书城幻情灵泉之悍妇当家
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第158章 热火朝天

“成。嫂子还有啥想带的就和我说。”

“盐巴就成了,前一阵子卖荠菜的时候给二老买了布,过年的时候也有新衣服了。”于氏道,她家可不容易着,上有老下有小的,都得紧吧着过。

“好。”崔乐蓉点了点头,和于氏又寒暄了一阵子。

等到于氏回去之后,崔乐蓉和萧易把家里头里里外外地都打扫了个干净,这才做饭,年前家里面一定是要打扫干净才好过年,吃午饭的时候崔乐蓉就和萧易把买肉的事情给说了。

“这事儿你做主就成了,咱们家大事小事儿都你做主,多买点肉也好,到时候给阿爹阿娘他们也送去。”萧易对于崔乐蓉这决定那是半点都不反对的,“腌了咱们晒着,晒久了这肉就香了。”

“阿爹啊娘哪儿可不用操心个啥,我家之前也养了两头猪,卖了一头,剩下还有一头,你忘记阿爹阿娘说了后天要杀年猪让我们回家吃饭的事了?”崔乐蓉道,“到时候阿爹阿娘肯定要给咱们送猪肉。”

“那还买不买?”萧易有点不确定地问着,要是阿爹阿娘要给送了猪肉,再加上他们这儿买的猪肉,那家里头可就有不少的猪肉了,就他们两个人能吃的完么?

“买啊,买了之后做点腊肉端午的时候包粽子也有用处,顺带再弄点猪大肠,里头有肠衣,把肠衣给薄了之后还能够做成香肠。”崔乐蓉对着萧易道,“也耐放。阿爹阿娘哪儿咱们也不多拿,不过就算咱们想多拿怕是也有人不肯咱们多拿呢。”

依着身体的记忆,崔老大和郑氏养猪也不是一天两天了,基本上每年都要养两头,一头卖了一头留着过年的时候杀的,但这杀了之后家里面倒没留下多少,全被章氏和钟氏给弄走了,每年到了杀年猪的时候,那两个平日里头都不怎么出现的姑姑就要上门来了,而郑氏能往娘家送的猪肉也不过就是一两斤而已,所以后天她打算早早地过去,看那些个人还敢不敢来做妖。

吃过午饭之后,崔乐蓉和萧易两个人拿了点钱,顺带把房门和院门一锁上村里头去看热闹瞅杀猪去了。

刚入村子就能够听到那凄厉的嗷叫声,今天头一家杀猪的是八婶婆家,崔乐蓉对于八婶婆也算是熟悉的很,当初八婶婆扭了腰就是请了她去看的,等到看好了腰之后,八婶婆对崔乐蓉那可是喜欢的很,时不时同她闲聊着,村之上不少的事情崔乐蓉也是从八婶婆哪听来了不少。

八婶婆家外头就已经围了不少的人,基本上都村上的人,瞅见崔乐蓉和萧易过来的时候那也是脸上带了笑在哪儿打了招呼。

“萧易你们两口子来了啊!”

萧易听见村上的人这样和自己打招呼的时候,心中也高兴的很,在以前村上的人哪里会像是现在这样笑着和自己打招呼,基本上是理会都不怎么理会的,现在还能够主动和他打招呼。

“是啊,阿蓉想来看看,我就想着一会买点肉回去,家里头最近也没啥油水。”萧易笑眯眯地说道。

“那是,现在都冷成这样了,平常也没啥吃的,吃点肉也不错,弄点萝卜下去味道可赞哩!”

“就是不放萝卜那味道也是好吃的!”

萧易听着这些人建议的吃法,也笑着应着。

村上的人给萧易两口子让了让道,要知道他们每年都要看上几出,倒是萧易和崔乐蓉两口子怕是没怎么见过杀年猪,也该是让两人好好地看看。

“你们家今年是来不及养猪了,等到明年开了春倒是可以养两头,到时候一头卖了一头还能够留着过年的时候杀了,到时候村上的人家也都可以上你们家买点猪肉去。”村上的一个汉子对着萧易道,“明年打不打算养呢?”

“养呢,我媳妇之前就和大柱家的嫂子说好了,等到明年开了春之后就弄两头猪来养着。”萧易忙道。

“也好,你家现在人不多也亲清净,养两头猪养点鸡什么的都成,这样自家也能多点添项。”那汉子连连点头,“养猪也是个小心的活计,猪不吃食的时候那真是一家子都睡不着,像是现在到年底了倒是能松一口气了。就是家里头也没啥泔水,总是用猪草喂着一年下来也没多少肉。”

萧易同他们唠嗑着,别看这些个汉子说话糙,但对于地里头的活计那都是清清楚楚的,和他们多聊聊也不是个什么坏处,而崔乐蓉则是同那些个女眷在一起,村上的那些个媳妇对于崔乐蓉那也是十分的欢迎的。

两个汉子从八婶婆家的猪圈里头弄了一头大猪出来,八婶婆家养了两头猪,养了差不多有一年半的时间,所以比起养了一年左右的猪那是要肥壮上好些,差不多一头有两百斤左右。

许是因为自己也知道是难逃一劫了,那猪的叫声分外的凄厉,尖叫的几乎的都要让人捂住耳朵的,被捆住了四只蹄子的大白猪被丢到了准备好的板车上,八婶婆的儿媳妇提了一大桶的水过来,那系着大围裙一脸横肉的屠户将那水抖了两瓢上去,用一旁的竹子做的小刷子刷了一刷,将猪身上沾的灰尘给刷了一遍,然后又抖了几瓢刷了刷之后让人再给去提了一桶水来,这一来啥也不管地就直接倒了。

冬天的水凉的厉害,那猪叫的也就更加的凄厉了。

杀猪佬才不管这些,指挥着人将那猪给捆好,底下放了一个木盆,操起一把尖刀就直接扎进了脖子里头,一转一拔,鲜血就一下子涌了出来,全部流进了底下装着的木盆里头,没一会刚刚还叫的分外凄厉的东西就只剩下哼哼了,最后连哼哼都没了,刀口处也只剩下滴答滴答,血往下滴的声了。

杀猪佬这才让松开了捆绑的绳索,让人把那一大盆的猪血端开又让人提了热水,剃毛,剖肚,杀猪佬是做惯了这种事的,杀一头猪完全要不了多少时间。