第160章 对虾清洗保鲜小窍门

对虾营养丰富，味道鲜美，但若洗刷不得法，则鲜味大减。先将虾体洗干净，然后再剥去虾的外皮，取出沙肠。不能先剥皮后洗涤，否则，就会使部分虾黄、虾脑被水冲掉。减少鲜味了。