人体皮肤具有保护、调节、吸收、分泌与排泄等生理功能。正常情况下，面部皮肤白天会产生多余的油脂，以保护局部不受温度变化、灰尘和微生物的伤害，减少紫外线和污染物引起的皮肤氧化。晚上，皮肤“呼吸”排出一些代谢产物，并修复损害。因此，面部皮肤可以显示出很多的健康状况。
（1）面色苍白：通常是气血虚的外在表现，一般在营养不良、贫血或是患有慢性消耗性疾病的人的脸上最常见。此外，过度疲劳或是受到剧烈的精神刺激后，以及发生急性大出血、休克后，均可使面色苍白或呈青灰色。
（2）面部白斑、白点：出现这种情况，提示应该去医院做化验检查，查查是否有肠道寄生虫，有肠道寄生虫后面部常出现白斑、白点。
（3）面色发黄：如果黄色鲜明为阳黄，多见于急性黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。如果黄色暗晦为阴黄，多见于慢性黄疸型肝炎、肝硬化、肝癌等。面色淡黄见于血虚，提示脾胃虚弱、消化吸收不良、肠道寄生虫等。
（4）面色青紫：多是由缺氧或血液循环障碍引起的，常见于失天性心脏病，如二尖瓣狭窄、肺源性心脏病及充血性心力衰竭。呼吸系统疾病也可引起面色青紫，多见于支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺梗死、肺癌及重症肺炎等。面色青紫还有一种情况，就是中毒性休克或是感受寒邪、身体某部疼痛所致的气血不通、经脉阻滞，如小儿出现高热、面色泛青时，是将发惊厥之兆。
（5）面色黧黑：由于色素异常沉着而使面色发棕黑色的人，一般见于慢性肾上腺皮质功能不全、糖尿病、慢性肝病、慢性砷中毒及黑棘皮病等。
（6）面色发红：部分慢性肝炎和肝硬化患者的面、颈、肩、上胸和背部会出现成片的毛细血管扩张，使这些部位泛出丝丝红色。还有些慢性肝炎和肝硬化患者手掌和脚掌出现红色的斑点和斑块，医学上称为肝掌，是体内雌激素积蓄的结果。肝炎患者肤色变红，表明肝脏功能受到长期严重损害。