所引起。根据这些原因中医把便秘分为四种:热秘、气秘、虚秘、冷秘。

1.热秘

热秘是由于燥热内结导致的。过食辛辣厚味,过服温补之品等都会让人体内生热,而余热留恋肠胃,耗伤津液,也会使得肠道燥热而引发便秘。热秘的患者还常常伴小便短赤、面红心烦、口干口臭、腹部胀痛等症状。

要治疗热秘,就要以清热润肠为主。生地、玄参养阴生津;火麻仁配大黄亦泄热润肠通便;瓜蒌仁、桃仁、杏仁润肠通便,其中杏仁又能宣肺降气;赤芍配生地清热凉血,枳壳、厚朴下气破气除满;大黄气味重浊,直降下行,走而不守,荡涤肠胃,推陈致新,小量又能调中化食,安和五脏;玄明粉咸寒软坚润肠通便,配大黄软坚泄热,尤其宜于肠道燥结;干姜辛热,配大黄幸开苦降,又牵制大黄之苦寒;甘草和药。全方滋养阴液,清热润肠,以达通便之功。

材料:生地20克,玄参15克,火麻仁15克,瓜蒌仁15克,桃仁15克,杏仁10克,赤芍15克,枳壳10克,厚朴10克,大黄10克,玄明粉20克,干姜9克,粉甘草(被削去外面栓皮的甘草)10克。

做法:一日一剂,水煎,分两次服。玄明粉分次冲服。忌食辛辣。

2.气秘

心情忧郁、久坐少动,或者久病卧床都会引起气机郁滞,中医说“气内滞而物不行”,所以大肠传导失职,就会形成便秘。气秘患者还多伴有腹胀、腹痛等症状。

治疗上应以顺气导滞为主。可选用六磨汤治疗。

材料:乌药10克,木香10克,沉香1克,枳实10克,槟榔10克,大黄10克。

做法:将乌药、木香、枳实、槟榔加水煎煮20分钟,再加入大黄,稍加煎煮后取汁,将沉香放入煎汁中即可。每日分两次服下。

3.虚秘

久病、产后、老年体衰都会导致气血虚弱,而气虚则大肠转送无力,血虚津亏则大肠滋润失养,使肠道干燥,如此也会形成便秘。虚秘患者多伴有心悸健忘,头晕目眩、面色苍白等症状。

在治疗上应以养血润燥为主。可选用润肠丸治疗。

材料:大黄、当归、羌活各15克,桃仁30克,麻仁35克。

做法:将上述材料一起研成细末,用适量炼制过的蜂蜜调和成12克大小的蜜丸。每天于空腹时服1丸,每日服两次。

4.冷秘

脾肾虚寒,又受寒冷的侵袭,就很可能导致寒凝气滞,肠道传送无力,于是大便也就艰难了,这样的便秘中医称为冷秘。冷秘患者还多伴有面色青白、手足不温、喜热怕冷、腹中冷痛等症状。

在治疗上应以温润通便为主。可选用济州煎治疗。

材料:肉苁蓉15克,当归15克,牛膝10克,泽泻10克,枳壳10克,升麻10克。

做法:将上药加水煎煮后取汁。每日服一剂,分两次服下。

以上均为对症治疗便秘的中医方子,可以直接在中药店买到配方上所需的各味药材,要是自己不懂得煎药,现在的中药店也能代劳了。如果你长期受到便秘的困扰,不妨也看看中医。

神通广大的肠道细菌

在我们的肠子里存在着大量的细菌,如果将一个人的肠内细菌排成一列,其长度约可绕行地球2周多。它们神通广大,对于我们的肠道是否健康、会不会发生便秘、腹泻等症状,起着举足轻重的作用。

细菌们随着食物和空气,进入人体内。可惜其中有些种类遇到胃液或胆汁就会死亡。能越过重重关卡抵达肠内的细菌,就会在肠内栖息下来,并且繁殖。而同种类的细菌在肠内会聚集在一起生活,这种集团称为“肠内细菌丛”或“肠内植物群”。它们有好有坏,在肠内展开了一场“细菌战争”。

肠内菌群大致分为三种:以双歧杆菌为代表的益生菌,这些菌是对人体有益的活性微生物,我们可以把它们看作肠子的护卫军;以产气荚膜梭菌为代表的有害菌;随着食物和身体状况变化,细菌属性也会发生变化的中性菌。

健康的肠道里,益生菌会占优势。这些益生菌以碳水化合物和膳食纤维为食,在发酵过程中产生乳酸、醋酸等有机酸,使肠内环境呈酸性,从而抑制有害菌繁殖,生成有益物质,增强人体免疫力。而当有害菌增加时,肠内环境就呈碱性,进一步加速有害菌的繁殖,并使更多的中性菌变为有害菌。在有害细菌增殖的状态下,肠内便很容易出现腐败发酵,因此便容易放强烈的臭屁,气体在肠内积滞后造成腹痛等,进而出现便秘。不仅仅是肚子会出现问题,还会引起倦怠感、头痛、目眩、恶心、肌肤粗糙等。

你可别以为,这是肠道内的战争与你无关。实际上你的生活方式就决定了你站在哪一边。要是饮食中含肉类太多、饮食习惯不卫生、压力大、嗜酒等都会导致“助纣为虐”,导致有害菌的增长。而我们应该站在益生菌这一边,多补充含益生菌的食物是最佳选择,比如酸奶。我们会在后面的章节详细叙述。饮食以低脂肪、富含膳食纤维的食物为主,应控制饮酒。

有害菌和有益菌的战争还在继续,我们从外部也可以考察战事状况。来做做这个肠道健康状况小测试吧!

1.经常喝酒。 (是/否)

2.经常吃加工食品和零食。 (是/否)

3.经常吃肉类和油腻食品。 (是/否)

4.很少吃酸奶。 (是/否)

5.很少吃豆类。 (是/否)

6.很少喝水。 (是/否)

7.经常睡眠不足。 (是/否)

8.饮食、作息经常不规律。 (是/否)

9.不爱运动。 (是/否)

10.皮肤缺乏弹性,暗淡。 (是/否)

11.脸上经常长痘痘。 (是/否)

12.肩膀酸痛、僵硬。 (是/否)

13.经常头痛。 (是/否)

14.有很重的压力感。 (是/否)

15.容易疲劳。 (是/否)

16.经常感冒。 (是/否)

17.排便不正常。 (是/否)

看看你的答案,如果超过10项你都答“是”,那就说明你的肠道状况较差,肠道内的有益菌处于劣势,很容易发生便秘,所以要立即改善现在的生活方式。

减肥,小心便秘找上你

时下,很多人,尤其是女人,对减肥总是充满了不可抑制的热情。为了苗条,不少人过度减肥,甚至盲目减肥,结果损害了自身的健康。这样的例子数不胜数,却很少有人知道,过度减肥还有一大危害——便秘。

控制饮食是减肥的基础课,很多人在减肥的时候一日三餐不规律,甚至减少每餐的食量。这样导致的结果就是能化为粪便的物质也少了,排便量就会随之减少。时间一久就会导致这些少量的食物残渣积存在体内,最终形成便秘。

另外,女性的皮下脂肪虽然比男性多,但内脏脂肪比男性少。过度减肥这会导致内脏脂肪进一步减少,而不能维持腹部内脏器官的位置。而减肥以后,腹肌会减少,而腹肌有支撑内脏的作用,这个作用也会随之减弱,那就会引起胃下垂,影响肠道。受胃挤压后,横结肠和乙状结肠也会下垂,导致肠下垂,增加肠内弯曲,使大便难以通过。

还有些人靠服用泻药来减肥,这样长期使用泻药会降低肠道的蠕动能力。市面上卖的泻药大多是通过刺激肠壁使其收缩而促进排便的。如果长期依赖这些泻药,肠道就会逐渐习惯这种刺激,药效也会越来越差。久而久之肠道功能就会下降,蠕动能力变弱,甚至不能自行排便。

由此看来,不科学的减肥方式也是导致便秘的凶徒之一。而现在减肥大军还在激增,一定要选择更科学的方式,否则给肠子带来了负面影响导致便秘,那可就得不偿失了。

肠道不堵车,排便才能顺

多吃一些食物对缓解便秘有奇效,当然也就存在着一些少沾为妙的食物。因为这些食物就好像是制造肠道车祸的肇事者,很容易会让你的肠道发生“交通堵塞”。揪出这些肇事者,我们才能疏通肠道,畅顺排便。

肇事者一 ——辣椒

有些人一吃辣椒就会便秘,也有人一吃辣椒就容易拉肚子。这是为什么呢?

辣椒其实也很有营养,但食用过量就会严重危害人体健康。它所含的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。所以有些人吃了辣椒容易拉肚子。

而辣椒导致便秘是因为它的性味大辛大热,阴虚火旺体质的人多吃辣会加重燥热症状,使便秘更严重。我们平常说的“吃了辣椒容易上火”也就是这个道理。所以,辣椒也是造成便秘的帮凶。

每个人的体质不同,对辣的接受度和承受度不同。要根据自己的体质来选择食物。像辣椒这类的辛辣食物容易助热生火、耗津伤阴,那些平常就容易上火的人最好少吃,一周1~2次足够。

肇事者二 ——快餐

随着一些欧美快餐的登录,国人中爱上这些快餐的人越来越多。快餐对于便秘可没什么好处。前面已经说过,便秘是水分在70%以下的状态。不过即使是相当硬的大便,大约也含有2/3的水分,剩下的1/3是固形物,而固形物大半是食物的残渣。也就是说,要形成大便,需要有水分和食物的残渣。但是快餐大多含有糖、蛋白质、脂肪,这些物质一被消化吸收,几乎不剩下残渣,也就无法形成便量,这样一来也会加重便秘。虽然糖、蛋白质、脂肪都是人不可欠缺的营养素,但过多的食用,会使肠内环境失去平衡,造成大便不顺畅。如果长期食用这类食品,肠子就不容易形成大便,当然就会造成便秘了。

造成肠道堵车的这些肇事者本身并不是十恶不赦的坏人,关键是我们使用的方式。适当摄入辣椒等辛辣味食物,在吃快餐的同时也应注意多多补充高纤维蔬菜等食物,这样做这些肇事者也不会起祸端了。