年掌柜露出一个意味深长的笑容来,看着崔乐蓉的时候那眼神之中也带着几分的打量,一时之间也是有些吃不准这人到底是要和自己说点啥的。
“有挣钱的买卖当然是有的商量的,就是不知道小娘子你是打算谈什么买卖了。”年掌柜看着崔乐蓉道,人精明他也不笨不是。
“要是没挣钱的买卖,咋能和年掌柜你说呢,”崔乐蓉也是笑,“刚刚年掌柜不是还嫌弃着我们做了糕饼的买卖么,说实在话,我就是想和年掌柜你谈这个买卖来着的。”
年掌柜一听这事儿心底里面多少也算是有个谱了,这妮子倒是个贼精贼精的很,但这面上却还是半点也不露声色地问道:“有啥买卖就说说吧,也别遮遮掩掩的,咱们也不兴这一套。”
崔乐蓉对于年掌柜这毫不客气的话也不在意,朝着自己阿哥看了一眼,崔乐文还有啥不懂的,就进了后院里头把之前崔乐蓉吊在水井里头的篮子提了上来,篮子里头还有一叠的糕点,都是刚刚卖的那些,刚从水井里头拿出来的时候也还是有几分的清凉。
崔乐文端着碟子又回到了前厅里头,放到了桌上。
年掌柜也是之前听人说了人家卖的那些个糕饼和他们铺子里头卖的完全不一样,等到现在看到的时候他这才明白到底是怎么不一样了,玲珑剔透的光是看着都觉得好看的很。
“刚从水井里头弄上来的,年掌柜尝尝味道。”崔乐蓉笑眯眯地对着年掌柜道。
年掌柜也不和崔乐蓉客气,随意地拿了一个之后就咬了下去,那表皮清清凉凉的,里头的馅料味道也是正好,光是吃着就觉得好吃的很。年掌柜吃着那皮面也有些吃不准这到底是怎么做出来的,怎么就能够做的这么晶莹剔透起来呢?这味道不错,再加上皮相也是吸引人的很,年掌柜心里面也算是有个底了。
再抬起头的时候,年掌柜对崔乐蓉可就比刚刚那个时候要来的和善的多了,“不知道你是想怎么谈这个买卖?”
年掌柜不蠢,这种糕饼他们铺子里头没有,那就是镇子上独一份的,就这口感那也是实打实的好吃的,就是他这做了大半辈子糕点吃了大半辈子糕点的人吃了这一口之后还想咬第二口的,人家真要是在镇子上卖的话,到时候也肯定是有人要买的,到时候可不就分散了他们店铺里头的生意了么,人家现在能够做出这种来那也不代表着人家往后会不会还有新的点心出来,这往后要是在镇子上开一个点心铺子卖的这些他们店里头没有的,到时候他还不得亏了。
“年掌柜你们家的糕点铺子那也是老字号了,不瞒你说,我也是在你家买过糕点过的,说实在话,每天要我上镇子上来卖这些个糕点的话,我也是不乐意的。家里面也有不少的活计要忙,要是这么忙下来这钱没挣几个倒是先把自己给拖垮了你说是不是?”崔乐蓉对着年掌柜道。
“是这个理!”年掌柜点头道,“可不就是这么一个理么,这钱到底也还是没有身子重要。那不知道你是想咋谈呢?”
按照年掌柜的想法那肯定就是把方子给买了啊,虽说一开始是会花点钱,但这后头还不是照样挣钱的么,就这些个糕点还不是一年四季都能卖的。不过年掌柜也不敢轻视了眼前这个小娘子,莫看她不过就是一个小妇人,但那精明的程度也是不低的,基本上想要买这方子多半是不可能了。
“我就是想着把这东西放在年掌柜你家铺子里头,算是寄卖吧,我今天这价钱年掌柜你也是看到了,不过这是零售着卖的,当然咱们之间也还是可以再商量商量,本钱也不需要你们铺子里头出,寄卖的时候扣除成本之后给年掌柜你们两利。”崔乐蓉道。吃食到底不比其他的东西,挣钱不能算特别多,重点是做起来的时候还是有几分的辛苦,那真的算是一个辛苦钱。
年掌柜听着崔乐蓉这话,“我说小娘子,你这说的不是和没说一个德行么?这么算起来我们铺子里头还有啥赚头啊!”
“怎么就没赚头了?你想,这首先成本就不需要你们铺子来出了啊。”崔乐蓉笑意盈盈地道,“成本都是我们自己负担了,换而言之年掌柜你们基本上就是挣钱的啊。”
不出成本和人工,占据两成的利益,那还有啥不好的?
“生意可不是这么算的,小娘子你是不知道啊,现在这糕点生意原本就是个难做的,首先这成本就重了,还要人工,原本其中的利益就很薄了,再想想小娘子你这吃食原本卖的就不便宜,就算我们铺子里头能挣点吧,那其中又能挣个几个钱的?咱们平安镇上舍得掏钱买了吃的能有几个人的,今天能卖出去说不定到了明天之后那就卖不出去了,小娘子你说我这话说的有没有道理的?”年掌柜一脸苦逼相貌地道,扣除成本之后才给两成利,那他能挣个几个钱?这也太不值当了,“要我说,小娘子,倒不如你把这个方子卖给了我们,到时候指不定还能够多挣几个钱,而且也省的小娘子你自己辛苦了。”
“年掌柜说这话就有些不大实诚了啊,不谈别的,成本和人工都是我这边来出的,放到你们铺子里头卖,这价钱卖的高了东西卖的多,年掌柜也别小看那两成利,那基本上都是挣的。”崔乐蓉道。
“这话说的就更不实诚了小娘子……”
年掌柜还想再说点啥,却是被崔乐蓉打断了。
“掌柜,你也甭说,先听我说完,”崔乐蓉道,“你这铺子里头还没有我们做的这一类的糕点吧?”
年掌柜的面色微微一凛,对于这话来说那还真是有些不能反驳,的确他们铺子里头还真的是正经没有这种东西的存在。
“那我再问一句年掌柜你甭生气,”崔乐蓉道,“年掌柜,你觉得我要是不给你方子,像是我们这样的糕点,你们大概能什么时候做出来呢?”