金 银 花
【排毒功效】具有疏风排毒的作用。
金银花性寒，味甘，具有清热解毒、疏风解表等功效，适用于风热感冒、腮腺炎、痢疾、肠炎、阑尾炎、小儿痱毒、疮疖肿毒、丹毒等病症。现代医学研究证实，金银花有明显的抗毒、排毒的作用。
【专家提示】脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
板 蓝 根
【排毒功效】具有利咽解毒的作用。
板蓝根性寒，味苦，具有清热解毒、凉血利咽等功效，适用于上呼吸道感染、带状疱疹、腮腺炎、病毒性肝炎、流行性乙型脑炎、急性肾炎、丹毒、痈肿等病症。
板蓝根有抗菌、抗病毒的作用，能抑制流感杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等，并有抑制血小板聚集，增强机体免疫力的作用。
【专家提示】气虚、脾胃虚寒者应少用。
黄连
【排毒功效】具有杀毒排毒的作用。
黄连具有很好的整肠效果，其主要活性成分之一是小檗碱。这种物质能激发免疫系统的功能，提高免疫力，是一种强效抗生素，具有广谱抗菌效果，对真菌也有一定杀伤力，且不干扰肠内有益菌。
【专家提示】孕妇不宜服用。
车 前 草
【排毒功效】具有祛痰排毒的作用。
车前草具有轻度利尿的作用，能促进毒素从尿液中排除；还具有祛痰作用，可以减轻支气管炎和呼吸系统疾病引发的症状。车前草中含有黏质，具有镇痛及保护肠道黏膜的作用。此外，车前草能促进消化，而且是一种中效抗菌剂。对高血压、小儿腹泻也有一定疗效。
【专家提示】虚滑精气不固者禁用。
芦荟
【排毒功效】具有养胃排毒的作用。
芦荟含有许多宝贵的营养素，包括维生素、矿物质、酶、油脂、氨基酸和具有治疗功效的黏多糖，可用于免疫系统疾病的治疗，能消除胃部炎症，尤其是胃溃疡。
芦荟对整个消化系统有镇定和净化作用，据有关研究证实，芦荟能抑制葡萄球菌和大肠杆菌的生长，能促进对消化功能有益的乳酸杆菌生长，可减少肠内气体，减轻对消化系统的刺激，为肠道健康创造一个理想的环境。
【专家提示】食用芦荟不宜过多，不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人食用的效果也不同。
荨麻
【排毒功效】具有消炎排毒的作用。
荨麻营养丰富，含有大量叶绿素、锌、铁、维生素B2和叶酸等，具有恢复活力和滋补的特性，同时也是很好的血液净化剂。此外，荨麻含有橡黄素，能抑制组织胺和其他炎症介质的释放，具有消炎、缓解变态反应等作用。
【专家提示】用荨麻捣碎外敷，对治毒蛇咬伤和风湿性关节炎等症很有效。
丁香
【排毒功效】具有杀虫排毒的作用。
丁香含有香精油，能促进胃肠蠕动，减轻胃肠胀气，增强消化功能；可杀灭肠道寄生物和微生物，并将其排出体外。丁香还是一种轻度兴奋药物，具有祛痰和理肺的作用。
【专家提示】不可与郁金同用。
珍珠
【排毒功效】具有养阴排毒的作用。
珍珠性寒，味甘咸，具有清热解毒、养阴熄风、镇心神、生肌等功效，适用于烦热口渴、癫痫、疮疡久不收口等病症。
珍珠粉能抑制人体内脂褐质的生成，可有效消除和预防肌肤上的雀斑和黄褐斑，减轻日光对肌肤造成的损害，使肌肤保持其原有的光泽和弹性，具有较好的美容效果。
【专家提示】孕妇忌用。
黄芪
【排毒功效】具有补气排毒的作用。
黄芪性温，味甘，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、托疮生肌等功效，适用于自汗、盗汗、内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚血脱、溃久不敛等病症。
黄芪所含的多糖能减弱体内毒素的致病作用。黄芪还可保护细胞，抑制病毒导致细胞病变，并可促进抗流感病毒抗体的生成。另外，黄芪还具有增强机体免疫力、抗衰老、抗炎等作用。
【专家提示】阴虚阳盛者忌服。
鱼 腥 草
【排毒功效】具有消痈解毒的作用。
鱼腥草性微寒，味辛，具有清热解毒、消痈排脓等功效，适用于感冒、支气管炎、病毒性肺炎、慢性鼻窦炎、肺脓疡、热痢、疟疾、水肿、白带异常、痔疮、脱肛、湿疹、秃疮、疥癣、疮痈肿毒等病症。
鱼腥草对卡他病菌、肺炎病菌、金黄色葡萄球菌有明显抑制作用。此外，鱼腥草对治疗肝脏出血有良好的疗效，并还有利尿等作用。生嚼鱼腥草能防止心绞痛的发作。
【专家提示】鱼腥草不宜多食，多食容易使人虚弱、损阳气、耗精髓。
甘草
【排毒功效】具有祛痰解毒的作用。
甘草性平，味甘，具有润肺、和中缓急、解百药毒、调和诸药等功效，适用于咽喉肿痛、消化道溃疡、药毒及食物中毒、食少便溏、心悸等病症。
甘草含有葡萄糖醛酸，具有解毒作用；含有干草甜素，能抗病毒，可干扰病毒与细胞的结合，保护细胞的正常生理功能，并对河豚毒、蛇毒有解毒功效，能降低白喉毒、破伤风毒素的致死作用。
甘草能显著降低组织胺、可卡因、汞等毒性；能促进咽喉及支气管分泌细胞的分泌，使痰容易咳出，有祛痰解毒的作用。另外，甘草还有降低血脂、防治消化道溃疡、抗肿瘤的作用。
【专家提示】腹胀者应少食。
菊花
【排毒功效】具有消脂排毒的作用。
菊花具有散风清热、平肝明目、通利血脉的作用，对于治疗目赤肿痛、眼目昏花以及冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症等疾病，具有较好的效果。
菊花含有挥发油、胆碱、水苏碱及A族维生素、B族维生素等成分，具有消脂、降压、减肥轻身的作用。肥胖症、高脂血症、高血压等患者可经常服用。另外，菊花可以制成清热药膳，防止上火现象的发生。
【专家提示】菊花可泡茶饮，亦可泡酒喝。
百 里 香
【排毒功效】具有提神排毒的作用。
百里香能提神醒脑，增加呼吸的深度，提高免疫系统的功能，以及祛痰的功效，是理想的肺部净化剂。
另外，百里香泡茶饮用，有利于通便，舒缓便秘。
【专家提示】除泡茶外，百里香还可以用来泡酒，用来做菜的调料等。
四 季 青
【排毒功效】具有消肿解毒的作用。
四季青性寒，味苦，具有清热解毒、凉血消肿、收敛生肌的功效，适用于肺炎、菌痢、尿路感染、支气管炎、烫伤、溃疡不愈合、外伤出血等病症。
四季青具有广泛的抗菌作用，尤其对金黄色葡萄球菌的作用更强。煎剂能显著降低冠状动脉阻力，增加血流量，改善心脏功能。提取汁制成的四季青药水，能使烫伤创面较快地形成牢固的痂膜，减少创面的渗出，促进肿胀的消退，对治疗烫伤有明显的疗效。
【专家提示】脾胃虚寒、肠滑泄泻者慎用。
连翘
【排毒功效】具有消肿解毒的作用。
连翘性寒，味苦，具有清热解毒、消肿散节等功效，适用于丹毒、斑疹、风热感冒、痈疡肿毒、小便淋闭等病症。
连翘有明显的保护肝脏的作用，能使血清谷丙转氨酶明显降低，减轻肝细胞的变性、坏死，促进肝细胞内肝糖原、核糖核酸恢复正常。
【专家提示】脾胃虚寒、气虚肿者忌用。
人参
【排毒功效】具有解毒排毒的作用。
压力能使肾上腺功能下降，使人易疲劳，免疫力低下。人参可以激活肾上腺功能，提高机体适应压力的能力，是一种强效的能量补品。
【专家提示】食用人参不宜选在傍晚以后；孕妇及正在服用类固醇、咖啡因或清血药物者应禁食人参。
当归
【排毒功效】具有补血排毒的作用。
当归是女性的首选保健药物，能补血活血，促进血液循环，滋补女性生殖系统，是女性更年期和生育期的常用药品。另外，对于治疗肠道血虚便秘有特效。
【专家提示】当归常与其他药物搭配服用，不宜多食。
五 倍 子
【排毒功效】具有降火排毒的作用。
五倍子性寒，味酸涩，具有敛肺降火、涩肠止泻、敛汗止血、利湿敛疮等功用，适用于肺虚久咳、肺热痰嗽、盗汗、消渴、久泻久痢、痈肿疮毒等病症。
五倍子含有鞣酸，可与许多金属、生物碱或甙类等有害物质形成不溶解化合物，阻止这些物质在肠道的吸收，而通过大便排出体外。五倍子还有抗菌、抗病毒、止血、收敛等作用。
【专家提示】湿热泻痢者忌用。
大 麦 麸
【排毒功效】具有防癌排毒的作用。
大麦麸中含有大量不溶性纤维，不仅可以增加正常细菌的数量，而且可以通过疏松作用，稀释粪便，缩短排泄时间，减少毒素与肠内壁接触时间，降低毒素吸收的几率。
大麦麸的抗结肠癌效果也较为明显。因此，大麦麸常与其他纤维性物质混合使用，有助于清除体内垃圾，预防结肠癌。
【专家提示】长期食用大麦麸，可以有效帮助排除体内毒素。
贝母
【排毒功效】具有润肺解毒的作用。
贝母属百合科植物，贝母的干燥鳞茎，其味苦甘，性微寒，具有清热润肺、化痰止咳的功效，适用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血等症。
【专家提示】脾胃虚寒者慎用。
穿 心 莲
【排毒功效】具有凉血解毒的作用。
穿心莲性寒，味苦，具有清热解毒、凉血消肿等功用，适用于感冒发热、口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽、痢疾、脓肿疮疡、小便不利、毒蛇咬伤等病症。
穿心莲能增强免疫系统功能，提高机体免疫抗炎症能力，有明显的抗蛇毒作用及具有抗癌、保护肝脏的功用。
【专家提示】脾胃虚弱、气虚体弱者不宜服用。