书城时尚瑜伽与健康
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第12章 瑜伽对人体血液循环系统的作用与实践(2)

(2)月经期间应避免不易消化和刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。可适当吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品有缓解疼痛作用。

在经前或经后都应保持大便通畅,便秘可诱发痛经和增加疼痛感。多吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。经血量不多可适量地饮些葡萄酒,能缓解症状,在一定程度上还能起到治疗作用。

平时饮食应多样化,不可偏食。应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者,宜常吃补益气、血、肝、肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、豆类等。

3.饮食推荐

(1)玄胡益母草煮鸡蛋:玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个。将以上3味加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤吃鸡蛋。其功效是:通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容。

(2)乌豆蛋酒汤:乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮,具有调中、下气、止痛、和血润肤的功效。适用于妇女气血虚弱型痛经。

(3)姜艾薏苡仁粥:姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。其功效为温经、化瘀、散寒、除湿及润肤。适用于寒湿凝滞型痛经。

(4)山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。功效:温经通脉,化瘀止痛。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

二、手脚冰冷

手脚冰凉是部分女性常见的问题,特别是在经期,血液集中在腹部,手脚更容易感觉冰冷。手脚冰冷与心脏、血管有很大的关系,因为血液是由心脏发出,携带氧气到全身各部位,糖经过氧化后才能产生热能,手脚才会温暖。一旦心血管系统的功能出现障碍,就会影响血液运行输送,造成手脚冰冷的情形。此外,肌肉能够产生热量,由于女性比男性肌肉含量少,不易产生热量。热量本来可以随着血液被输送到手脚,但由于手脚处于肢体末端,在热量送达之前就冷却下来了,而且在全身都感觉寒冷的时候,如果向手脚输送过多的血液,相应地就有过多的血液被冷却以后流回心脏,因此心脏就不再向手脚输送大量的血液,于是手脚的毛细血管就会收缩变细。这样身体中心所产生的热量就更难输送到手脚,手脚也因此始终处于冰冷状态。

从中医的观点来看,手脚冰凉是一种“闭症”,所谓“闭”即是不通,受到天气转凉或身体受凉等因素的影响,致使肝脉受寒,肝脏的造血功能受到影响,导致肾脏阳气不足,肢体冷凉,手脚发红或发白,甚至出现疼痛的感觉。手脚容易冰冷、麻木,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足,要补气、补血。腰部保暖有助于心脏发出指令向手脚输送更多的血液和热量,可以温暖手脚,又可以预防痛经,可谓一举两得。

1.导致手脚冰凉的常见原因

(1)循环障碍,如心脏衰弱,无法使血液供应到身体末梢部位;贫血,循环血量不足或血红素和红血球偏低;末梢循环不良,人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使得手脚特别是指尖部分血液循环不畅。

(2)体型较瘦、虚寒体质的女性最容易出现手脚冰冷的情形,因为该类型的人末梢血液循环较差,容易使体温调节的机制紊乱,而手脚冰冷正是自律神经功能调节不顺畅、血管变细所引起的。而且脚趾、膝盖、肩膀和手指等部位,属于运动较多的关节区,脂肪、血管皆相对较少,热度容易散失。

(3)血糖太低或低血压。食物是身体重要的热量来源,如果减肥过度、饿过了头,血糖太低时,都会有手脚冰冷的现象。而低血压时,血液循环也会不佳,疲劳、身体衰弱时,血压容易降低,也会手脚冰冷。

(4)甲状腺机能减退。甲减患者由于基础代谢率下降,机体产热量显著降低,在寒冷的冬天即使穿再多的衣服,也总是手脚冰冷。

2.饮食推荐

1)多补充维生素E

维生素E可扩张末梢血管,对于末梢血液循环畅通很有帮助,但服用维生素E的效果较缓慢,须持续3个月才可见效,而且每天必须服用足够的剂量。

2)吃含烟碱酸类食物

烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助,可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎,扩张末梢血管,改善手脚冰冷,但如果大量服用也有副作用。

(1)烟碱酸在哪里?

在动物肝脏、蛋、牛奶、奶酪、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中,烟碱酸的含量都很丰富。

(2)维生素B群可帮助合成烟碱酸:

维生素B1、B2、B6能促进烟碱酸的合成,促进末梢血管扩张,每天补充30~60mg的维生素B群较为合适。

3)吃坚果、胡萝卜

可借由日常食补法增加热量,如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等,都是饮食最佳选择,其他如牛肉、羊肉、海鲜类、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖,都属于温热性食物,手脚冰冷者应多选用。

要特别提醒,容易手脚冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。

4)吃辛辣食物

辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖喱等辛香料,可促进血液循环,平常饮食时可搭配食用,例如吃炒面、炒米粉时加辣椒酱;喝汤时多加点胡椒粉;吃水饺时配酸辣汤,无形中增加辛香料的摄入。

5)常吃温补食物

如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆等,冬天吃不仅使身子暖和,也能暖和手脚冰冷。

中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷,如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、菟丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等,泡茶、熬煮、入菜均可。

3.饮食推荐

(1)人参枸杞茶:人参、枸杞各15克,加入1500毫升的水,用大火煮沸后,再用小火煮15~20分钟,即可饮用。

(2)人参核桃汤:人参7~8片、核桃15~20颗,加水用大火煮开后,再用小火煮10~20分钟,睡前温饮,最好将熬煮的渣一并服用。

(3)红枣龙眼茶:红枣、龙眼适量,加水熬煮即可饮用,特别适合贫血、容易感到头晕的人。

(4)姜丝爆羊肉:羊肉切薄片,生姜切细丝,锅内加油少许,起旺火,待油冒青烟时,倒入花椒、八角,炸出香味,倒入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。

(5)三香辣椒:红辣椒(根据自己吃辣的程度选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦煳,剥去外层。以上三种原料,分别捣烂,然后再混合,加盐和味精,即可食用。

(6)大枣枸杞羊肉汤:羊肉切大块,在开水锅中氽出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片以减轻膻味。

三、高血压

随着生活水平的提高和生活节奏的改变,被称为“富贵病”的“三高症”(即高血压、高血糖和高血脂)问题日益严重,因“三高症”导致的心脑血管病发病率和死亡率逐年上升。