花卉营养缺乏症，又称缺素症，它是花卉生理病害的主要内容之一。花卉生长发育需要的各种营养元素，都有其独特的生理功能，一旦缺乏某种营养元素，植物的某些功能就会出现生理障碍，首先在叶片上表现出症状来，这就是营养元素缺乏症。缺乏不同的营养元素表现出的症状不同，但任何一种缺素症都会影响花卉的正常生长发育和观赏价值。因而养花者需要学会诊断，以便有针对性地进行防治。现将几种常见的缺素症状及其防治方法介绍如下。
（1）缺氮叶片淡绿或黄白，枝细弱，顶梢新叶逐渐变小，同时容易落叶，生长缓慢。
（2）缺磷叶暗绿色，下部叶脉间黄化，而常带紫色，特别是在叶柄上。幼芽萌发迟缓。着花量少，根系不发达。
（3）缺钾茎秆纤细柔软，易弯曲倒伏。下部叶片先出现边缘呈褐色，并从叶尖向下出现坏死斑点，下部叶和老叶易脱落。
（4）缺镁首先在老叶的主脉间明显失绿，逐渐蔓延至上部新叶，叶脉仍为绿色，并在叶脉间出现各种色斑。
（5）缺铁缺铁的症状与缺镁相似，所不同的是缺铁先从新叶的叶脉间出现黄化，叶脉仍为绿色，继而发展成整个叶片转黄或发自。
（6）缺锰缺锰的症状与缺铁基本相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。花小而花色不佳。
（7）缺硼嫩叶失绿，叶片肥厚皱缩，叶缘向上卷曲，根系不发达，顶芽和幼根生长点死亡，落花落果。
（8）缺钙顶芽易伤亡，叶尖叶缘枯死，叶缘向上卷曲枯焦，叶尖常呈钩状。根系在出现上述症状以前已经坏死。
（9）缺硫叶片变为淡绿色，甚至变成白色，扩展到新叶，叶片细长，植株矮小，开花推迟。
（10）缺锌植株节间明显萎缩，叶变黄变小，叶脉间出现黄斑，蔓延至新叶，幼叶硬而小，且黄白化。
（11）缺铝幼叶黄绿色，叶片失绿凋落，以致坏死。
（12）缺铜叶子生长畸形，叶尖发白，幼叶萎缩，出现白色斑点。
造成缺素症的原因是多种多样的，诸如某种营养元素不足或失调；土壤过酸过碱，使土中某些营养元素失效；土壤理化性质不良，不能发挥土壤潜在肥力，妨碍养分吸收等等。防治方法要对症下药，分别采取不同的措施。
（1）对于生理障碍，应通过改善管理和变换环境，及时解除。
（2）按时换盆，要施足基肥，并加蹄片、腐熟饼肥干、鸡粪等，换上富含腐殖质的盆土。
（3）根据缺素症状表现，推断缺乏哪一种营养元素，然后选用该种元素加水配成一定浓度的溶液，进行根外追肥。
（4）增施腐熟有机肥，改良土壤理化性质，发挥土壤潜在肥力。
（5）使用全元素复合肥。但一定要购买有厂名、牌号并说明成分的成品。