青春发育期间，人体新陈代谢旺盛，内分泌激素分泌增多，人体需要的营养素也增多，以满足身体发育的需要。而如果进食过多，尤其是高热量的饮食进食过多，活动又少，过剩的能量就会转化为脂肪，造成肥胖。
特别是少女，进入青春期后，由于内分泌激素的作用，女孩子一下子会变得文静、贤淑，各种较剧烈的活动也少参加了，再加上不少女孩子喜食零食，就势必造成营养过剩，促使身体发胖。个别青少年因骨骼坚硬、肌肉发达而超重，这不算肥胖。肥胖青少年常常一活动就感到心慌气短，甚至由于氧耗量和心输出量增加，出现头晕、头痛和血压增高等现象。
造成青春期肥胖的原因主要有以下几个方面。
①遗传及内分泌紊乱。
②体力活动不足。
③摄入的热量超过了自身消耗热量。
标准体重计算（BMI法）有一个公式：体重指数=体重（千克）除以身高（米）的平方。
正常体重：体重指数=18～25
超重：体重指数=25～30
轻度肥胖：体重指数>30
中度肥胖：体重指数>35
重度肥胖：体重指数>40