书城经济农家开店68问
13705400000012

第12章 成功开店必须遵守的原则有哪些?

玩游戏要了解游戏规则,开店更要懂得店铺经营中的基本原则。在现代店铺经营中,以下十个基本原则是最为重要且要严格遵守的。

一、顺应地理环境的原则

对于开店来说,店址选择的好坏,将直接影响到经营业绩。开店,最基本的考虑就是要选定合适的地理位置与商圈,而且还要事先考虑好经营哪种行业,以及经营的方针。而且,随着现代商机转变的加快,有些以前适于经营某种店铺的地域,或许现在不再具备经营的条件了,这时,店主就要考虑尽快转行或者迁址,不能一棵树上吊死。

二、适合顾客阶层的原则

开店前,必须对开店后的顾客的年龄、收入、性别、职业、消费倾向、地域性、作息规律等因素有个明确的判断,然后依据这些原则开店。比如说,店址不同(城市中心或是乡下),其特色也会有所区别。

三、积极宣传的原则

店铺要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加强向消费者的宣传,以激起消费者的消费与购买欲望。尤其是过路人一眼就可以看到的店面,在设计时一定更要吸引人。

四、通道顺畅的原则

店铺的店内通道设计,是店铺装潢布置的最基本要件。最为理想的是尽量采取最单纯的做法,不要有过多的回旋环绕;要让顾客能在无意之中,顺路参观完所有的商品。有转变、通道的尽头,或长通路的中途,要别出心裁地设计出一些足以吸引顾客的东西。此外,通道的宽度虽然受店铺面积的限制,但尽管要充分利用,至少也要让相向而行的顾客能比肩而过。

五、容易选购的原则

商品的陈列如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,在无形中会促进销售的效果。所以所有展示用品都要朝向顾客易见、易选、易买的角度;同时,商品本身也要分类妥当,摆置整齐,以便消费者能不费力地找到所想要的物品。

六、购物乐趣的原则

现今的顾客并不再仅仅满足于购买到其所想要的商品,他们还要求享受到购物过程中所带来的乐趣。所以,店铺要迎合顾客的这一要求,在设计时除了考虑本身的业态、规模及顾客阶层、商品空间等因素外,对于店员的服务态度、店内的色彩、照明等装潢都必须加以注意。

七、注重效率的原则

店铺在设计时要考虑到促进买卖效率。从接待消费者开始到货物的包装、货款的收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,以便使这些动作、行为能快速、有效地进行。此外,货品展示或包装台的设计,也要考虑不要让客人产生障碍的感觉。

八、可变性的原则

除了外观以外,目前大部分的店铺几乎都是相当牢固的建筑,这样,当需要改造时就非常困难了,而且工程浩大,费时费钱费力。因此,店铺的设备或构造在设计时要尽量选适时变化的、可变性较高的设计或材料。

九、安全性的原则

任何一类店,如果顾客走进来没得一点安全感,那店铺的生意便可想而知了。

十、经济性的原则

不少开店者为了脱颖而出,往往刻意在店铺的装修上投入大量资金,下大功夫。虽然装修十分必要,但如果没有计划、盲目地去做,也是不可取的,毕竟对于开店来说,投入的任何资金都是要谋求更好的利润回报的。因此,开店投资的每一分钱都一定要慎重。