有了满记食铺的加入,从此后择菜洗菜切菜的事便腾挪出去一部分了,秦峥又教了路放如何炒制路菜,又命路放找了几个伙计来一起干。如此一来,这供应渐渐上去了,生意便越发红火。
秦家的小院子里,如今时常晾晒着各种菜干,于是大家走动很是不方便,后来还是路放出主意,将那些垫子全都挪移到了屋顶,于是问题解决了,大家终于可以在院子里自有行走了。秦峥又腾挪出一个屋子,专门放置路菜坛罐以及半制成品。
在这种苦心经营下,一人饭庄的路菜很快在来往的客商中有了名气,甚至有些客商并不经过十里铺,也特意绕路过来购买一人饭庄的路菜。因为他们在外出行旅中见过其他客商吃,并且闻到过香味,为此念念不忘,巴巴地过来。
借着这路菜,砂锅也越发有名了。来自凤凰城或者其他城镇的贵客,专门派了家中仆役来亲自订了秦峥家的砂锅,只等着某一日特意来一尝味道。又因秦氏砂锅不止味道独具一格,其卖相也是颇为别致,也是投了那些讲究吃食人家的心头好,一时之间,凤凰城人以吃一人饭庄的砂锅为荣,若是你没品过那滋味,那么别人高谈阔论的时候,你就少说话吧。
对于十里铺的其他店家来说,大家都感觉到,仿佛来十里铺的客商比以往更多了,这些客商来了,少则购置其他行头,多则要住店喂马,而这些都是需要银子的,自然就为其他店家铺子带来了买卖。满记食铺不光是挣了一个供应路菜原材料的钱,食铺里其他的买卖也好起来。一时这夫妻两个合不拢嘴,某一日竟然还特意跑来提起往日的事来,拿了果品来道歉并致谢呢。
而与此同时,时常有这样的场景在街道上出现,有远路而来的客商在街面上打听:“掌柜的,借问一下,这里可有个一人饭庄?”
街面上的那些店铺掌柜自然是熟知的,赶紧热情指路:“一人饭庄啊,那可是有名气的,做的菜那叫一个好吃,我给你说啊,就在这条街拐过去,一个黑色的大牌子就是了。”
店铺掌柜搓搓手,只夸道:“那个一人饭庄,可算是把咱十里铺的名声打到了十万八千里外,多少人慕名而来啊!”
一个伙计小声道:“我听说,他们家又要招个短工呢。”
掌柜点头:“那是自然,我看他们店里的生意那叫一个红火,人手肯定不够的吧。”话说到这里,他忽然警醒,盯着自家伙计道:“不过呢,人家选人那是很挑的,手笨的不要,偷懒的不要,馋嘴的不要,我看你是没指望了吧。”
小伙计小声嘟哝:“哪里那么多要求呢……我也没说要去啊……就是想想而已……”
这时候的秦峥确实也挺忙乎,她现在开始教着路放炒菜了,因为她实在忙不过来。托雷是不行的,这男人心太粗,包姑也还不行,人小手腕细,力气太弱,握不住大铲子。
路放学东西极快,什么事儿都是一教即会,炒菜如何握勺子,看过一次后他就能正确掌握,什么调料什么时候该放,以及炒什么菜用什么火候,秦峥教过一次,他就能记住。