你见过斗牛吗？有人说：“在西班牙没有不斗牛的节日，也没有不爱看斗牛的地区。”
我在和你差不多大的时候，曾经翻越一个栅栏跑到田里去玩。还没站稳时，对面有一头公牛朝我飞奔过来。公牛，你见过吗？它们凶起来很吓人的，我吓得拼了命地从栅栏翻了过去，还好时间够用，否则我肯定会被公牛顶伤的。经历了这件事之后，我觉得公牛真是一种可怕的动物。但西班牙人可不这么认为，而且每到节假日，人们都会叫上一些朋友去斗牛场观看斗牛比赛。
斗牛场用一圈栅栏围着，中间是一块沙地，栅栏的外面就是观众席。在斗牛场的一旁还留有一扇专门供公牛出入的门，当门打开时，强壮的公牛就会朝着挥动红色斗篷的斗牛士冲过来，斗牛士这样做的目的是为了激怒公牛。为什么要挥动红色斗篷呢？原来，斗牛选用的公牛都是色盲，面对浅色的、静止的布，公牛都是没有感觉的，只有摇动的、鲜艳的东西它们才能意识到。斗牛是一项很残忍的活动，但对于西班牙人来说却觉得这是一种“乐趣”，他们觉得如果只是为了吃牛肉而杀牛，就无法享受到其中的乐趣，而他们斗牛也确实能给人们带来乐趣。
在西班牙，斗牛士的地位要高于一般的社会上流，是很受人们的赞赏和爱戴的。不过，要想成为一名斗牛士，必须拥有足够的胆量以及熟练的技巧，还有一点你必须记住，绝不能在沙地上滑倒，否则很可能会因为来不及躲避公牛而死在牛角下。美国人热衷于打棒球，几乎每个城镇都设有棒球场，而热衷于斗牛的西班牙人也几乎在每个城镇都建有斗牛场。事实上，就连西班牙的小男孩都很喜欢玩斗牛的游戏，但对象可不是真的公牛，他们会让其中一个人扮成斗牛士，另一个人则扮成公牛。斗牛一般是男孩子的游戏，西班牙女孩不太喜欢，但她们却十分喜欢舞蹈。她们在跳舞的同时还击响手里一个叫“响板”的东西，响板的样子很像一个大号的栗子，有时她们还会一边跳舞一边唱歌。西班牙女孩喜欢在街头、公园或广场这样的地方跳舞，就像我们国家的小孩喜欢在不同的地方跳绳或“跳房子”一样，那真是一种热闹欢乐的场景呢。
西班牙的房子很奇怪，既没有前院，也没有后院，而是一圈房子把院子围在了中间，人们称这种院子为“天井”，天井通常被当作客厅或餐厅供人们使用。天井内布置一些盆景园艺，摆上原木的桌凳，一家人围坐一桌，这种生活真是温馨悠然啊。
除了房子很奇怪外，西班牙还有一种长相怪异的树，它的名字叫“塞子木”。“塞子”就是平时我们用的瓶子的塞子，它们就是用这种塞子木的树皮做成的。人们将大块大块的树皮从塞子木上剥下来，然后加工成大小不一的塞子，一段时间之后，塞子木又会长出新皮。但如果想用新长出的皮做成塞子，就要等上好几年的时间了，因为只有这样，树皮才能长到适合做塞子的厚度。塞子木是一种很长寿的树，甚至比人的寿命还长。所以，你家的塞子很可能比你还大呢！
在西班牙，你还能看到一种树，它叫橄榄树。在西班牙的一些地方，即使你坐上一天的火车，也只能看到这种树——橄榄树。橄榄树也是一种寿命很长的树，比塞子木都长，据说能活上千年，它在西班牙人眼中可是一个“大宝贝”。橄榄树的果实和没成熟的樱桃很像，能够食用，很久以前人们就已经开始食用橄榄了，但大多数人一开始并不喜欢这种果实的味道，直到后来才慢慢喜欢上了。再后来，人们又把橄榄制成了橄榄油，而且特别喜欢在做沙拉的时候使用这种油，因为它比任何一种油都好吃，它也是西班牙人最主要的食用油，没有之一哦。人们除了把橄榄制成油，还把它制成香皂，西班牙人用橄榄制成的卡斯提尔香皂非常有名。这些橄榄制品除了供本国人使用以外，还被销往世界的其他国家，说不定你家用的就是这种香皂呢。
说到橄榄树，在古时候的一些比赛中，人们会把用橄榄枝编成的花环戴在胜利者的头上。为什么要用橄榄枝，而不是其他的诸如柳枝、杨树枝等其他树的树枝呢？你知道吗？原来，橄榄树是一种常绿的树，可以代表和平的意思。在战争年代，传递和平的信使都会把橄榄枝带在身上。如今，在一些国家交往中，凡要表示友好愿望的，总有摇橄榄枝或放飞和平鸽的场面。
西班牙的首都是马德里，这个城市几乎就在西班牙的中心。从前，马德里的街道很窄，甚至有的还是泥土路，大家走在上面显得十分拥挤，这里的房子也很矮小，但现在的马德里不仅有着宽广的林荫大道，房子也被建得美丽宏伟。如果不是听到人们讲西班牙语，你可能会以为自己置身于巴黎或纽约的街头。为什么会发生这种变化呢？可能因为这里的人变勤劳了吧。以前的西班牙人经常会说“明天吧，明天吧”，因为他们做事既懒散又拖拉，如今他们总是今日事今日毕。