在我国，生活在城市里的老年人，几乎有50％的人都深受便秘之苦，而农村相对较少。那么便秘和什么因素中医学认为，便秘大多与大肠的传导功能失常有关，并且与脾胃及肾脏的关系较为密切。其发病原因可有燥热内结、津液不足，情志失调、气机郁滞，以及劳倦内伤、身体衰弱、气血不足等。
便秘的饮食调理
食物不要吃得过于精细，更不能偏食，增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）。
摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1~2杯淡盐水或开水或蜂蜜水，均能防治便秘。
饮食中摄入适量植物脂肪，如香油、豆油等，或食用含植物油多的硬果如核桃、芝麻等。
适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等。
可经常食用一些又防治便秘作用的药粥如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。
少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
便秘的生活调理
养成定时排便的习惯。最好每天早饭后定时排便，根据“胃—结肠反射”。进餐后易于排便反射的产生。只要坚持养成定时排便，即可逐渐建立起排便反射的条件反射，习惯后则能按时排便。
养成集中精力排便的习惯。上厕所不宜看书报、听广播、抽香烟等，消除一切分散诱发便意及延长排便时间的不良习惯。老年人宜用坐式便器，以防排便时久蹲及用力排便而致虚脱。
不能忽视便意。经常忽视便意或强忍不便，粪便在肠道滞留时间过久，大便干燥，从而引起或加重便秘。
生活要有规律、保持心情舒畅，适当参加体力劳动，经常参加体育锻炼，尤其注意腹肌的锻炼，如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。避免久坐、久卧、久站。
自我腹部按摩，如简单的方法为：仰卧位，以腹部为中心，用自己的手掌，适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次，每次约10分钟。可促进消化道的活动，保持大便通畅。
自我保健，经常做体操、缩肛训练、气功、太极拳等。
便秘的药物调节
处理便秘，应首先采用饮食调节等综合治疗措施，不要滥用药物。如果保守治疗无效，可以在医生的指导下用药进行调理。但应首先查明原因，针对病因进行正确的治疗。
肥胖症——万病祸端之源
你是否有肥胖的烦恼呢？你是否羡慕别人拥有苗条身材呢？一提到肥胖字眼，你或许会摇头叹息，那么生活在现在文明的光环下，你离肥胖症有多远呢？什么是肥胖症呢？
肥胖症实际上因过量的脂肪储存使体重超过正常20％以上的营养过剩性疾病。有单纯性和继发性两类。单纯性肥胖指无明显内分泌代谢疾病，继发性肥胖主要为神经内分泌疾病所致（见脂质代谢紊乱）。
脂肪是人体大量储存热能的组织，正常人体均有脂肪储存以备应急之需，脂肪储存于皮下和内脏器官周围，对人体遭受外来冲击有保护和缓冲作用。脂肪细胞数目在青少年时期（16~18岁）就已固定，成年人的肥胖是因脂肪细胞内的脂肪含量增加，使每个脂肪细胞肥大和充盈，而不是脂肪组织的增长。肥胖与健康的关系极为密切，人的寿命与体重有关，据大量的追踪调查，最长寿命者是比标准体重重10~20％的人。而肥胖者的血脂、血氨基酸、血胰岛素都比较高，就很容易发生高血压病、心脏病、糖尿病等。
肥胖症不仅影响我们的体形美，还能够导致严重的身体不适，如气喘、疲劳、失眠、下腰痛、骼关节和膝关节疼痛、消化不良、抑郁症。肥胖妇女还易出现月经不调，甚至导致闭经及不孕。肥胖症的危害还表现在导致多种合并疾病，如糖尿病、冠心病、高血压病、胆石症、脂肪肝、睡眠呼吸暂停综合症、下肢水肿、蜂窝织炎、静脉血栓、女性乳腺癌、卵巢癌，男性大肠癌、前列腺癌等疾病。
肥胖症的病因
肥胖症的病因及发生机制非常复杂，不但有遗传因素的作用，而且还有环境因素的作用，人体能量的平衡至关重要。
遗传因素
人类肥胖的遗传因素相当复杂，目前已发现20多个肥胖基因，位于多条不同的染色体上，在决定肥胖的基因上，发挥着重要的作用。体重指数、皮褶厚度、局部脂肪分布、热量摄入代谢率和热消耗等，这些都受遗传因素的影响。
饮食习惯
饮食过多是导致肥胖发生的一个主要因素。“多吃”，一般包括三方面的含义：一是主副食或副食确实吃得较多；二是主副食吃得不多但甜食、油食、零食却吃得很多；三是与他人比吃得不多，与本人的劳动强度、生理状况来比吃得还是比较多。
运动状态
运动量过少甚至不运动，是中年人、尤其是中年知识分子产生肥胖的主要原因。其中，有的是因工作太忙太累而没空运动；有的是家务拖累而无暇运动；有的是伤脑筋的事太多没心情运动；有的是级别高或为摆阔坐车多而不运动；有的是运动器官有病而无法运动；还有的以为自己本身是劳动者而误认为不需要再进行运动。这些都是长时间运动不足，也是导致热量消耗减少、脂肪堆积。
环境因素
现代条件下，城市人多住高楼，出门有车坐，人们的工作也大多与现代化的“机器”打交道，而农村各方面的条件还差一些，因此，目前城市肥胖者比农村要多。
精神情志
除了遗传、脂肪细胞功能状态、运动状态、饮食习惯等因素外，心理因素也是导致肥胖的“元凶”之一。这是因为人的下丘脑有调节摄食活动的神经核，它的兴奋性较高，进食较多，就容易发胖；相反就不易发胖。
饮酒因素
啤酒含有14种维生素、17种氨基酸，啤酒产生的热量，相当于七八只鸡蛋的热量，故有“液体面包”之称，多饮就会造成热量过剩，作为脂肪储存于皮下。同时，啤酒中的鲜酵母可抑制胃黏膜，促进食欲，使人进食量增加，从而容易引起肥胖。白酒由于含有产热很高的物质——乙醇，它一方面可以引起脂肪肝，另一方而可影响酶类的活性，间接引起三酰甘油增多，再加上饮酒时必然会增加摄入高热量的菜肴，进一步加重肝脏对能量转化的障碍，必然也会使大量皮下脂肪的堆积，从而引起肥胖。
吸烟因素
香烟中含有尼古丁、焦油及其他一些含苯类的有害、有毒物质，烟雾进入胃内，能够刺激胃肠道的蠕动，使消化功能增加。长时间的烟雾刺激虽能抑制食欲，令人消瘦，但是一旦戒烟，又会使身体发胖。这是因为，一旦停止吸烟，代谢变得缓慢，食物消化也变得缓慢，体重就会增加。
哪些人易患肥胖症？
知道了肥胖的危害，我们要着手预防肥胖，那你知道自己易患肥胖症吗？根据临床统计分析，一般来讲，下列一些人容易患肥胖症：
1.教育水平较低的人群
你知道吗？教育水平的高低会明显影响个体的许多行为和生活方式。在发达国家，含脂肪丰富的食品价廉，低收人阶层摄入量大，因此，正在出现经济地位越低，肥胖的发生率越高的现象。
2.有不良饮食习惯的人群
如高脂肪、高热量饮食，过少的食用蔬菜、大麦及粗粮，以及嗜零食、甜食和晚餐进食过多，这些都与单纯性肥胖有关。
3.运动量不足
这是由于运动可使能量消耗增加，降低胰岛素的抵抗性，因此运动不足易导致肥胖的发生。
4.生活方式
生活方式不科学也是早成肥胖的一个因素之一。如每日看电视4小时以上的人比每日看电视1小时以下的人，其肥胖倾向大2倍。成人肥胖还与出生时身高体重及气候较冷有关。
肥胖症来临的六大征兆
我们都不想自己拥有臃肿的身材，那么如何预防肥胖呢？事实上我们只要善于捕捉肥胖来临的几大信号，相信一定能够“防胖与未然”，从而拥有玲珑身材。那么，肥胖有哪些预兆呢？
1.劳累
和平时相比，最近总是感到疲劳，多活动一会儿就气喘吁吁，汗流满面。如果劳累找不到原因，那么就很有可能是肥胖逐渐光临你了。
2.变懒
一向勤快的人变得懒起来，遇到什么事情都是一副无精打采的样子，或总是心有余而力不足的感觉。假如不存在什么病痛或其他原因，就有可能是肥胖在作怪。
3.贪睡
睡眠特别香，若已经睡上足够的时间后还想继续睡，或者哈欠连连，在排除过于疲劳和特殊原因的情况下，当心可能是肥胖将接踵而来的信号。
4.怕动
经常喜爱运动的人，这一段时间逐渐不爱动了，甚至怕动，一动就感到参加运动是一种负担，这也是肥胖将要来临的一种表现。
5.爱吃
如果你胃口大增，不仅爱吃荤菜、油腻食物，而且也喜欢经常吃零食。如果没有患甲状腺功能亢进、糖尿病等疾病，使胃口增加的疾病，就预示着肥胖即将到来。
6.喜水
水能妨碍人体内的脂肪燃烧，增加脂肪的储存，倘若不是糖尿病、尿崩症，也不能排除是肥胖的预兆。
除此之外，月经初潮来得早的女性，往往日后更容易发生肥胖。有关资料显示，初潮早的女性，在过了24岁后其体重平均比初潮来得晚的女性要重3.7千克，而到30岁时则要重5~6千克。
减肥最要吃的食品
减肥需要节食，但是吃哪些食物好呢？以下这些食物在你减肥的时候，能帮助你减肥呢；
黄瓜
黄瓜是低热的食物，其纤维素柔软细嫩，能促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇，所含的丙二酸能有效地阻止机体中糖类转化为脂肪，并能把肥胖者的多余脂肪消耗掉，故常食能起减肥和预防冠心病的效果。
冬瓜
自古以来被认为是减肥妙品。由于冬瓜能养胃生津，清胃降火，使人饭量减少，从而有助减肥。
韭菜
因其含有纤维较多，故有增进肠蠕动而产生通大便的作用，有利于减肥和清洁肠腔。豆芽：尤以绿豆芽含水分多，脂肪及热量低，具有减肥功效。
萝卜
萝卜含有糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪成分；所含芥子油能增进胃肠蠕动、胆汁分泌。其所含的胆碱和促进脂肪代谢的物质，能降低血中胆固醇，避免脂肪在皮下堆积，因此具有减肥作用。
土豆
土豆是一种低脂肪、低热量、营养全面的食品，专家评估：其0.5千克土豆的营养价值相当于1.75千克的苹果；其供热量，仅相当于大米的1/5。美国食品专家曾说：即使每餐只吃全脂奶和土豆，也可以满足人体所需的全部营养素。
海带
海带具有良好的吸水性和膨胀性，给人以饱腹感，同时海带具有降血脂、抑制胆固醇吸收等作用，是一种减轻体重常用的低热食物。对于肥胖病有一定的辅助治疗作用。其减肥作用主要晕使脂肪在人体内的蓄积趋向于皮下和肌肉组织，而不让脂肪在心脏、血管和肠壁上积存。
赤小豆
赤小豆含有结晶性皂甙，其淀粉被纤维素包裹，以颗粒状态存在，而脂肪也较其他豆类少，因此有良好的减肥效果。如将赤小豆与冬瓜配伍煮汤渴，减肥效果更好。
兔肉
据分析，兔肉蛋白质含量多，脂肪及胆固醇含量却比其他畜禽低，还不到鸡肉的1/6。兔肉中还含有较多的卵磷脂，具有抑制血小板豁聚的作用，有益于防止动脉硬化和血栓的形成。因此，被称为美容和保健均佳的“健康食品”。
魔芋
魔芋含有一种其他植物中少有的特殊成分甘露聚糖，它具有高膨胀、高弹性、高薪度的特性。魔芋食品不仅能吸收胃液、降低食欲，而且易产生饱腹感。它还有降低胆固醇、三酞甘油、血糖的特殊功效，因此，是理想的减肥美食品。
红薯
红薯是一种蛋白质的混合物，能保持人体动脉血管的弹性，防止脂质在血管壁上沉积、动脉粥样硬化的发生。因此，肥胖病人吃红薯是有益的。
此外，还有不少蔬菜具有减肥、降低胆固醇的作用，如竹笋、山药、黄花菜、马兰头等。
高血压病——健康潜在的红灯
高血压病似乎是中、老年人的常见病，传统医学认为，高血压的引起与“肝阳”、“肝风”有关，属于中医临床“头痛”、“眩晕”等范畴。头为诸阳之会，脑为清灵之府，肝脉上络于脑。因风为阳邪，具有开发、向上的特点，一旦风动阳升，就会出现头部不适的症状。
高血压病的早期可无明显的症状，但是随着病情发展可出现神经系统功能失调症状，如头昏、头胀、头痛、失眠、健忘、易怒、注意力不集中等症状。也可伴有心悸、耳鸣、四肢麻木、颈项强硬等症状。动脉硬化及动脉粥样硬化也是常见的高血压的前兆。后期由于心、脑、肾功能不全，还可出现疲乏、视力模糊等症状。
高血压病的发病原因虽然目前还不太明确，但是可以肯定的是高血压病与以下一些因素有关：
1.遗传因素：父母血压均正常者，其子女患高血压的几率明显低于父母均有高血压者。
2.精神因素：精神长期、高度紧张可促使血压增高或诱发高血压的发生。
3.饮食因素：食盐摄取量与高血压的发生密切相关。高盐摄人可使血压升高而低盐摄入可有效降低血压。高钠低钾摄入与高血压有关，限制钠补充钾可使高血压患者血压降低。膳食中钙不足可使血压升高。
4.肥胖因素：肥胖尤其是向心性肥胖多见于男性，常伴有高血压。
高血压病对健康的危害
高血压病是中年人的一种常见病。据临床统计表明，高血压病的发病年龄以30~60岁较多见，然而第一次发现高血压的年龄高峰为40~49岁。其实追溯高血压病的发病，实际上从儿童以及青年期即已开始，只不过在中年期有比较多的人才被发现和显露出来。高血压病的发生与遗传因素有密切关系，原发性高血压患者中约59％有家族史，具有先天遗传素质的人到了中年后，就容易发生高血压病。