书城亲子孕妇饮食与生活
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第22章 怀孕第二月(3)

小提琴与钢琴的合奏,奏鸣曲的乐式,生动活泼的快板,这主题该是多么宽广与壮丽啊!年轻的母亲,在这和谐而又动荡的乐曲声中,是否感到,它就像波涛起伏的大海,又像和煦的春风扑面而来,又如灿烂的阳光铺满生活的大地。我想母亲一定感到了生活是这样的美好!

这一段是乐曲的序曲奏。在过渡性的音乐之后,我们听到的就是第一乐章的主题。钢琴在隆隆作响,音乐生动活泼、明朗、温柔、甜蜜,而又不失娴静淡雅,似淙淙流水。我们好像听到了母亲与宝宝的对答,你呼我应。啊,原来是钢琴与乐队的呼应。

母子对答之后,我们仿佛来到了辽阔、清新的大自然怀抱。在这大自然的怀抱中,我们抒发内心的感情,哺育怀中的爱子,该是怎样地富有诗意呀!

《春江花月夜》

美丽的葡萄园,潺潺的流水,母亲徜徉在草地上,小溪边,柳荫下,在这里可以感到大自然内在的奥秘,思索万物的生命本质。

和谐、优美、明朗、愉快的乐曲在林边回荡着,仿佛置身于春光明媚、鸟语花香的大自然中,心中涌起初见乡村时的愉快心情。乐曲在陈述着,主题在酝酿着欢快的美曲,表现了人们在大自然中怡然自得,描绘了一幅充满诗情画意的田野风光,使人流连忘返。

流畅的快板在灌木丛中,在溪水潺潺、小鸟啼声中响起,像和风拂面而过,又似令人心旷神怡的风景场面。听着美妙的乐章,真有“绿荫不减来时路,添得黄鹂四五声”之感。未来的母亲,你听,有如潺潺流水声的乐曲多么安祥,你此时一定在溪旁凝神静思。

人们在乐曲中欢欣雀跃,夜莺和杜鹃的鸣声,多么动人。一群少女婆娑起舞,那大管吹出的不变的音符,多像一个风趣的小伙子在凑热闹啊!

雨过天晴,大地润泽,优美旋律像是远方传来的回声,给人以无穷的回味。下面欣赏唐代张若虚的诗《春江花月夜》:

春江潮水连海平,海上明月共潮生。

滟滟随波千万里,何处春江无月明。

江流宛转绕芳甸,月照花林皆似霰。

空里流霜不觉飞,汀上白沙看不见。

江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。

江畔何人初见月?江月何年初照人?

人生代代无穷已,江月年年望相似。

不知江月待何人,但见长江送流水。

白云一片去悠悠,静枫浦上不胜愁。

谁家今夜扁舟子?何处相思明月楼。

可怜楼上月徘徊,应照离人妆镜台。

玉户帘中卷不去,捣衣砧上拂还来。

此时相望不相闻,愿逐月华流照君。

鸿雁长飞光不度,鱼龙潜跃水成文。

昨夜闲潭梦落花,可怜春半不还家。

江水流春去欲尽,江潭落月复西斜。

斜月沉沉藏海雾,碣石潇湘无限路。

不知乘月几人归,落月摇情满江树。

这首诗的题目多么令人心驰神往呵。春、江、花、月、夜。这五种事物集中体现了人生最动人的良辰美景,构成了多么诱人探寻的奇妙艺术境界。

《我将来到人间》

《我将来到人间》,是上海有声读物公司出版发行的音乐胎教磁带。这个磁带根据胎儿发育特点,分早、中、后期妊娠的阶段,配以相应的内容。以胎儿为第一人称,并有音乐、歌曲、朗诵等多种文艺形式,沟通胎儿与未来妈妈之间的心灵。这盘磁带的歌词是:

妈妈,你早,妈妈,你好

妈妈,你早,妈妈,你好!

妈妈,妈妈,你快找找,

是谁在早晨向你问好?

妈妈,你早,妈妈,你好!

妈妈,妈妈,你快找找,

是我,你没见过面的小宝宝。

我呀,未来的好爸爸

锅铲子唱歌嚓嚓嚓

水龙头唱歌哗哗哗

谁在哪儿忙?

我呀,我呀,未来的好爸爸。

为了宝宝和他的妈,

爸爸我,辛苦一点不算啥!

像医生博士顶呱呱,像幽默大师乐哈哈,

谁的本领?我呀,我呀,未来的好爸爸。

为了宝宝和他的妈,

爸爸我,要叫干啥能干啥!

营养歌

绿菠菜,红蕃茄,

白豆腐,黄鸡蛋。

还有鸡鸭鱼肉和水果。

妈妈吃得香,

宝宝多喜欢。

蛋白质、维生素,

铁质、磷质和钙质,

都从饭菜水里变出来。

宝宝长得好,

妈妈多喜欢。

爸爸为我听胎心

爸爸耳朵有本领,

为我学着当医生。

隔着妈妈的肚子,

认真细心听胎心。

爸爸听了呵呵笑,

越听感到越高兴。

爸爸请你告诉妈妈,

我一切正常可放心。

未来的小天使

像怡静的睡莲,

像戏水的小鸭,

像闪烁的星星,

像艳丽的鲜花,

像补天的女娲,

像闹海的哪吒,

不管是女娲还是哪吒,

欢迎你和我们见面吧。

未来的小天使!

妈妈不用害怕

妈妈,妈妈,你不用害怕,

你不希望我是个勇敢的娃娃?

勇敢的娃娃,该有个勇敢的妈妈!

只要想到我,你就不会害怕。

是呀,是呀,你不用害怕。

你不是希望有一个勇敢的娃娃?

勇敢的娃娃,该有个勇敢的妈妈!

有我陪着你,你就不用害怕。

妈妈在等着你

小草睡在大地的怀里,

小鸟睡在大树的怀里,

小宝宝睡在妈妈的怀里,

小枕头等着你,

小被子等着你,

小摇篮等着你,

亲爱的小宝宝。

维生素A

维生素A为脂溶性维生素。其功用是促进成长,增强对传染病的抵抗能力;维持呼吸道、消化道以及性腺和其它腺体的上皮细胞组织的健康;促进眼球内视紫质的合成或再生,维持正常视力,是人体不可缺少的营养素。

在动物性食物中如鸡肝、鱼肝、羊肝、猪肝、牛肝和蛋类等含丰富的维生素A,植物食物中含有一种胡萝卜素,被人体吸收后可转变为维生素A,植物性食物中如胡萝卜、菠菜、西红柿、南瓜、韭菜、荠菜、雪里蕻、莴笋叶、太古莱、黄花菜等均含有维生素A。

维生素D

维生素D又称钙化醇,是脂溶性维生素。它的主要生理作用是促进骨骼和牙齿的成长;增加钙质在小肠的吸收;调节钙和磷的正常代谢。

日常食物中绝大多数不含有维生素D,含量较多的食物有:干蘑、白萝卜干、干鱼、黄油,蛋类和奶类中也有含量极少的维生素D。人体皮肤在阳光紫外线的照射下,可以合成维生素D,因此通过日光浴也可产生维生素D。婴儿常用的药剂浓缩鱼肝油(维生素D),需按医生指导服用,如食用过量,会引起急慢性中毒。

维生素E

维生素E(生育酚)是脂溶性维生素。其功能是维持动物正常生育功能及动物心肌、平滑肌、外周血管系统的正常结构;在人体内具有抗氧化作用,防止脂褐质的蓄积;还有促进胎儿发育良好,预防流产、早产的作用。

维生素E的缺乏,容易引起大细胞性溶血性贫血;维生素E的缺乏还会引起流产、早产。

含维生素E较为丰富的食物有莴苣、油菜、菜花、玉米等。

维生素K

维生素K是脂溶性维生素。其作用是保持血液的凝固性。维生素K的缺乏会导致新生儿黑粪症。

含维生素K较多的食物有卷心菜、紫菜、菠菜、排骨等。

B族维生素

B族维生素是水溶性维生素。B族维生素中重要的有维生素B1,维生素B2,维生素PP,维生素B6及维生素B12等。

B族维生素的生理功能主要是参与人体的多种代谢过程。下面将前三种B族维生素作一简单介绍。

维生素B1

是构成脱氢辅酶的主要成分。其作用是促进糖质代谢,增加食欲,帮助消化吸收、通便。维生素B1缺乏时,容易引起浮肿、脚气、多发性神经炎、流产、早产等。

维生素B1的供给量,儿童06毫克;孕妇和哺喂婴儿的母亲每日维生素B1的供给量为18毫克。含维生素B1较多的食物有谷类(尤其是糙米)、标准粉、豆类、动物内脏、大豆、荞麦面、酵母、排骨、山芋及蛋类。

维生素B2

是构成脱氢酶的主要成分,其生理作用是促进生长发育、促进乳汁分泌,还有益于肝功能。缺乏维生素B2可引起口角溃疡、唇炎、舌炎、溢脂性皮炎、角膜炎、阴囊炎、视力下降和白内障,可导致胎儿发育不良。

维生素B2的供给量为每4186千焦热量供给05毫克,儿童06毫克;孕妇和哺喂婴儿的母亲每日18毫克。

动物性食品如肝脏、肉类、牛奶、奶酪、豆豉、蛋类、青菜、排骨、各种乳类的维生素B2含量丰富,豆类的含量也较多。

维生素PP

它是辅酶I和辅酶II的成分,具有维持皮肤和神经健康、防止癞皮病、促进消化系统的功能。缺乏可导致舌炎、皮炎、癞皮病、食欲不振、消化不良、呕吐、腹泻、头疼、目眩、记忆力减退、癫狂、痴呆等疾病。

维生素PP酸的供给量为每4186千焦热量供给5毫克,青少年及小儿为6毫克,在动物脏腑及乳类中含量较多,花生中含量丰富,肉类含量虽多,但其中的维生素PP呈结合形式,人体不容易吸收利用。玉米类食品在制作中加适量的碱,可使结合型维生素PP分解、游离而提高其利用率。

B族维生素均溶于水,除维生素外均不耐高温及碱,在食物制作中应注意其特点,减少B族维生素的流失。

维生素C(抗坏血酸)

维生素C在人体代谢中具有多种功能,参与许多生化反应。与血液的再生、凝固有关,促进身体细胞活力。长期缺乏维生素C可患坏血病、齿龈发肿、流血、腐烂、牙齿松动、骨骼脆弱、坏死、毛细血管脆弱、皮下出血、伤口愈合缓慢、对疾病的抵抗力及解毒机能减低。孕妇缺乏维生素C会导致胎儿发育不良、分娩时出血等症。

维生素C的供给量,不分男女老幼与劳动强度,每日为60毫克,孕妇每日为80毫克,哺喂婴儿的母亲每日为100毫克。桔、柠檬、西红柿、绿茶、绿叶蔬菜维生素C的含量非常丰富。维生素C不耐高温和碱,在制作中,忌用旺火长时间煎炒。

维生素A

维生素A为脂溶性维生素。其功用是促进成长,增强对传染病的抵抗能力;维持呼吸道、消化道以及性腺和其它腺体的上皮细胞组织的健康;促进眼球内视紫质的合成或再生,维持正常视力,是人体不可缺少的营养素。

在动物性食物中如鸡肝、鱼肝、羊肝、猪肝、牛肝和蛋类等含丰富的维生素A,植物食物中含有一种胡萝卜素,被人体吸收后可转变为维生素A,植物性食物中如胡萝卜、菠菜、西红柿、南瓜、韭菜、荠菜、雪里蕻、莴笋叶、太古莱、黄花菜等均含有维生素A。

维生素D

维生素D又称钙化醇,是脂溶性维生素。它的主要生理作用是促进骨骼和牙齿的成长;增加钙质在小肠的吸收;调节钙和磷的正常代谢。

日常食物中绝大多数不含有维生素D,含量较多的食物有:干蘑、白萝卜干、干鱼、黄油,蛋类和奶类中也有含量极少的维生素D。人体皮肤在阳光紫外线的照射下,可以合成维生素D,因此通过日光浴也可产生维生素D。婴儿常用的药剂浓缩鱼肝油(维生素D),需按医生指导服用,如食用过量,会引起急慢性中毒。

维生素E

维生素E(生育酚)是脂溶性维生素。其功能是维持动物正常生育功能及动物心肌、平滑肌、外周血管系统的正常结构;在人体内具有抗氧化作用,防止脂褐质的蓄积;还有促进胎儿发育良好,预防流产、早产的作用。

维生素E的缺乏,容易引起大细胞性溶血性贫血;维生素E的缺乏还会引起流产、早产。

含维生素E较为丰富的食物有莴苣、油菜、菜花、玉米等。

维生素K

维生素K是脂溶性维生素。其作用是保持血液的凝固性。维生素K的缺乏会导致新生儿黑粪症。

含维生素K较多的食物有卷心菜、紫菜、菠菜、排骨等。

B族维生素

B族维生素是水溶性维生素。B族维生素中重要的有维生素B1,维生素B2,维生素PP,维生素B6及维生素B12等。

B族维生素的生理功能主要是参与人体的多种代谢过程。下面将前三种B族维生素作一简单介绍。

维生素B1

是构成脱氢辅酶的主要成分。其作用是促进糖质代谢,增加食欲,帮助消化吸收、通便。维生素B1缺乏时,容易引起浮肿、脚气、多发性神经炎、流产、早产等。

维生素B1的供给量,儿童06毫克;孕妇和哺喂婴儿的母亲每日维生素B1的供给量为18毫克。含维生素B1较多的食物有谷类(尤其是糙米)、标准粉、豆类、动物内脏、大豆、荞麦面、酵母、排骨、山芋及蛋类。

维生素B2

是构成脱氢酶的主要成分,其生理作用是促进生长发育、促进乳汁分泌,还有益于肝功能。缺乏维生素B2可引起口角溃疡、唇炎、舌炎、溢脂性皮炎、角膜炎、阴囊炎、视力下降和白内障,可导致胎儿发育不良。

维生素B2的供给量为每4186千焦热量供给05毫克,儿童06毫克;孕妇和哺喂婴儿的母亲每日18毫克。

动物性食品如肝脏、肉类、牛奶、奶酪、豆豉、蛋类、青菜、排骨、各种乳类的维生素B2含量丰富,豆类的含量也较多。

维生素PP

它是辅酶I和辅酶II的成分,具有维持皮肤和神经健康、防止癞皮病、促进消化系统的功能。缺乏可导致舌炎、皮炎、癞皮病、食欲不振、消化不良、呕吐、腹泻、头疼、目眩、记忆力减退、癫狂、痴呆等疾病。

维生素PP酸的供给量为每4186千焦热量供给5毫克,青少年及小儿为6毫克,在动物脏腑及乳类中含量较多,花生中含量丰富,肉类含量虽多,但其中的维生素PP呈结合形式,人体不容易吸收利用。玉米类食品在制作中加适量的碱,可使结合型维生素PP分解、游离而提高其利用率。

B族维生素均溶于水,除维生素外均不耐高温及碱,在食物制作中应注意其特点,减少B族维生素的流失。