“我和阿哥商量着吧，在镇上开一家快餐式的小饭馆。也就是咱们提前把饭菜都做好了，就放在容器里头，然后让人家自己选择想要吃的东西，到时候再按照人家吃的菜来结算价钱，这样一来，首先咱们可以省下不少的功夫，往来的人也能够省下不少的吃饭的时间，咱们就是做那些个送往迎来赶着行脚人的生意，再来就是做那些个在镇子上学堂里头念书的孩子的生意。很多孩子不是中午的时候都会走很远的路回家去吃，能供得上孩子上了学堂的，多半也不会在意每天花个几文钱把饭给包了，到时候省了这来去的时间指不定还能够让孩子们多看点书呢。”崔乐蓉说道，“咱们店里面除了做这快餐的话也可以弄点涮菜什么的，阿爹阿娘，你们看这样子咋样？这样一来的话店里面也不需要请太多的人，到时候阿菲也能够去帮忙，要是等到秋收的时候，阿哥在店里面应该也能够忙的过来的，最多到时候就请一个人来帮忙而已，你们看咋样？”
崔老大是不懂这些的，但听到崔乐蓉这么说的时候，他听着就是十分的不错，想想往来的人那都是忙着赶路的，想想上酒楼山里头吃菜那肯定就得等着厨子做菜的，这酒楼里头要是人不多的话那还好说点，但要是这人多的情况下那可得等一会呢，这样提前把饭菜都做好了，倒也不怎么麻烦，也就不用让人等着了，看上啥就能吃啥了。
“我听着倒是不错，但这提前做好了饭菜的话，大热天的倒是没啥，可要是在冬天的话，那菜可不得冷了，到时候谁还愿意吃那冷不拉几的菜啊！”崔老大道，“这么算下来的那可是不成的。”
“放心吧阿爹，到时候肯定得做点能保温的，咱们就找木匠打一个柜子，底下能和浴桶一样装上热水，到时候再找铁匠打了那装菜的铁盒子，等到冬天的时候，咱们在底下倒上热水，上头最多再给盖上个盖子，那就能够不冷了。真要等到天冷的要命的时候，咱们还能够做点别的生意不是，也不是光秃秃地只能卖了快餐嘛！”崔乐蓉道。
“那你冬天的时候是要干个啥？”郑氏问道。
“弄个炉子涮菜啊，一桌一个火锅炉子，底下弄着点着的木炭，再说了咱们家现在不是要弄稻田养鱼么，到时候再留点鱼下来，咱们家还能卖烤鱼呢！”崔乐蓉道。
“嘿，就个烤鱼而已我当是啥好东西呢，到时候你还当有人买的不成？”崔老大笑了一声，他还当自己这个女儿是要弄个多有花头的事情来呢，结果就是个烤鱼而已，这算是个啥有意思的玩意呢，烤鱼这玩意谁不会弄来着，他也是会的，想以前的时候自己也没少从河里面抓了鱼来吃，就烤一下那有个啥。
“那可不和阿爹你做的一样，等到时候你就晓得了。”崔乐蓉听着自己阿爹这样的嗤之以鼻，她也忍不住笑了，就那随随便便的烤鱼哪里是一样的，既然是要做烤鱼的话，首推的就是重庆烤鱼，万州烤鱼好么！她现在已经把辣椒给播下去了，而且基本上都出了芽，那等到那个时候肯定是能够收回不少的辣椒回来的，那做重庆烤鱼也就没啥问题了，等到来年再种一批的话，到时候辣椒可就更多了，到时候别说是烤鱼了，就算是做火锅也是完全可以有了！
“而且阿娘和花大婶不是现在养着兔子么，等到冬天的时候，咱们家的兔子也就能够出栏一批了，到时候做点兔子火锅也不错啊，以前你们不是说我做的兔子肉片就很不错么，到时候咱们家也能够拿兔子做了火锅去。”
崔乐蓉道，要知道清汤锅的兔子火锅也是十分不错的，再来个碗碟，碗碟里面加点辣椒油什么的，想吃辣的时候就吃辣的想吃不辣的时候就吃不辣的，吃完了兔子肉之后还能接着涮菜，这也能招揽来生意吧？毕竟现在有辣椒的人不多呢。
“你这丫头倒是个精怪的！”郑氏也忍不住笑了，就知道自己这女儿聪明着呢，郑氏听着也觉得不错，想想家里面现在攒下的钱也多数都是和这个女儿有关的，郑氏就觉得由着他们去干上一回，说不定到时候还真能赚上不少呢，要是不赚也没事，那么多年来不也是这样过来的么，顶多就是和过去一样罢了，没啥了不得的。
“阿爹阿娘，你们觉得阿妹这主意成不成啊？”
崔乐文反正是觉得自己阿妹这主意挺不错的，镇子上的酒楼也有两家，要是做酒楼生意那肯定是抢不过人家的，倒不如是另辟蹊径，他也认真想过阿蓉的提议的，反正现在的他也没有更好的主意了，再者，这想主意也不是他擅长的不是？！
崔老大和郑氏对看了一眼，要说主意啥的，他们两个当老的还真是没有啥更好的主意的。
作为一家之主，崔老大也就先开了口：“你们也晓得，我和你阿娘那是没啥本事的人，这要我们出主意的话，那我和你阿娘那肯定是不成的，你们要是觉得好的话，那我和你们阿娘也就会答应的，反正咱们家现在也不是以前那都快吃不上饭的时候，你们想要试那也成，成的话咱们家也算是多了个进项，要是不成的话，那也没啥，不成咱就回来种地，总能有一口吃的。”
“你阿爹的意思也就是我的意思，我们这年纪也不小了，也没啥本事儿，你们还年轻着呢。到时候要是成了，阿娘我闲着没事也能够给你们去端盘子送菜去，这点本事也还是有的，家里头还种着不少的菜呢，这么算下来的话，咱们家开了这铺子也还是能够省下点钱来的，到时候再给多种点菜，肯定都是能够用得上的！”
郑氏也想到了关于菜的方面上去了，这么一想之后，郑氏也是觉得这也是可行的呢，想想啊，别得人家开了铺子不都是要问着人家买菜么，他们家现在只种了不少的菜呢，到时候弄到饭馆里头去，那肯定是能省下不少的钱来的，还有阿蓉说的，自家也养了好些个兔子，等到冬天的时候那兔子肯定是会更多的，那到时候肯定也是要出栏一批的，还有鱼，自家很快也是要养起来了，这可不算是少了一些个成本了么！