进帐千万
双方寒暄一阵，回到别墅就开始重新鉴定黑珍珠，这次带来的鉴定器材更加先进。这与信任无关，上千万美元的交易，在怎样谨慎都不为过。
此外还有一点古语也是清楚，就是他这批黑珍珠有点来历不明意思，加上品质太好。好到让人怀疑地步。世界上没有两颗珍珠是一模一样的，这跟人指纹一样。但180颗黑珍珠放在一起，用肉眼看还真是一模一样的。也只有借助放大镜，才能看出区别。
黑珍珠市场价值很高，就如同翡翠市场B货C货一样，催生各种各样的造假珠来。染色黑珍珠、辐射珍珠，以及最新出现的所谓的“激光处理”珍珠等手段，用黑蝶贝制造仿珍珠已经只能算低端手法，也就能骗骗不懂行的老百姓。
不过假的永远是假的，在机密仪器下，紫外光荧光测试、X光测试等测试手段是无所遁形。
比如在紫外光照射下，黑珍珠常有荧光，颜色由鲜红至咖啡红色不等，但染色珍珠对紫外光大都没有反应，或呈现出呆淡的绿色荧光。
在鉴定过程中有点让古语不爽的是，韩璐璐大哥怪话不断，拐弯抹角表示交易太高，要重新定价的意思。开始是时候古语是懒得接话，不过当他露出威胁不调整价格就终止交易意味。古语就炸毛，要不是看在韩璐璐面子上，真想一脚将这家伙踹出去。
不软不硬回了一句：“前天佳士得丰雅打电话给我，抱怨说我有好东西不告诉她，埋汰我一顿呢。”
这话意思再明显不过了，老子又不是没有销售渠道，不要拉到，相信佳士得会很高兴。
这话倒不是胡扯，前天丰雅确实打电话给古语。为了筹集资金，韩璐璐卖了不少藏品，找丰雅门路。黑珍珠的事情也就被知晓了。
电话打过来是狠狠数落他一通，说什么不当朋友啊！忘恩负义之类，说得古语是哑口无言。他确实没想到找丰雅出手黑珍珠，主要是韩璐璐正好来温哥华，巧得不能再巧。
古语只能答应丰雅，说下次有好珍珠联系她之类的，这才被放过。
韩璐璐大哥听了，哈哈一笑揭过，像是什么都没说一样。反倒是顺着杠子打探他是如何与丰雅认识，能不能给介绍介绍。
这让古语警惕心又提了一些，这种人不要说交往，最好以后都不要再有交集。心机太重的人他最讨厌了。
还好最终没出什么意外，顺利完成交易。韩璐璐他们当天就赶着回去，古语也懒得留。
进帐一千万，他自然是兴奋的，这样就能开启月亮湾大开发计划了。
“交通休整、牧场扩大、农场开辟、索饵渔场打造、孵化厂……。”外面下着鹅毛大雪，恒温室内，古语在品着香茶，不时在纸上写些东西。
“牧场的话得先培育牧草才行……”
“农场种植点什么呢？……普通农作物肯定不行，花卉倒是不错项目，但怎么拿出空间优化的种子来呢！大面积种植，需要的量太大……”古语画拉笔尖一顿，如何将大量经济物种，收入戒子中，培育优化拿出来使用。这是一个大问题。
“这不同渔场，可以肆无忌惮繁殖大量鱼群，海水是最好的掩盖物，但地面上就不一样了。一旦种植出大量优秀农作物，花卉。那么……麻烦随之而来……戒指就有暴露可能。”
“掩饰，搅乱视线的东西！！”眉头深锁的古语，在纸上写着两个大大的字。
掩饰。
晚上约翰联系的葡萄采摘工人抵达，后勤部凯莉已经安排好住处，明天很早这些工人就要出发采摘冰葡萄，在气温升高之前完成。这份工作需要两天的时间，零下十几度工作，非常辛苦。当然工资也是不错，时薪85加元，这个价格比去年略微涨了些。
作为老板，古语自然要去见见面，总共12名采摘工人，两位领队。列得和阿尔瓦，以前合作过，这次不过是换了新老板，而且新老板还多加了5加元时薪。所以古语很快赢得他们的友好。
简单交流，让古语大致了解采摘流程。冰葡萄采摘要在零下8度的低温以下，自然冷冻6个小时后开始采摘，此时的葡萄会变得坚硬无比。采摘时间根据这个时间来推算，一般在凌晨3点就要出发，在太阳出来之前完成。
从采摘到酿造全程气温必须低于零下8摄氏度，途中是不允许任何人工降温。
凌晨四点，比预计时间晚了一个小时，不过问题不大。采摘工人们登上雪地车，出发前往钻石－冰谷。
钻石－冰谷处于厄姆雪山南麓，背风向阳，比较温暖，同时月亮海湾又把海洋里的暖湿气流带到这里，形成绝对的寒冷，同时又相对的温和。
**谷面积不小，现在开辟出来实验种植地只有10英亩，五英亩梅乐，五英亩雷司令。
葡萄以平均产值来算，一株葡萄树能产14磅果实，能产约5瓶750毫升的葡萄酒。1英亩平均能种植544棵葡萄树，也就是能出产2720瓶葡萄酒。
而冰酒本就是浓缩精华，一株葡萄树能产出一瓶葡萄酒就算不错的了。
是以十英亩葡萄园看起来不小，最后能够生产出5000瓶冰酒就算非常不错了。
正常情况下葡萄在九月份就成熟，而冰葡萄需要在葡萄树上再挂果三个月，这三个月时间非常关键，气候一旦出现变故，葡萄就会出现腐烂，同时还要防止鸟兽猎食破坏。是以不到最后采摘一天冰葡萄都处于危险状态，这也让冰酒产业危险系数比普通葡萄酒高了好几倍，导致市场上冰酒价格居高不下原因之一。
这段时间主要给葡萄浓缩，因为它正常的糖度只有200多克。通过风干之后，它的糖度可以提高到300克左右，再经过零下7摄氏度以下的温度冷冻状态下压榨，它又可以去除一部分水分，糖度就可以达到350克以上，这样才可以做冰酒。
古语还是第一次来钻石－冰谷，葡萄架上，一串串葡萄都被冻蔫了。
约翰用剪刀剪下小串递给他：“尝尝。”
“能吃？”古语脱下手套，摘了颗尝尝：“嘶！好凉。”就像吃冰块一样。
“现在呢！”
古语咀嚼，冰块融化：“甜中带酸涩。非常甜。”
“这就是浓缩精华。”
这些葡萄采摘工采摘速度很快，一筐筐运到雪地车上，拉回去，马上进入压榨。相对采摘，古语更感兴趣酿造过程。
回到别墅，老托尼和戴安娜已经过来了，指挥他的学徒开始工作。是两个年轻小伙子，熟练分选，去冰屑。古语帮忙动手，存在偷师目的，不过最后他发现自己想多了。
冰酒的整个酿造过程要持续整个冬季，压榨取汁、回温处理、澄清处理、接种等等，这是一个复杂而漫长的课题。