掌握好“火候”，把握好“度”，才能身心健康。
古往今来，健康、幸福、长寿一直是人们追求的美好理想，但是无数的偏方、验方、秘方、仙方试过了，无数的滋补品、保健品，“天天惊喜……”“无效退款……”“还你一个健康的……”，用过了，都收效甚微，或者适得其反。那么，问题在哪里呢？健康长寿怎样得来呢？
为什么物质丰富了，吃穿不愁了，生活小康了，但心脑血管病、糖尿病、肿瘤等慢性病反而增多了，发病也更早了呢？许多人即使未得病，也是处于“亚健康”；即使不属于“亚健康”，心灵也是灰蒙蒙的，不是春光明媚、春意盎然、自由自在的。特别是儿童“亚健康”倒成了普遍现象、流行病。
近年，国际科学界提出了一个口号：公众理解科学，科学引领生活。这里的科学理念指的是1992年维多利亚宣言的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
四大基石的核心是什么呢？
核心就是古人说的“适者有寿”。“适”指适度、适当、适应。适度是凡事不过分，不过激，不走极端；适当是指把握好事物与环境之间的全方位、多角度、多层次的关系；适应是指随着外界环境变化，自身也要跟着相应变化，即与时俱进。比如合理膳食，关键是合理；适量运动，关键是适量，膳食与运动都是健康必需，但又都是“双刃剑”。心理平衡，关键是平衡。这种平衡不是麻木不仁，而是一种理性的平衡，智慧的平衡。喜怒哀乐，人之常情，但切勿大喜大悲、大惊大恐。不然，芝麻大的事就勃然大怒，造成心梗、脑出血，将会遗恨终生。
用百姓的话说，许多病是“吃出来的，喝出来的，抽出来的，气出来的”。用世界卫生组织的话说是“死于无知”。总之，就是远离了“适”字。
“适”字，不仅对个人健康，而且对治家、治国也一样有用。美国前总统里根上台时的国情咨文里引用了老子《道德经》的一句话，“治大国，若烹小鲜”，虽然只有七个字，却蕴涵着深刻的哲学道理，即世间万物，大到治国，小到烹鱼，都是一个道理，即掌握好“火候”，把握好“度”，则身心健康，国泰民安；反之，则宽严皆误，四面楚歌。
“适”字的本质就是辩证法。一位智者说过，学好哲学，受用终生。哲学是做人、做事、修身、齐家、健康、幸福、长寿的第一法宝。
幸福秘诀
天天三笑容颜俏，七八分饱人不老，相逢借问留春术，淡泊宁静比药好。