书城美食咖啡物语:煮出来的风情
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第1章 序

秋天的阳光,明亮,温暖;秋天的月色,透澈,清凉。

一杯咖啡,一樽红酒,一滴香水,一架钢琴,在秋天里,融进阳光和月色中,糅成一幅宁静逸美的风景油画。画的名字就是“休闲坊”。

休闲坊,吐字清悠,和其语意内涵恰切而适当。在城市里,坊间的男女,为了一份闲情,为了一场休憩,来到这儿,品啜时光的陈香,自足,畅怀,惬意。

此时,休闲已不仅仅是一般意义的休息和休憩,而是心灵经由艺术行程,与自然、历史、人文和谐地契合为一处。这一番旅行,逸于简单庸常的世俗生活之上,自由而放松,优雅且精致。在和具象器物的接触下,过滤了情感,升华了气质,蜕为一种情调:风雅,风流,风华,风采,风尘;氲成一种格调:清新,清逸,清澈,清幽,清旷。

如此,休闲,染上了暧昧的颜色,浸入了纷繁的味道。

城市里,“与毕加索喝咖啡”,“和梵高品红酒”,“携夏奈尔闻香”,“伴李斯特弹钢琴”,“随雷诺阿饮下午茶”,“同丘吉尔抽雪茄”,已然蔚成时尚风潮,改变着人们的生活节奏,提升着人们的品位。而这些高贵雅致的饮食行为和粉饰风尚,在小资和BOBO族的引领下,品咂得愈来愈活色生香。

其实,无论是饮是弹是洒,都不单是为赶一场时尚盛宴,而是在这样考究的仪式中,体会人类悠远的历史和文明,寻回一种真正的精神慰藉,将一个简单的物质符号凝成精神的图腾。所以,这绝不是对物质的庸常膜拜,而是对艺术的一种虔诚,对精神的一种尊重。

于是,我们用精致的文字和心思装饰了一间“休闲坊”,真诚地邀您来这里坐一坐,喝一杯咖啡,品一樽红酒,浸一缕香氛,听一曲琴音,由纯朴的感官入口入眼入鼻入心,笼在唯美意境里,过滤掉世俗中的尘埃,将灵魂托在云之上,获得一种最纯粹的精神洗礼。

而我,就站在你的身侧,轻轻地将你领进临窗的位子,端上一杯咖啡,送上一缕微笑,秋阳般的温煦,秋月似的暖融……