书城养生呵护女人身体的健康密码
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第17章 中医养生,揭开女人长寿的密码

(曲振华)

有数据表明,人群中符合世界卫生组织健康标准者约占20%,患有各种疾病者也约占20%,处于亚健康状态者却占60%左右。随着世界医学的重心向病前状态干预和疾病防治逐渐转移,亚健康状态的治疗成为了热点课题,而中医药在调治机体整体功能状态方面有着明显的优势和特点,其中的许多方法,特别适合女性用来调养身体。

怎样做一个“红颜”美人

女人的如花容颜,要靠内外兼修,如果只是单纯地使用昂贵的护肤品,而不注重内在的调养,就无法起到理想的作用。

对女人而言,气血对肌肤的营养和滋润起着根本的作用。气血充盈,面色就显得红润细腻而有光泽;反之面色就显得苍白,甚至产生色斑、皱纹,正所谓“女人以血为本”。下面就介绍女性如何调养自己做一个“红颜”女人。

在介绍方法之前,首先要知道女性生理耗血较多的特点,需经历经、孕、乳三个时期的大量耗血。

经期:从女子13岁步入青春期开始,每个月通常要排出经血60~100毫升。每个女性一生,除去怀孕期和哺乳期月经暂停不计,大约要排除经血总共25000毫升。

孕期:胎儿的生长发育所需的一切养料,都是通过胎盘从母血中获得的。也就是说,怀孕需耗用大量的母血。

产期:哺乳婴儿通常需要1年左右的时间,婴儿吮吸的母乳,就其来源也全系母亲的血液生化、演变而成。

由于女性生理有“周期耗血多”的特点,女性若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症,即贫血。严重贫血者,还极易产生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。可见,女性必须对养血补血引起重视。那么,女性应该怎样养血补血呢?有以下几种方法:

食养

有相当一部分女性因担心发胖而盲目地节食,或只吃素食,对正餐十分马虎,使膳食营养得不到科学的平衡供应,长期下去必定会导致营养不良性贫血的出现。这样的女性应补充富含“造血原料”的蛋白质、铁、铜、叶酸和维生素B等营养食物。“造血”食物有:动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。

神养

保持乐观、开朗的性格不仅能有效增强机体的免疫力,还可以提升体内骨骼中的造血功能以及维持良好的血液循环,最直接看得见的效果就是皮肤红润、富有光泽。

律养

要健康美丽,就得生活有规律。精神疲劳、体力消耗过度、睡眠不足都会使身体受到摧残,严重影响健康。所以,需要保证充足的睡眠和充沛的精力、体力。做到起居有常、娱乐有度,才能有益于身心的健康。

药养

贫血者应该进补养血药膳。可用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮用;也可用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用;还可用首乌20克,枸杞20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮成仙人粥,有补血养血的功效;贫血严重者可加服硫酸亚铁片等。

健康小贴士

运动能够有效增强体力及人体造血功能,特别是对于已经做了母亲的女性而言就更为必要了。因为在生育之后,身体各方面机能都会有不同程度的下降,更需要通过运动来维持身心的“年轻态”。

女人健康与阴阳平衡

阴阳平衡是生命活力的根本。阴阳平衡人则健康、有神;阴阳失衡人就会患病、早衰,甚则死亡。所以养生的宗旨就是维系生命的阴阳平衡。

阴阳的相关知识

(1)阴阳运动是万事万物的运动规律。中国古代哲学经典巨著——《易经》中说道,阴阳运动是万事万物的运动规律。太极图就是阴阳运动哲理的缩影。

阳:凡是向阳光的、外向的、明亮的、上升的、温热的、永恒运动的,都属于阳。

阴:凡是背阳光的、内守的、晦暗的、下降的、寒冷的、相对静止的,都属于阴。

(2)阴阳的相互关系。阴阳之间是消长转化、互根互制、对立统一的关系。阳极则阴,阴极则阳;阳极则阴生,阴极则阳长。

阳主热,阴主寒;阳主动,阴主静。

阴平阳秘,精神乃治;阴阳离决,精气乃绝。

(3)阴阳的产生。阴阳产生于宇宙中日、月的运动,如日为阳,月为阴;天为阳,地为阴;昼为阳,夜为阴。

(4)人体怎样分阴阳?头为阳,足为阴;体表为阳,内脏为阴;六腑为阳,五脏为阴;气为阳,血为阴。

(5)什么是阴阳平衡?阴阳平衡就是阴阳双方的消长转化保持协调,既不过分也不偏衰,呈现着一种协调的状态。生命阴阳平衡的含义是脏腑平衡、寒热平衡及气血平衡。其总原则是阴阳协调,实质是阳气与阴精(精、血、津、液)的平衡,也就是人体各种功能与物质的协调。

(6)阴阳平衡的四大特点:气血充足、精力充沛、五脏安康、容颜发光。

(7)阴阳平衡的三大具体表现:生命活力强、生理功能好、心理承受力强。具体就是能吃、能睡、气色好,心情愉快,精神饱满;应急能力强,对不良情况适应能力好;耐疲劳性强,抵抗一般疾病能力好。

(8)为什么要维持阴阳平衡?阴阳平衡不是静止的、绝对的,而是相对的、动态的。这种平衡需要呵护,一旦养生不慎,就很容易导致阴阳失衡而危害健康。

养生原则,平衡阴阳

(1)阴阳为什么会失衡?正常情况下,阴阳是互根、互补、互制的,说通俗一点,正常人体的生命功能与物质之间是互补互制的,也就是说阳气与阴精是互根的。一旦出现一方不足或有余,人体的另一方就会来代偿、弥补,目的在于纠正失衡,维持阳气与阴精的平衡。如果阴阳失衡,不能相辅相成,代偿功能失调,就会呈现阴阳失调而产生种种健康问题。

(2)阴阳失衡有什么危害?阴阳轻度失衡可导致长期亚健康状态;阴阳中度失衡导致疾病、早衰;阴阳重度失衡导致重病、阴阳离决则生命终止,即死亡。

(3)亚健康是轻度阴阳失衡。亚健康虽然是轻度阴阳失衡,但如果发展下去,长期中度亚健康也可发展为重度阴阳失衡。

健康小贴士

中医治病就是通过辨证论治,明确人体是哪一脏器或哪一部分阴阳失调,然后用药物纠正阴阳偏盛或偏衰,使人体阴阳恢复平衡,病就可以痊愈了。

眠养生与食养生——女人储备生机的良方

良好规律的生活习惯是保证身心健康、益寿延年的重要基础。

保证睡眠

生活要有规律,每日要保持夜间睡眠7~9小时。“健康的体魄来自睡眠”,这是科学家新近提出的观点。睡眠是人体生活的一个重要组成部分。美国科学家证实:睡眠除了可以解除疲劳,使人体产生新活力之外,还能提高人体免疫力,增强抵抗疾病的能力。最佳睡眠时间为21点~次日凌晨2点。因为在这段时间,是机体自我修复的最佳时间,如果此时不能进入睡眠,细胞新陈代谢就会受到影响,加速人体的衰老。入睡前,还应避免喝浓茶、咖啡、烈酒,不看惊悚的影视剧,以免过度兴奋,影响睡眠质量。

睡眠是天然的补药,是人体最基本的生理需要,睡眠的好坏是衡量人体健康状况的重要标志。俗语说得好“睡觉胜似医疗”,只有睡得好、睡得足才能精力旺盛地投入新一天的工作活动中去。睡眠时,全身各种器官活动减慢,仅维持必要的基本功能,全身肌肉也得以放松。此时心率减慢、血压降低、呼吸缓和、体温降低,脑组织及各器官对营养的需求量大大减少,因此,有助于促进体内蛋白质、核酸等重要物质的合成。总之,睡眠是天然的“补药”,对养生大有裨益,不可忽视。

饮食调理

(1)饮食有节。吃饭应定时定量,切忌暴饮暴食,并合理安排好三餐的分配。如果一天吃500克食物的话,早餐、晚餐应吃150克,午餐吃200克。有许多人早餐吃得很少,晚餐吃得很多,这是不利于健康的。如果早餐吃得太少,到午餐时就会由于饥饿而狼吞虎咽,这样不仅会增加消化系统的负担,还很容易引起午餐后的疲倦。晚餐如果吃得过多,就会影响睡眠。

(2)饮食清淡。饮食不宜太咸或太甜。一个正常人每天的盐分摄入量应控制在10克以下。如果食用太咸的食物,盐里的钠离子过剩,就会增加循环血流量及钠的滞留,引起血管收缩,使血压升高,导致脑血管疾病。

(3)粗食有益。每天的膳食安排,应做到米、面、杂粮的混食。这样一方面可提高主食中蛋白质的生理价值;另一方面可增加肠蠕动,防止便秘和肠道肿瘤的发生。

(4)切忌偏食。如果长期偏食,膳食的营养平衡就会被破坏,进而产生疾病。饮食中应做到荤素搭配,以素食为主是适宜的,切忌进食过于油腻。如果偏嗜甜食,容易引起高脂血症,甚至诱发糖尿病;如果食物过于精细,则易导致便秘、肥胖等。

(5)良好的进食习惯。首先,三餐要定时,吃饭时要保持愉快的情绪,并做到专心于此,以免影响消化。其次,吃饭时要细嚼慢咽,食中不要高声谈笑,否则不利于食物的消化及吸收。最后,饭后应稍事休息或静卧片刻,使食物得到充分的消化,增进胃肠功能。

(6)禁烟戒酒。烟中含有大量的尼古丁,它能使毛细血管中的血流减慢,导致动脉硬化及冠心病;酒内含有大量的酒精,是一种麻醉剂,过量饮酒,就会损害心、肝、肾及肠胃。

(7)适当忌口。俗话说“病从口入”,很多疾病都可通过避免摄入某些食物来阻断它的发生。例如患有支气管哮喘或荨麻疹的病人必须避免食用鱼、虾、蟹等食物,防止疾病的复发;再如高脂血症、冠心病的病人,应尽量少食肥肉、奶油、动物内脏等高胆固醇类食物,以免加重脂类代谢的异常。

健康小贴士

正确的睡眠姿势:一般主张取右侧卧位,微屈双腿,两手自然放松,一手曲肘放于枕前,另一手自然放在大腿上。睡眠时枕头的高度要适中,枕头太低对于高血压病人是不利的;枕头太高容易发生“落枕”,特别是对患有颈椎病的患者尤不适宜。

女人健康情趣养生

女性在一生中,要经历结婚、生育、抚养孩子等要阶段,同时还要承担工作和家庭的责任,这些繁重的负担很容易导致女性的情绪的波动、紧张,对身心造成不利的影响,所以在调养情绪方面就显得格外重要。

下面几种颇有情趣的放松法可以帮你减轻精神压力,使身心放松。

(1)打盹。学会在一些场合,如家中、办公室、走廊、甚至公交车上打盹,只需10分钟就会使人精神振奋。

(2)想象。通过想象一个所喜爱的地方,如大海、高山或自己的小院等放松神经。把思绪集中在所想象的东西上,并渐渐放松身体的肌肉,由此达到放松精神的目的。

(3)按摩。紧闭双目,用手指尖用力按摩前额和后脖颈处,有规则地向一定方向旋转,不要漫无目的地揉搓。

(4)呼吸。快速进行浅呼吸,为更好放松,可慢慢吸气、屏气,然后呼气,每一阶段持续8拍。

(5)腹部呼吸。平躺在地板上,面朝上,身体自然放松。吸气呼气,最后放松,使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后,再重复这一过程。

(6)摆脱常规。在行为上经常变换一些不同的新方式,改变以往的常规行为,比如双脚蹦着上下楼梯。

(7)沐浴时唱歌。洗澡时放开歌喉,尽量拉长音调。因为大声唱歌需要不停地深呼吸,这样可以使身体得到很好的放松,使心情愉快。

(8)伸展运动。伸展对消除身心的紧张非常有益,它可以使全身肌肉得到放松,从而舒缓压力、情绪。

健康小贴士

舒适地坐在安静的地方,紧闭双目,放松肌肉默默地进行一呼一吸,以深呼吸为主,这会让整个人身心得到放松。

女人应注重心理健康

对于影响健康的因素,人们通常习惯于从生理上去找,殊不知,人的心理活动,也是影响健康的一个非常重要的因素。任何心理活动的产生,都有其生理基础,心理上的每一次变化,都能引起肌肉、心率、血压、呼吸、代谢和体温等方面的一系列复杂的生理变化。例如愤怒时,会出现呼吸急促、心跳加快、血管收缩、血压升高等连锁反应;悲伤时,则肠胃蠕动下降、消化液分泌减少、食欲锐减。这是因为,支配人心理活动的神经系统的有关部位,同时也是人体内各个器官、组织的支配者。所以,在人皱眉、咬唇、瞪眼、切齿、掩面之时,身体内部也在“翻江倒海”。

据统计,城市门诊就医的病例中,一半以上属于由心理疾病或由心理因素而导致的生理疾病。其中,由于不良心理因素造成的生理疾病突出地表现在以下几个方面:

(1)原发性高血压。这种病本身没有器质性的病变,主要由于长期紧张、激动、焦虑或处于矛盾状态所致。

(2)胃和十二指肠溃疡。长期处于焦虑、忧郁、恐惧、愤恨等消极情绪之中,对胃肠功能的危害最为明显,胃酸持续增高,引起胃粘膜和十二指肠糜烂,导致溃疡。

(3)心脏病。长期、反复的消极情绪是诱发心脏病的原因之一。情绪波动大、容易激动、争强好胜的人,易患心脏病。

(4)糖尿病。长期过度的心理紧张可使内分泌失调,胰腺分泌机能受到影响,从而导致血糖和尿糖水平增高,引发糖尿病。

(5)肿瘤。相当数量的癌症患者在病前都有较长时期的不良情绪刺激或者突然的重大心理打击。

可见,不良的心理因素不仅是某些疾病的发病根源,而且在疾病的治疗中也会产生极为不利的影响。

医疗实践表明,病人的某些心理特征往往比引起该疾病的病原性质更能决定疾病的严重度,因为病人总是按照自己所特有的心理反应来体验自身所患的疾病,所以不同心理特征的病人,对已经形成的疾病会做出不同的反应。有的病人本身患的疾病并不严重,却感到十分惶恐,有如大病在身;而有的病人病情十分严重,却能坦然对待。心理特征的不同,对于疾病的发生、发展和病程的转化都有着重要的影响。

二千多年前的中医学,就对心理因素在疾病发生中的重要作用做过专门的论述,认为七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这七种情绪)失调便可使阴阳失调、血气不和、经络阻塞、腑脏紊乱,并有“喜则气缓、悲则气消、恐则气下、惊则气乱、思则气结”和“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”等论述。在现代社会,心理因素与生理疾病的关系日益突出。

由于生活节奏的加快,竞争意识的提高以及噪音、拥挤等环境问题的加剧,使人们的心理负担加重。物质生活与精神生活的反差,使人们在获得成功的同时往往亦感到若有所失;人际关系的改变、利益关系的改变,常常使人们近在咫尺却犹如远在天涯。理想与现实、个人与社会、要求与能力、欲望与道德的种种矛盾频频袭来,以致人们不时涌出孤独、渺小、冷漠、自卑的心理体验,还会经常突发喜怒、自暴自弃,甚至产生生活太累、活着多余的感受。其结果,就使心理因素导致的生理疾病的比例居高不下。

在不断发展的现实社会面前,在讲究生理健康的同时也不能忽视心理健康。在积极锻炼身体的同时,还必须加强心理教育,增强情绪修养,努力培养乐观、欢愉、开朗、坦然的心理品质。只有身心整体的健康,才能称得上是真正的健康。

女人特殊时期的健康养生

女性的一生,都会经过月经、怀孕、生产、哺乳以及更年期等特有的生理时期,这些时期都有失血、耗血的特点,因此女性身体的健康与否与血气有着密切联系的。

月经,是女人走向成熟的标志。每位女性从青春期起,每月都会流失不少的血液,虽说这是女人正常的生理现象,但如果平时不注意养血、补血而造成血虚,就可能引发痛经、月经不调甚至闭经等现象。怀孕、产期、哺乳期的女性,就更应该补足气血,以满足孩子生长发育的要求。

更年期女性月经会发生改变,有的经期延长,甚至会出现大量出血的症状。而有的女性则会患上更年期综合症烦躁易怒、失眠多梦等。这时,如果气血充足顺畅,就会使身体健康,精神愉快,也会避免以上症状。

当女人血气充足,运行顺畅时,不仅在能在经、孕、产、乳等生理时期给身体带来有效的帮助,还能带来一生的健康美丽。

在中医的角度上,但凡有痛经,经量过多或过少,月经期不准的情况,都可叫做月经不调。根据中医的解释,生殖器由肝、肾所主,而运行得好不好就由肝所主,所以要治疗月经不调,就要从肝入手。中医会用行气、活血、疏肝、止痛的药来治理月经不调,而且要慢慢调理,不可以太过急进。医治月经不调还可以从食疗方面入手。下面就介绍几种补血、调经的食疗方法:

1玫瑰花薄荷茶

材料:玫瑰花3克,薄荷3克。

制法:将上述2种材料煮水饮用。

功效:玫瑰花是有名的香熏药,药温性,用它来配合有疏肝功效的薄荷可以舒缓痛经。

2益母草汤

材料:益母草3克,桃仁3克,木耳10克,瘦肉适量,蜜枣5枚。

制法:将材料洗净,加14碗水,煲2小时即成。

功效:益母草是中医经常用来医治月经不调之药,配合有散淤、止痛及活血作用的桃仁和木耳,可以令痛经得到改善,适宜在来经前3~4日或经期完后饮用。孕妇不宜。

3当归黑枣茶

材料:当归尾10克,黑枣5枚,熟地10克。

制法:将材料洗净,加水3碗,煲30分钟即成。

功效:当归有补血的作用,但当归尾性较温和,配合安神健脾的黑枣,可以减轻经期的生理痛或头晕等症,适宜在月经前饮用。

4莲藕龙眼肉冬菇汤

材料:莲藕500克,龙眼肉3克,冬菇3克,猪骨适量,红枣10枚。

制法:将材料洗净,加14碗水,煲两小时即成。

功效:这个汤有补血健脾的作用,可在经期后食用。因为莲藕有止血作用,如果经期过长,可在来经第5天后饮此汤,可加快经期完止。

健康小贴士

如有痛经情况,可在小腹打圈按摩,加点跌打酒同按,更有散淤作用。还可以采用穴位按摩:按血海和三阴交两个穴位,都可减轻痛经,用手指轻按1~2分钟,每日1~2次即可。

职场女性的养生方案

现代的职场女性每天都面临新的挑战,精神压力很大,如不及时化解压力,就会引起植物神经功能失调,从而导致全身进入亚健康状态。

亚健康状态介于健康和疾病两者之间,可能是疾病的潜伏期或早期非特异性状态,也可能是导致某些疾病的最早原因。这种状态的机体虽无明确疾病,却呈现出活力降低、反应能力减退、适应能力下降等生理症状,通常表现为:情绪低落、心情烦躁、忧郁焦虑、胸闷心悸、失眠健忘、精神不振、疲乏无力、腰背酸痛。

下面的一些生活细节,可以有效使人远离亚健康,女性朋友们不妨试一试。

(1)跳绳。每天清晨起床后,跳绳是一件既有趣又锻炼身体的美事,不会费时太久,也不会耗力太多。

(2)补脑。B族维生素对脑力劳动者来说非常重要,如果睡眠质量不好应多吃动物肝脏、新鲜水果。这些物质富含B族维生素,有助于增强记忆力。

(3)不要吃太多豆芽。豆芽中含有植物性激素,育龄女性吃得太多容易引起月经紊乱,不易受孕。然而,豆芽又有预防及治疗骨质疏松的功效,所以一月当中吃豆芽不超过2次为好。

(4)多吃黑麦面包。黑麦面包富含纤维素,可减低血压,增进血液中糖的代谢,保证每天吃200克对身体健康更是十分有益。

(5)少穿高跟鞋。经常穿高跟鞋,不但易造成脚腕损伤,还会闪腰,尤其是细高跟鞋对健康有害无益。

(6)吃点巧克力。巧克力不仅好吃,也有助于减轻焦虑的情绪,和葡萄酒一样,它具有氧化作用。不过,最好不要过量食用。

(7)按摩鼻尖。以手心用力压住鼻尖,以不痛为原则,画圆周般按摩30秒,能放松神经,促进消化。

(8)在光线充足的环境多呆会儿。光线有防止情绪忧郁的作用。光线愈弱,人的情绪愈低落,光线亮一点,有助于心情愉快。

健康小贴士

女人想要精力充沛不贫血,必须多摄取铁质。含铁多的食物有鱼肉类、豌豆等,同时还要服用一些维生素。

女人四季养生方案

人的衰老是不可抗拒的自然规律。医学认为,合理的饮食营养可以延缓衰老。下面就介绍女人在一年四季里该如何保养的小知识。

春季

春季由于气候多变无常,忽冷忽热,容易威胁人体的健康。因此,对广大女性来说,应加强春季预防工作,从而平安度过这一高危季节。

(1)调理情绪。当人情绪平静的时候,血压就会相对稳定。当人产生愤怒、抑郁或特别是激动的情绪时,血压便随之升高,进而产生头部胀痛、头晕目眩、口苦咽干等现象。调摄情志可通过闭目打坐、静心养气、自解自释、自娱自乐、宣泄郁闷等方式,达到平心静气、稳定情绪的作用。

(2)调节饮食。应忌食蟹、鱼卵、动物内脏、肥肉等高胆固醇食物;忌饮咖啡、酒等饮料;严格限制盐的摄入,坚持低盐饮食,每日摄入食盐量应少于5克;戒除吸烟恶习。适宜吃的食物有蔬菜、豆及豆制品、黑木耳、鱼、芝麻、海带、紫菜、香蕉。

(4)控制体重。近年来的研究已经证实,轻度高血压肥胖患者通过减轻体重往往能使血压降至正常范围,而对中、重度高血压肥胖患者,减轻体重可增加对降压药的敏感性,从而减少降压药用量。

(5)自我按摩。每晚睡前用热水洗脚,上洗至膝,双脚在热水中浸泡30分钟左右,然后用手反复揉擦脚心的涌泉穴,同时可配合按压曲池、风池、内关等穴位,不但有降压的作用,还有轻身减肥之功效。

夏季

夏季天气炎热,通过以下方法可以度过炎炎夏日。

(1)积极补充水分。每日可喝白开水3000~5000毫升,同时可适当添加钠盐及钾盐,以纠正体内的水及电解质紊乱。对在高温情况下从事高强度劳动的人,可直接饮用糖盐混合饮料,或在饮料中加入适量香精及果汁以改善口感。

(2)服用中药饮料,以清热解暑。如乌梅汤,用乌梅100克,加水1000毫升,煎汤后加适量食糖,凉后饮用,具有生津止渴、敛汗止泻之功效。其他饮料如菊花绿茶、荷叶露等,既可消暑又能减肥,可谓一举两得。

(3)注意个人卫生,勤换衣、勤沐浴,尽量保持皮肤干燥清洁,并穿着宽松柔软、吸湿性好的衣物,以防皮肤病的发生。

秋季

根据气候的特点,秋季应多进食具有滋阴润燥、健脾养胃、补肝益肺功能的食物,并用富含维生素及无机盐的蔬菜、水果来代替高热量的食物,具体分为以下几类:

(1)粮油类。粮食应以粗细粮相搭配,不宜单以大米为食,可选用高粱、番薯、粟米、粳米、玉米等。油则以花生油、芝麻油为佳。

(2)肉类。应选用益肺补肝、润燥之品,如猪瘦肉、兔肉、牛肉、鸭肉(去皮)、乌鸡肉等。其中乌鸡有养阴退热、补肾消渴之效,特别适于秋季进补。

(3)鱼类。以蛤蜊肉、鲫鱼、海参为佳,这些食物均有润燥、益气养肺之功效。

(4)菜类。可选芥菜、大白菜、小白菜、芹菜、莲藕、慈姑、扁豆、银耳、香菇等。其中芹菜能平肝降压,降血脂;莲藕能生津补气;银耳能润肺养胃,故尤为适宜此秋季食用。

(5)豆、奶及其制品。可选赤豆、蚕豆、豆浆,亦可适量饮用牛奶及羊奶。其中豆浆不但低脂低糖,而且兼具补虚清火的功效,更适合于肥胖者。

(6)水果类。常选梨、苹果、葡萄、荸荠、山楂、柚子、柑橘等。其中以梨能生津润燥、降压通便而显最佳。

冬季

冬季进补,在时间上主要指立冬后至立春前这段时间,而习惯上常指冬至前后这段时间。

进补的方法有食补和药补两种。食补在冬季调养中尤为重要。食补要坚持低热量饮食的要求,可多吃果蔬、粗粮,且多吃富含维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素C和烟酸及锌、镁、铁等的食物,如绿叶蔬菜、新鲜水果、鱼虾、海藻、芝麻、核桃、杏仁、黑木耳等。其中核桃具有净化血液、提高大脑功能、促进血液循环、美容护肤等作用。此外,核桃中还富含B族维生素、维生素E、烟酸、铁、锌等元素,尤其适宜于肥胖者,可适量食用。

至于药补,俗话说“药症相符,大黄也补;药症不符,参茸也毒。”因此,药补讲究的是“药症相符”。各人应根据自己的体质情况选用,不可一概而论。最好的办法是去医院请中医师确诊,再选择相应的补药。

健康小贴士:

目前,市场上的滋补品琳琅满目,广告宣传比比皆是,消费者应根据自身的情况合理选用,切不可迷信广告,乱补一气,否则不但补而无益,反而会产生一系列的副作用。