77.【组成】糯米90克，葱白5～7根，生姜5～7片。
【制配】将淘净的糯米和洗净切片的葱白及生姜入锅加水适量，用文火慢煮。煮熟后再加入米醋100毫升和匀，然后将葱、姜捞出，趁热服下，盖被躺卧，略出微汗，即有较好疗效。
【主治】感冒。
78.【组成】芦苇根7节，竹叶5片，谷子秸7节，白糖少许，绿豆、茶叶各适量。
【制配】将洗净的绿豆、茶叶、芦苇根、竹叶、谷子秸放入锅内煮汤，快熟时放入白糖趁热服。
【主治】感冒。
79.【组成】大白菜根（上部去皮）1个，绿豆、茶叶各适量，白糖少许。
【制配】将大白菜根洗净同绿豆、茶叶、白糖入锅煮汤，趁热服。
【主治】感冒。
80.【组成】葱白、生姜各15克，食盐3克。
【制配】将葱白、生姜洗净捣烂，加入食盐共捣成糊状，用纱布袋装好，涂擦在前胸、后背、左右脚心、左右手心、左右肘窝、两腿腘窝。前胸要重擦，擦好后躺下休息，半小时后即出汗退热。
【主治】高热感冒。
81.【组成】荆芥10克，紫苏叶10克，生姜15克，红糖20克。
【制配】将荆芥、紫苏叶、生姜入锅煮汤，十分钟后加入红糖，每日2次。趁热服用，解表散风、理气宽胸。
【主治】风寒感冒。
82.【组成】茶叶、红糖各适量。
【制配】将茶叶、红糖放入杯内用开水冲泡，服后发汗。
【主治】感冒。
83.【组成】紫苏叶、生姜各5克，陈皮、半夏、厚朴各10克，藿香、白芷、白术、神曲各15克，大枣2个。
【制配】将上述材料一同放入锅内煮汤趁热服，连用2～3天。
【主治】胃肠型感冒。
84.【组成】葱头10克，生姜3克，红糖适量。
【制配】将葱头、生姜洗净切片，与糖一起放入砂锅内，加适量水，煎沸10分钟，取汁趁热服用。
【主治】感冒。
85.【组成】连须葱白30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30克。
【制配】将洗净切好的葱白和淡豆豉、生姜加水500克煎沸之后再加黄酒煎煮。热服，服后盖被取汗。解表和中。
【主治】风寒感冒。
86.【组成】生姜片15克，红糖20克，葱白适量。
【制配】将葱白切成3厘米长的段（共3段）与生姜一起煮沸，然后加入红糖。趁热一次服下，盖被取微汗。止呕吐，祛风湿寒热，发汗解表，和中散寒。
【主治】适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。
87.【组成】粳米50克，葱白、白糖各适量。
【制配】先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白及白糖放入。每日1次。热服，取微汗。
【主治】风寒感冒。
88.【组成】紫苏叶30克（干品），生姜5片。
【制配】将紫苏叶、生姜放入锅内煎汤，趁热服用，每日2次，连服1～2天。
【主治】重感冒。
89.【组成】生姜2片，茶叶3克，红糖10克，食醋3毫升。
【制配】将生姜、茶叶、红糖、食醋放在茶杯内，沸水冲泡5分钟后内服，每日3次。
【主治】风寒感冒。
90.【组成】葱白、白胡椒末各适量。
【制配】将葱白洗净切丝和白胡椒末一起煎煮，趁热服下，盖被汗出即愈。
【主治】风寒感冒。
91.【组成】葱白适量。
【制配】将葱白捣烂榨取汁，滴入鼻孔，每日1次，每次2～3滴。
【主治】感冒。
92.【组成】银花20克，茶叶6克，白糖50克。
【制配】将银花、茶叶、白糖放入锅内煮汤代茶饮，每日1次，连服2～3天。
【主治】风热感冒。
93.【组成】大蒜头适量。
【制配】将大蒜捣烂取汁滴入鼻孔内，每日1次，每次2～3滴，连用2天。
【主治】感冒，流行感冒。
94.【组成】白萝卜适量。
【制配】将白萝卜削皮切细丝，加少许盐，拌匀，挤出汁液，随意服用。
【主治】感冒。
95.【组成】生姜1块，葱1把，萝卜1个。
【制配】把生姜、葱、萝卜捣烂，炒热后用酒调烹，青布包裹，微熨疼处，冷则再换。
【主治】感冒。
96.【组成】葱白500克，大蒜250克。
【制配】将葱白、大蒜洗净切片入锅加2千克水煎汤，每次一杯，每日3次。
【主治】感冒。
97.【组成】茶叶6克，芝麻30克。
【制配】将芝麻和茶叶混合一起生食，食完喝1碗热姜汤，盖被取汗即愈。
【主治】感冒。
98.【组成】葱白2根。
【制配】将葱白洗净切段入锅煎汤，热服，取透汗即愈。
【主治】感冒。
99.【组成】鸡蛋2个，白糖15克，香油数滴。
【制配】将鸡蛋、白糖、香油放在一小碗中搅拌均匀，1次服完。
【主治】感冒，咽喉疼痛。
100.【组成】白芥子15克，鸡蛋清适量。
【制配】将白芥子研末，加入蛋清调成糊状，敷脚心。
【主治】感冒。
101.【组成】苏叶3克，茶叶3克，盐6克。
【制配】将茶叶、盐清炒；将三者放入一碗中共研末，开水冲服。此方适于外感声哑。
【主治】感冒。
102.【组成】绿豆粉100克，鸡蛋清适量。
【制配】先将绿豆粉炒热，然后和鸡蛋清一起调成膏状贴胸部，用干净纱布固定。
【主治】感冒高热不退。
103.【组成】鸡蛋1个，冰糖30克。
【制配】将鸡蛋打开混合冰糖，临睡前开水冲服，取微汗。
【主治】感冒。
104.【组成】盐15克，生姜20克。
【制配】将生姜捣烂与盐同炒热，然后用布包好敷额部。
【主治】感冒。
105.【组成】红葡萄酒1杯，鸡蛋1个。
【制配】将鸡蛋打入葡萄酒内用筷子稍加搅动服下。
【主治】感冒。
急、慢性
支气管炎急、慢性支气管炎是由病毒或细菌感染、理化刺激、过敏等因素所引起的常见呼吸系统疾病，以先有鼻塞、流涕、咽痛、发热，继之以咳嗽、咯痰为主要症状。
1.【组成】生姜5片，秋梨1个。
【制配】将生姜、秋梨切片入锅煎汤，温服。
【主治】重伤风咳嗽。
2.【组成】去核的大枣3～5个，生姜适量。
【制配】将大枣和切碎的生姜，焙至发黄，水煎服下。
【主治】风寒咳嗽。
3.【组成】挖空的白萝卜1块。
【制配】将白萝卜切块，生姜切片及冰糖放入锅内隔水蒸熟随意吃。
【主治】劳伤咳嗽。
4.【组成】醋50毫升，豆腐500克，植物油50克，葱白适量。
【制配】油烧热后，加葱盐少许，再倒入豆腐，并压成泥状翻炒，加醋和少量清水，继续翻炒，起锅趁热当菜吃，徐徐咽下。
【主治】风寒咳嗽、急慢性支气管炎。
5.【组成】萝卜汁、姜汁各适量。
【制配】将萝卜汁和姜汁调匀代茶饮。
【主治】风寒咳嗽。
6.【组成】绿茶15克，鸡蛋2个。
【制配】用茶叶水煮鸡蛋至蛋熟，去壳再煮至水干，食蛋，不拘时。
【主治】风寒咳嗽、急慢性支气管炎。
7.【组成】生姜、梨各适量。
【制配】将生姜、梨捣烂取汁，加适量蜂蜜，每天2次服用。
【主治】肺热咳嗽。
8.【组成】生姜10克，鸡蛋1个。
【制配】将生姜切丝和鸡蛋一起炒熟吃，每日2次。
【主治】风寒咳嗽、急慢性支气管炎。
9.【组成】茶叶、干菊花各2克，沸水。
【制配】将茶叶和干菊花放在杯中，用开水冲泡6分钟，每天饭后饮1杯。
【主治】干咳。
10.【组成】绿茶1克，桑叶5～15克，菊花15克，甘草5克。
【制配】将茶叶、桑叶、菊花、甘草放一起加水350毫升，煮沸5分钟，分3次饭后服用，每日1剂。
【主治】肺热咳嗽。
11.【组成】大蒜15克，橘饼30克。
【制配】将大蒜、橘饼切碎，加适量水煮汤去渣，每日1剂，分2次服。
【主治】慢性支气管炎、咳嗽有痰。
12.【组成】大蒜15～30克。
【制配】将大蒜去皮捣烂，开水浸泡4～5小时或水煎1～2沸，取汁加糖，分2～3次服。
【主治】干咳、急慢性支气管炎、感冒、咳嗽。
13.【组成】葱须7个，梨1个，白糖15克。
【制配】将洗净的葱须和梨放入锅内同煮十分钟，然后放些糖煮好后吃梨、喝汤。
【主治】慢性支气管炎、咳嗽。
14.【组成】大蒜10克，红糖10克，醋20毫升。
【制配】将大蒜去皮捣烂，和糖一起放入醋中浸泡3天，去渣，每次半汤匙，温开水冲服，每日3次。
【主治】慢性支气管炎、咳嗽。
15.【组成】生姜10克，白萝卜250克，红糖300克。
【制配】将生姜、白萝卜洗净切片放入锅内煎汤，快熟时放入红糖，趁热服。
【主治】慢性支气管炎。
16.【组成】生姜、蜂蜜各适量。
【制配】将姜捣碎加蜂蜜，每天饭后1次开水冲服。
【主治】慢性支气管炎。
17.【组成】生姜20克，鸡蛋2个。
【制配】将生姜洗净切片同鸡蛋，用植物油炒熟顿服。
【主治】支气管炎、咳嗽。
18.【组成】大蒜10克，鲜生姜9克，大枣2个，粳米150克。
【制配】先将粳米煮到八成熟，然后加入洗净的切好的大蒜、生姜、大枣同煮为粥，趁热服用。
【主治】老年慢性支气管炎。
19.【组成】鸡蛋1个，茶叶5～10克，香油适量。
【制配】用香油炸茶叶，茶叶以不炸焦为度，速加1个鸡蛋，煎熟即服，每日1剂，10剂为1疗程，间隔2天再进行下1疗程，一般3～4个疗程后便有显著疗效。治疗期间忌食辛辣等刺激性及异味食物。
【主治】老年多年咳嗽。
20.【组成】大蒜、白糖各适量。
【制配】放碗中蒸1小时，每天饭后服用，每日服2次，连服数日。
【主治】慢性咳嗽。
21.【组成】大蒜30克。
【制配】将大蒜去皮捣碎加冷开水。用面粉混合搅拌成泥糊，抹在纱布上再隔纱布贴胸口，每日1换。
【主治】久咳不愈。
22.【组成】大蒜一头，清水两杯。
【制配】将大蒜去皮洗净与水放锅内同煮，水开后煮10分钟左右，趁热将蒜吃掉，水喝掉。晚间临睡前服用最佳。
【主治】急、慢性支气管炎，咳嗽。
23.【组成】碎生姜250克，麻油、蜂蜜各200克。
【制配】将碎生姜、麻油、蜂蜜放入砂锅内用微火熬膏，每早开水冲服2匙。
【主治】久咳不愈。
24.【组成】柑（橘子）皮1个，甘蔗头3个（5寸长），龙眼干20粒。
【制配】将橘子皮和切好的甘蔗头、龙眼干一同下锅用2碗半水煎煮，煎到剩下2碗水左右时就可以放些盐，上午11点喝下1碗，下午2点再喝1碗，连续服用3天，功效良好。
【主治】咳嗽。
25.【组成】米醋15克，金银花5克，桔梗2克。
【制配】将米醋加水30克煮沸后加入金银花、桔梗再煮3～4分钟，滤出药液，另取1个生鸡蛋打一小孔，倒出蛋清与醋药汁搅匀，放火上熬成膏，用时用筷子挑一小块入口，每隔20分钟含化一次。
【主治】咳嗽。
26.【组成】生姜、糖、油各适量。
【制配】将生姜和油一起煮十几分钟，放上糖，一次喝完。再多喝点温白开水。
【主治】咳嗽。
27.【组成】大蒜2～3瓣。
【制配】将大蒜去皮切碎加食糖，用砂锅煎煮，2岁以下早晚各一次，2天服完，3岁以下一天服完，疗程5～7天。
【主治】百日咳。
28.【组成】鸡蛋1个，食醋1匙。
【制配】打碎鸡蛋搅匀，再加入食醋搅匀。早晨饭前1小时空腹食用。每天吃1次，连续吃5天。
【主治】咳嗽。
29.【组成】陈醋、冰糖汁各适量。
【制配】冰糖100克捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用，可在早饭前、晚饭后各服15毫升，长期服用，止咳化痰效果最佳。
【主治】咳嗽、多痰。
30.【组成】生姜、紫苏、杏仁、红糖各10克。
【制配】将紫苏和杏仁共捣成泥，生姜切片煎汁去渣，放入红糖再稍煮片刻，令其溶化，每日分2～3次饮用。散风寒，止咳嗽，对外感风寒引起的咳嗽有效。
【主治】风寒咳嗽。
31.【组成】生姜茶，茶叶7克。
【制配】将生姜洗净切10片，茶叶7克，一同入锅煮成汁饮服。可发汗解表、温肺止渴，对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。
【主治】咳嗽。
32.【组成】生姜30克，橘红60克，蜂蜜250克。
【制配】先将橘红、生姜用水煎煮，15分钟取汁1次，加水再煎，共取汁3次，合并煎汁，以小火煎熬浓缩，至黏稠时，加入蜂蜜，至沸停火，装瓶备用。每日3次，每次3汤匙。散寒温肺，化痰止咳。
【主治】风寒咳嗽。
33.【组成】生姜30克，苦杏仁6～10克，白萝卜100克。
【制配】将生姜、苦杏仁、白萝卜共捣碎后加400毫升水，文火煎至100毫升，加少量白糖调味，每日1剂，分次服完。散寒化痰止咳，适用于外感风寒咳嗽。
【主治】风寒咳嗽。
34.【组成】姜25克，葱末10克，小排骨500克，白果30克，盐等调料适量。
【制配】将小排骨洗净，加黄酒、姜、葱、水适量，文火焖一个半小时。白果去壳及红衣，加入汤内，加盐调味再煮15分钟，加味精调匀，并撒上青葱末。
【主治】痰多、咳嗽、气喘。
35.【组成】葱白5～10节，淡豆豉10克，苏梗或陈皮3克，红糖适量。
【制配】将葱洗净，取葱白，与淡豆豉、陈皮入砂锅共煎取汁，再放入红糖调味。日分数次，酌量饮用。
【主治】风寒咳嗽。
36.【组成】生姜、梨、白蜜各适量。
【制配】梨、姜分别取汁后混合，加白蜜调服。
【主治】肺燥咳嗽。
37.【组成】生姜、柴胡、半夏、人参、鳖甲、桔梗、枳实、槟榔、吴茱萸各150克。
【制配】将上述配料一起入锅煎煮，趁热服。每日1剂，分2次服。
【主治】疏肝解郁，下气止咳，适用于肝郁所致之咳喘。