潮州人做生意不论大小，只要有钱赚，他们就要去做。
——陈忠慧
潮汕人选择经营项目，有一个总的原则，那就是能否赚钱。如果不能带来利润，或者市场形势不好，他们就会毫不犹豫地放弃现在的生意，选择新的、有潜力的经营项目。
潮商不但善于主动寻找赚钱的项目，还懂得时刻观察手中项目的利润变化，积极寻找退路。因此，他们很少有赔钱的时候。
有一个潮汕人，在《经济参考报》上看到一则“短、平、快”的致富信息，他和家人商量后，拿出所有的积蓄，投资生产这项和老百姓生活相关的产品，一年后盈利10万元。
附近的人看到这种情形，纷纷跟进。这位潮汕人认真分析市场，认为该产品市场已经饱和，于是果断地撤了出来，又投资另一个新的领域，结果再次发家。
许多潮汕人做得都是小本买卖，但是由于经营灵活，转移目标比较方便，风险也小，所以适应市场能力强，利润率也很高。
一位潮商仅靠5000元起家，在不到3年的时间里获利50万元。在谈到致富的诀窍时，他深有感触地说：“瞄准市场，灵活投资，小本经营，也获大利。”其实，他的做法很简单，市场上需要水果时，他便投资办水果摊；市场上需要元宵时，他便投资经营元宵。用他的话说：“三年里跑遍大半个中国，投资经营了几百种群众需要的货物。”
可见，低成本投资项目重在一个“活”字，看到市场行情变了，一定要积极退却，寻找新的利润点。如果不知道变通，非要坐以待毙，那就只能说你笨。
■打好“游击战。”
今天，谈到经商，人们大多喜欢谈论“专注”，其实这更多是针对大企业，大的产业项目而言的。对于一些小投资来说，什么赚钱就做什么，打一枪换一个地方，也是发财的良策。因为，低成本投资成功的最重要因素就在于它的流动性强、资金周转快、投资项目变化多。有人称这种投资方式为“游击战”，这是最好不过的比喻。