万物复苏的季节里，健康不可以缺席
冬末春初，要跳过五大保健“陷阱”
冬末春初，为了抵御春寒，人们通常会采取一定的防御和保护措施，比如春天出门戴口罩、喝白酒御寒等，殊不知，这些单凭经验和感觉的做法经常会让你进入保健“陷阱”。
陷阱一：有人认为，出门戴上口罩，就可以防止冷空气侵袭，从而预防感冒。
其实，冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若完全依赖戴口罩防寒，会使身体变得更加娇弱，不能适应寒冷的天气，也容易感冒。因此，应通过适度的体育锻炼来提高人体的耐寒能力。
陷阱二：有人脸部被寒风吹得麻木时，便用热水来洗脸，以迅速使面部恢复常温。
冬天人的面部在冷空气刺激下，汗腺、毛细血管呈收缩状态，此时遇上热水会迅速扩张，这样容易使面部产生皱纹。建议用比体温稍低的温水洗脸，使气血运行慢慢恢复正常。
陷阱三：饮酒御寒。
饮酒御寒，酒气上攻，浑身发热，这是酒精促使人体散发原有热能的结果。但发散太过，卫阳不足，容易导致酒后寒。经常喝酒的人应该都有这样的体会。
陷阱四：手脚冰凉时在火炉上烤。
手脚冰凉时在火炉上烤，通过热力的作用，能使局部气血流畅，腠理开疏，从而达到活血祛风的作用。但是如果手脚冰凉的时候马上用炉子烘烤，会造成血淤，容易形成冻疮。所以，冰凉的手脚应轻轻揉搓，待皮肤表面变红时，再移到取暖器旁或放入热水中取暖，使其慢慢恢复到正常温度。
陷阱五：皮肤发痒时，用手使劲抓或用热水烫。
浑身发痒时，用手使劲抓或用热水烫，不仅容易损伤皮肤，而且这样做也不可能起到根本的止痒作用。正确防治皮肤瘙痒的措施是多饮水，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性的食物，同时要经常用温水洗澡，保持皮肤清洁。
春天吃韭菜能够增强免疫力
春天的韭菜清香味美，适当食用不但可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌、病毒的能力，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。
除此之外，韭菜还有诸多保健功效。韭菜有降低血脂、防止动脉硬化的作用，还可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。便秘者可取新鲜韭菜200～300克，洗净切成小段备用，锅热加食用油3～5克，鸡蛋1～2个，或用瘦肉，最后放韭菜略炒，韭菜变色即可起锅（切忌长时间翻炒），每天一次当菜吃。一般一周左右便秘即好转或痊愈，以后可每周间断做此菜吃，可保持大便畅通。此外，韭菜被称作“起阳草”，对性功能也有一定的调节作用。
韭菜虽好，但并非人人皆宜。有口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病症以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺症状的朋友最好和韭菜保持距离。韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不吃或少吃韭菜，以防胎动不安。
春季勤梳头能延缓衰老
人体的内外上下，脏腑器官的互相联系，气血调和输养，要人体经络起传导作用。经络遍布全身，气血也通达全身，营养组织器官，抗御外邪，保卫机体。这些经络或直接汇集头部，或间接作用于头部，比如人头顶的“百会穴”。
梳头可以疏通气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。早在隋朝，名医巢元方就明确指出，梳头有通畅血脉，祛风散湿的作用。北宋大文学家苏东坡对梳头促进睡眠有深切体会，他说：“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明。”
人们日常清晨起来，早已养成洗漱梳理的习惯，但是为什么要强调春天梳头呢？这是因为，在春天，大自然阳气萌生、升发，人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，循环系统功能加强，代谢旺盛，生长迅速。因此人们在春天养生保健中就要求必须顺应天时和人体的生理，春天梳头正是符合春季养生强身的要求，能通达阳气，宣行郁滞，疏利气血，当然也能壮健身体了。
哪些是春天餐桌上不可少的美食
春天是个美丽的季节，也是一个能享受美食的季节，那么在春意盎然的时候，在餐桌上我们不该缺少的美食有什么呢？
1.菊花粥
古代医家对菊花可以说是情有独钟，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。
菊花粥作为春季餐桌上不可缺少的美食，其做法简单，效用甚大。取菊花50克、粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早晚随量食用。
现代医学认为，菊花中含有多种营养成分，可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。临床上也用菊花来防治冠心病。中老年人如能在春季喝些菊花粥，不仅可防治风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松、耳聪目明、提神醒脑的效果。
2.白醋鸭梨
春季的饮食原则应以养肝健脾为主，如果春天容易出现春困、腿重等症状，则更要注意养肝。
一片鸭梨几滴醋，这是广东潮汕人春季保肝明目的小窍门。
具体做法是：将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃，1天吃10片。无论大人还是小孩儿，只要肠胃没问题，都可以使用这个偏方，在干燥的春季，有助于改善眼睛的酸涩和干燥，达到明目的效果。
其他保肝护目的做法还有许多，比如在清炖猪排骨或者鸡肉时，放上新鲜的鸡骨草、枸杞草，每天早茶或晚茶时吃上一两小碗。
将适量的绿豆放在沙锅中以清水煮熟，每天三餐前20分钟进食，连吃一周，也可以养肝护肝。此外，枸杞菜猪肝粥、鲍鱼粥等，也是春季家家户户的必备食品。
多吃水果可以帮您远离春季病
在春天多吃些水果，可以吸收一些营养素，有效增强人体的抵抗力，从而让您远离春季病。
有心脏病史的人应该多吃葡萄柚。胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。
长期吸烟者应多吃葡萄，因为长期吸烟使肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
肌肉拉伤后要多吃菠萝。因为肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛，而菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。
预防皱纹请吃芒果。皱纹的出现是因为皮肤胶原蛋白弹性不足。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为其含有丰富的β-胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
樱桃可缓解供氧不足。人容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少、供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
多吃柳橙，帮你摆脱脚气困扰。体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并能帮助葡萄糖新陈代谢，有效预防和治疗脚气病。
几款家庭自制保健茶要试试
中国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，还能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，经济又实惠，因而颇受欢迎，在此向大家推荐几种保健茶。
1.枸杞茶：枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便能产生效果。
2.玫瑰花茶：玫瑰花能凉血、养颜，有改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。
3.金银花茶：金银花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10克，沸水冲泡频饮。
4.苹果茶：苹果茶对医治头痛有神奇的疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮10日便可见效。
5.柠檬茶：顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1克盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
6.红花茶：红花出自西域，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。现代医学发现红花和红花子富含B族维生素和生物活性成分，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。红花和红花子均可配茶饮用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。
7.甘草茶：甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000毫升，按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用，可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
8.山楂茶：山楂20克，甘蔗200克，水煎去渣，当茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能。
9.决明子茶：决明子20克，以文火炒黄，加沸水冲泡，代茶饮服。祛风散热、清肝明目、润肠通便，对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊、大便燥结等症及高血压病有显著疗效。
“春捂”有讲究，千万不可盲目
从古至今许多养生者都十分重视“春捂秋冻”。就是早春季节不要急忙把棉衣脱掉，以免感受风寒；初秋来临，也不要一下子穿得太多，以免气候乍冷乍暖，反而易受凉。
“二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪”、“吃了端午粽，再把棉衣送”这两句谚语都是在提醒人们要春捂。由于初春气候多变，乍暖还寒，早晚温差较大，且常有寒潮来袭，加上此时人体代谢功能较弱，不能迅速调节体温，对外界抵抗能力较弱，如果衣着单薄，极易感受风寒。特别是老年人，抗病力差，稍受风寒，会使血管痉挛，血液黏稠，血流速度减慢，引起脏器缺血，易发生感冒、肺炎、气管炎、哮喘、中风、冠心病等，危及健康。唐代医家孙思邈就主张“春天不可薄衣，令人伤寒、食不消，头痛”，穿衣宜“下厚上薄”，以养阳收阴。这种防寒保暖方法，能够维护人体正气，抵御邪气。
初春时节，人们应做好防风御寒准备，不要顿减衣物，被褥也不可马上减薄，应时备夹衣，根据气候寒热变化，随时添减，以安度早春。
人体下部的血液循环要比上部差，容易遭到风寒侵袭，因而不能把衣裤鞋袜穿得过于单薄，尤其是老人不要把下身衣服减得太多，还有女性不要过早穿短裙。寒风刺骨入下肢，容易生病。
春捂重下肢，还要加强下身的锻炼，以促进血液循环。可以采取干洗脚等方法进行锻炼，方法是双手紧抱一侧大腿根，稍用力从大腿根向下按摩直到足踝，再从足踝往回按摩至大腿根。同样方法再按摩另一条腿，重复10～20遍。还可采用甩腿、揉腿肚、扭膝、搓脚、暖足、蹬腿等方法来活动下肢以增强抵抗力。
二月清火很必要
许多人发现每年春天二月都很容易“上火”，不知不觉间就会出现头晕、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛，而且还会影响消化系统，出现小便发黄、便秘的症状。同时，体内的火可以引来外感，使患感冒、肺炎、流脑的几率增加。那么，为什么人在二月容易“上火”呢？
原来，从立春起，冬季结束，春季开始。但从气象学而论，冬天还没有真正过去，所以这个月的温度较为多变。外界大气候，身体小舞台，体内阴阳二气交战，结果常是“火”气大盛。随时清火、调和阴阳成为这个月的保健主旋律。
立春开始，气候变暖，自然界阳气由弱转强，阴气由盛转衰，乃至消失。初生的要占据舞台，谢幕的还不肯退下，阳气与阴气交战激烈，所以气候变化无常，乍寒乍暖，时晴时雨。和自然界一样，体内的阳气随着春暖也开始苏醒，渐成主角，如果遇到外界气温骤升、阳气大盛，体内外阳气交织，容易导致身体积热。
中医认为，人体内有一种看不见的“火”，它能产生温暖和力量，维持器官的功能，但如果失去制约，火性就会上升，导致病症。因此，在二月，清火是非常必要的。
春天清火有妙招
春天是个容易上火的季节，那么，如何清火呢？下面针对不同的上火症状，介绍几种简便易行的清火妙招：
1.嗓音干哑：饮淡盐水、橘皮糖茶。
2.咽喉肿痛：嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；醋加等量的水漱口可减轻疼痛；用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3～4次。
3.口气重：藿香15克洗净，加水煎5分钟，弃渣取汁，再将粳米50克煮成粥后，加入藿香汁食用；将藿香换成薄荷煮粥，也可以防治口气。
4.咳痰：桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
5.口干舌燥：百合、杏仁和粳米同煮，到粥煮好时，加入梨丁、枇杷丁，再拌入少许蜂蜜即可服用。