书城亲子孕产期营养饮食百事通
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第32章 孕期出现不适,饮食调理有高招(2)

进食以后,最好卧床休息半小时,可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,以满足准妈妈和胎宝宝营养需要。

孕期失眠:引起不良情绪

孕期失眠是指怀孕时期不充分的睡眠或不完全的睡眠,并不意味着处于完全失眠状态。主要原因是由于精神活动长期过度紧张,致使大脑的兴奋和抑制功能失调,精神活动能力因而受到影响。

症状表现

孕期失眠主要表现为:失眠、多梦,常伴有头痛、头昏、胸闷、心悸、腹胀、注意力不集中,临床表现有入睡困难、多梦、易醒、醒后难以再入睡。

调理原则

尽量避免食用影响情绪的食物。例如咖啡、浓茶、油炸食物等,尤其是含饱和脂肪酸的食物,会改变女性体内的激素分泌,造成身体不适,影响睡眠质量,应少吃。

少吃精淀粉食物。如白面包、白米饭、甜食等,这些食物容易造成血液酸碱度不平衡,影响睡眠。

晚饭后到入睡前应控制水分的摄取。因为孕期在晚上会发生尿频,这会严重影响睡眠质量,引起失眠,所以在睡前2小时不要喝水。需要注意的是,千万不能憋尿,有尿意就立即如厕,避免加重尿频。

在饮食中多摄取蔬菜和水果,以缓解抽筋。肌肉抽筋会使准妈妈感到特别不舒服,从而影响睡眠质量。

专家指导

香蕉中含有大量的钾和镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛,而镁元素则可以有效消除身体疲劳。香蕉中还含有能安抚神经的物质。因此,准妈妈睡前吃1根香蕉,不但能让肌肉松弛,还有利于镇静安神,有着很好的助眠作用。

孕期胃灼热:不能正常就餐

孕期胃灼热是指下食道括约肌压力下降及因子宫变大,会促成胃内的压力增大,导致酸性的胃内容物逆流,所产生的灼热感。

症状表现

孕期胃灼热的典型症状表现为上胃部或胸骨下温热甚至烧灼的感觉,这些症状会随着准妈妈弯身、坐着或躺卧而加剧;至于胃灼热的发生率,也会随着妊娠周数而增加。

调理原则

白天应尽量少吃多餐,使胃部不要过度膨胀,即可减少胃酸的逆流。

避免食用高浓度糖分的食物或饮料,包括:糖浆、高淀粉类食物,以避免返酸。

多吃富含β-胡萝卜素的蔬菜,及富含维生素C的水果,如胡萝卜、甘蓝、红椒、青椒、猕猴桃等。

吃些奶制品。牛奶进入胃里后附着在黏膜上,有缓解灼热的效果;睡前2小时不要进食,饭后半小时至1小时内避免卧床。

刺激性食物要避免。如油炸或油腻食物会引起消化不良;酸性食物或醋会使胃灼热加剧,准妈妈皆应尽量避免;茶、咖啡会使食道扩约肌松弛,并加剧胃酸的回流,亦应避免;过冷或过热食物及辛辣食物,都会对胃部产生刺激,所以均宜避免。

胃灼热症状无法缓解时,可以在医生指导下,于饭后30分钟内服用传统制酸剂等胃药。

孕期头晕:准妈妈血液系统病变的信号

孕期头晕是孕期常见的症状之一。在孕早期时,由于妊娠使孕妇全身出现不同程度的生理变化,机体一时不能适应而造成;在孕中晚期,主要原因是贫血。

症状表现

孕期头晕主要表现为为头昏、头胀、头重脚轻、眼花等感觉。严重者可能会眼前发黑,突然晕厥。

调理原则

少食多餐,规律饮食。少数人会出现剧烈的妊娠反应,什么都不想吃,也吃不下,脸色苍白,头晕也就在情理之中了。为此,少食多餐,规律饮食能解决头晕问题。

多吃点清淡的、新鲜的蔬菜和水果。不要因为怀孕就刻意地吃大鱼大肉,只要注意均衡的营养就可以了。

要注意补充水分,千万不要让自己脱水,因为脱水会加重头晕。

牛奶、牛肉、猪肉、羊肉、菠菜、胡萝卜等食物具有缓解头晕的作用。有头晕问题的准妈妈,可适当吃些。

如果怀孕后期出现头晕状况,准妈妈要提高警惕,如伴有流血、腹痛等情况中的任意一种,很可能是由胎盘早剥引起的,需立即到医院就诊。

当感到头晕眼花时,需立即躺下休息,可能的话,让头部平卧以及稍微抬高双腿。注意平时不要过于忧虑,不给自己平添心理压力。如果可能的话,找几个聊得来的好朋友聊天、谈心,放松身心。这样可缓解头晕症状。

糖尿病:会引发胎宝宝发育不良

糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。它会导致眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。如果糖尿病女性怀孕,不仅要面临正常孕期所遇到的问题,还要注意血糖的稳定,一旦不慎,不仅影响准妈妈本身的激素水平和代谢,还会由此而引发胎宝宝发育的异常。

症状表现

糖尿病患者的典型症状是多尿、多饮、多食和消瘦,但相当多的糖尿病患者可能仅有头昏、乏力等,甚至无症状。

调理原则

注意餐次分配。为维持血糖值平稳及避免酮血症的发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6餐。

摄取正确糖类。准妈妈应尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。

油脂类要注意。烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。

多摄取纤维质。在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如增加蔬菜的摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也较容易有饱足感。

孕期抽筋:缺钙的表现

孕期抽筋是孕期不适综合征中的一种病态现象,其原因主要准妈妈腿部肌肉负担增加,体内钙与磷比例不平衡;怀孕期间走太多路、站得太久;血液循环不良或寒冷等。

症状表现

抽筋通常发生在夜间,一般是腓肠肌(俗称小腿肚)和脚部肌肉发生痛性收缩。或是在清晨起床时,可能伸个懒腰,脚底、小腿或腹部、腰部肌肉就抽筋了。

调理原则

要保持营养均衡,多摄入高钙食物,如奶和奶制品、豆制品、鸡蛋、海带、黑木耳、鱼虾等。

补充一定量的钙制品。维生素D能调节钙磷代谢,促进钙吸收,除了服用维生素D外,也可通过晒太阳的方式在体内合成。

适量补充镁也可改善抽筋。枣、无花果、甜玉米、绿色蔬菜和苹果中含有镁。另外,维生素C能促进钙的吸收,也应适量补充。富含维生素C的食物包括柑橘类水果(如橙子、橘子和柚子)、绿叶菜、土豆和番茄等。

菠菜、竹笋等蔬菜虽也含钙,但因含多量草酸,容易与钙形成难溶解的草酸钙,不容易被吸收,不宜多吃。

专家指导

寒冷也是造成抽筋的一个原因,所以准妈妈要做好腿部保暖,可进行局部按摩、热敷。另外,睡觉时最好左侧躺睡,睡觉前把脚垫高,维持血液回流较佳的状态就可预防抽筋。

孕期贫血:危害母婴健康

贫血是妊娠期较常见的合并症,属高危妊娠范畴。由于妊娠期血容量增加,血浆增加多于红细胞增加,血液呈稀释状态,又称“生理性贫血”。贫血对母儿可造成一定危害。

症状表现

孕期贫血轻者无明显症状,或只有皮肤、口唇黏膜和睑结膜稍苍白;重者可有乏力、头晕、心悸、气短、食欲缺乏、腹胀、腹泻、皮肤黏膜苍白、皮肤毛发干燥以及口腔炎、舌炎等。

调理原则

注意膳食平衡。长期有挑食、偏食的准妈妈,最容易发生贫血。

适量多吃些含铁丰富的食物,如动物肝脏、猪血、枸杞、牛肉以及蛋类、豆制品等。红枣、阿胶也是健康的补血保健品,患有贫血的准妈妈可以用来熬汤饮用。

维生素C可以促进铁的吸收和利用。因此,患有贫血的准妈妈建议每日坚持食用一些含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果,如芥菜、白萝卜、番茄、黄瓜、豌豆、木耳、牛乳等。

如果坚持以上方法,发现体内的血红蛋白水平仍低于10克/100毫升,贫血症状还未得到及时有效的改善,可以尝试口服一些补铁剂。不过,切忌私自大量服用,必须在专业医生的指导下进行。

孕期便秘:导致肠胀气和痔疮

便秘是孕期的常见病和多发病。因为,怀孕时黄体酮分泌增加,使胃肠道平滑肌松弛,蠕动减缓,食物残渣久滞肠道,导致便秘。

症状表现

妊娠便秘患者在临床中较为多见。轻者腹胀、腹痛,严重者因便秘日久而影响膀胱功能,可能导致急性尿潴留,甚至阻塞肠道,导致肠梗阻,危及生命。

调理原则

选择含纤维多的食物。这类食物包括各种粗粮如糙米、大麦、玉米等;各种蔬菜如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等;各种水果如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜等。

选择含脂肪酸较多的食物,如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜子仁、芝麻及脂肪多的鱼等。

选择能促进肠蠕动的食物,如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。

选择含有机酸的食物,如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑橘类、苹果等。

选择含维生素比较丰富的食物,如动物的肝脏、蛋黄、大豆、豆芽、芹菜、莴苣、紫菜、核桃、花生等。

水分补充要充足。每日至少喝1000毫升水。也可每日适当饮用50~100克的蜂蜜或300~500毫升的鲜榨果汁。

早餐一定要吃,避免空腹。要多吃含膳食纤维多的食物,如糙米、全麦面包、牛奶及新鲜蔬菜、水果等。

应少吃或不吃不易消化的食物,如炒蚕豆、煎荷包蛋、糯米粽子、糯米汤圆等。

尽量少吃或不吃辛辣刺激食物,如辣椒、川椒、芥末、咖喱、大葱、洋葱、韭菜等。

少喝碳酸饮料,如可乐等。

皮肤瘙痒:影响生活质量

在孕期,因激素水平的变化,准妈妈不仅身体会出现变化,就连皮肤也显得特别敏感,容易起疹子,感觉瘙痒,严重时会影响生活作息与情绪。

症状表现

准妈妈发生皮肤瘙痒的情况,多出现在妊娠中后期以后,且瘙痒的程度轻重不一,轻者只是皮肤稍有瘙痒,重者则瘙痒难忍,坐立不安,夜不能寐,痛苦不堪,有的甚至抓破皮肤方能暂时止痒,结果造成全身抓痕累累,还容易发生皮肤化脓性感染。

调理原则

要避免过敏原。准妈妈的皮肤瘙痒可能因为海鲜、牛奶、蛋、蟹、贝壳类、酒等食物所引起,这些都应该尽量避免食用。

避免刺激性食物。专家建议准妈妈最好避免吃太热、太辣食物,以免使身体更热,加重瘙痒情形。

最好减少饮用咖啡、茶、汽水、可乐等饮料。

孕期水肿:静脉回流受阻

孕期水肿容易发生在怀孕28周以后。因妊娠期子宫增大,压迫静脉,造成静脉回流受阻而出现下肢水肿现象。孕期轻度的肿胀是正常的,但如果伴随高血压及蛋白尿,那准妈妈就有罹患妊娠高血压的危险,必须做好产检并与医生充分配合。

症状表现

水肿在孕期相当普遍,脚掌、脚踝、小腿是最常出现水肿的部位,有时候甚至脸部也会出现轻微的肿胀。越接近预产期越严重,如果再碰上天热,肿胀就会更加明显。

调理原则

一定要吃足够量的蛋白质。水肿的准妈妈,特别是由营养不良引起水肿的孕妇,每天一定要保证食入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物和豆类食物,这类食物含有丰富的优质蛋白质。通过增加饮食中蛋白质的摄入,以提高血浆中白蛋白含量,改变胶体渗透压,才能将组织里的水分带回到血液中,从而减轻水肿。

一定要吃足够量的蔬菜水果。准妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果,蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体的抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。

不要吃过咸的食物。发生水肿时要吃清淡的食物,不要过咸,尤其是咸菜,以防止水肿加重。

少吃或不吃难消化和易胀气的食物,比如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。

专家指导

如果通过休息和控制盐分的摄入后,水肿仍不消退,而且还有加重的迹象,准妈妈不能麻痹大意,应该尽快到医院就诊。

先兆流产:可能导致流产

先兆流产指妊娠28周前,先出现少量的阴道流血、继而出现阵发性下腹痛或腰痛,盆腔检查宫口未开,胎膜完整,无妊娠物排出,子宫大小与孕周相符。如症状加重,可能发展为流产。

症状表现

先兆流产的症状主要表现为停经后有早孕反应,以后出现阴道少量流血,或时下时止,或淋漓不断,色红,持续数日或数周,无腹痛或有轻微下腹胀痛,腰痛及下腹坠胀感。

调理原则

宜食清淡、易消化又富营养的食物,如牛奶、豆浆、豆制品、瘦肉、鸡蛋、猪心、猪肝、猪腰等。

多吃新鲜蔬菜,多饮水,保持大便通畅,如大便干燥难解,每天早晚服蜂蜜1匙,以润肠通便。

多吃一些补肾健脾的食品,如芡实、鸡肫、海菜等,这样可以肾气充足、气血旺盛。

忌吃辛辣、动物血及热性食物,包括蒜、姜、胡椒、咖喱、肉桂、酒、咖啡、桃等。

气虚者宜多吃补气固胎食物:人参汤、鸡汤、小米粥等。

血虚者宜益血安胎,宜食糯米粥、黑木耳、大枣、桂圆、羊肉、羊脊、羊肾、冬虫夏草、黑豆等;忌生冷寒凉食品,如生冷瓜果,寒凉性蔬菜、冰冻冷饮、冰制品。

血热者宜清热养血,宜食丝瓜、芦根、梨、山药、南瓜等,忌辛辣刺激、油腻及偏湿热的食物,如辣椒、羊肉、狗肉、猪头肉、姜、葱、蒜、酒等。

不论虚实均忌薏米、肉桂、干姜、桃仁、螃蟹、兔肉、山楂、冬葵子、荸荠等。

孕期咳嗽:导致流产或早产

怀孕期间出现以咳嗽为主要症状,甚至久嗽不已,称为妊娠咳嗽。这是令准妈妈很苦恼的一种症状。