牌技活动概述
牌技的禁忌
麻将牌、扑克牌都是非常有趣的娱乐活动，由于这两种游戏不仅具有艺术性，而且有很强的趣味性，所以令人们久玩不厌。但是，在玩牌的时候还需注意切忌玩物丧志。
麻将牌、扑克牌虽有益于人体身心，但玩的时间也不宜过长，一般每次1小时即可，每天不要超过1～2次。切不可通宵达旦、废寝忘食，从而影响休息和工作，损害身心健康。
有些人将麻将、扑克与赌博连在一起，甚至由此堕落，并走上犯罪的道路，显然也违背了玩麻将、扑克牌的养生意义。
所以奉劝玩牌者：玩牌有节，玩牌有度，适可而止。
牌的玩法
1、斗地主
该游戏由3人玩一副牌，地主为一方，其余两家为另一方，双方对战，先出完的一方胜。
2、扎金花
游戏参与人数2~6人，使用一副去掉到大小王的扑克牌，共52张牌。牌型的比较：豹子>顺金>金花>顺子>对子>单张。
3、梭哈
一副牌中四种花色的8、9、10、J、Q、K、A共28张牌，牌型比较：同花顺>铁支>葫芦>同花>顺子>三条>二对>对子>散牌。
4、牛牛
4人游戏，采用一副牌进行，每人发5张牌。牌型大小比较：黑桃>红心>梅花>方块。
5、宣和牌
宣和牌共有32扇牌，每扇牌都由骰子的两个面拼成。由庄家分牌。
若4人游戏，则每人8扇牌，3人游戏则去掉8扇“杂牌”，杂牌为：么回、二三、二五、三四、三六、四五、二六、三五。剩下的24扇，每人也分8扇。
各人抹牌完毕，末家率先打牌，末家手中牌若已成副，则可亮牌；不能成副，则打出一扇自己认为无用的牌。
下家可以吃进此牌，同时打出一扇牌。这样依次打下去，谁成副谁亮牌。亮牌后，大家比注，“注”就相当于现在所说的“分”，注多者胜。
6、除红谱
先用一个骰子比点数，按各人所得点数排出名次。以得四红者为第一，以下按点数多少排列。
按着名次，用四个骰子掷。每次掷出的四面可组成一个小图，这些小图可分为“赏色”、“罚色”、“赛色”三类。以红四为主，不参加计点数，而以其余的么、二、三、五、六这五色计算。
所得点数之和在八点以下皆为“罚色”，十三点以上者为“赏色”，中间九点到十二点除去“柳叶儿”、“十二时”两谱之外，皆为“赛色”。
凡掷出双红四的，除去“红叶儿”、“节节高”之外，都叫“强红”，无效。反之，如果没有红四，除去“浑花”、“素叶”之外，都叫“散色”，也无效。
掷得“赏色”者，有权继续掷。
掷得“赛色”者，则下家与其比赛。“赛色”就是比点数。
掷得“强红”、“散色”者停掷，轮到下家掷。
赛色时，需记住上家点数。下家若掷得“强江”、“散色”则无效，仍需再掷，直到掷得“赏色”、“罚色”才行。
赛色时，比上家少一点的叫“踏脚”，罚二帖。赛出“罚色”在三帖以下的（包括三帖），除本帖之外加罚一帖，如“白七儿”为罚色，按谱当罚一帖，此时则加罚一帖，共罚两帖。
赛出“罚色”在四帖以上时，依谱按本帖罚，不再加罚。
赛色时，点数与上家相同，叫“赶上”，赏下家一帖。如上家本为九点，此时又自掷得“柳叶儿”（即四、三、三、三、四点除去不计，亦为九点），则罚上家四帖。
赛色时，下家多一点，叫“压倒”，赏二帖。赛出“赏色”在三帖以下的，在本帖上加罚一帖。赏色在四帖以上者，按本帖罚，不再加罚。
赛色时多二点、三点者，只赏一帖；少二点、三点者，只罚一帖。
掷骰时，若有应掷未掷者，罚下家三帖，以惩其监督不严；有不应掷而掷者，罚上家五帖，以惩其有意逃避。
以上所说的“帖”，犹如“注”一样，是博戏时胜负的表记。
游戏开始时，每人出若干帖，作为“公帖”，凡掷“赏帖”的，所赏之帖均由“公帖”出。凡“赛色”时的罚帖，则由赛输的一方出帖给赢方。
牌技活动的重要性
牌技是一种游戏，也是一种竞技，大都简单易学、雅俗共赏，既有趣味，又颇具技巧，具有明显的益智健脑、健身作用。
牌技是集科学性、知识性、竞技性、趣味性于一体，以脑力运动为主的活动，老少咸宜，可提高人的记忆力和大脑思维的能力，培养人们良好的品德修养和紧密协作、适应环境的团队精神。
锻炼思维，启迪智慧
玩牌能培养人们独立思考的能力，锻炼思维，启迪智慧。对阵双方完全是在平等的情况下调兵遣将，逐鹿沙场的，最后胜利的归属偶然性较小。在这个过程中，参与者通过发挥主观能动性，使逻辑性和辩证法也得到增强。游戏中每一步都是判断、推理、计算和决策的过程。比如说围棋，它以军事辩证法为基础，需要把计算能力、默记能力、分析能力、战略战术巧妙地揉和在一起，很能启迪人的智慧，有助于益智、健脑和养志。
提高人际交往能力
在打牌的过程中，有许多时候需要具备战略的眼光，有整体协调的能力，这些在对峙中培养出来的协调能力离开棋局后也是十分有益的，将它活学活用，可引导协调人际关系，更好地适应社会环境。
提高人品，协助康复
玩牌除了可获得精神上的快感外，还能够修身养性，即平时所称的棋品和牌品。它们又是人品的缩影，使人跳出单纯竞赛、调节情绪、益智健脑的圈子，胜不骄、败不馁，而步入高雅的娱乐、道德之列。现在一些养生保健机构设立的娱乐厅中，专门设有各种牌类，供调养康复者娱乐健身之用，使牌技步出一般消遣行列，而为养生康复、提高人品服务。
益寿延年抗衰老
牌技类活动能锻炼人的思维，提高智力，延缓衰老，充实人们的精神生活，既可内愉心智，又能外修身形。玩牌时的专注和投入能起到气功练习中的调息、吐纳等作用，还有助于提高记忆力，对人的益处不可谓不大。尤其是老年人，由于其生理原因，脏腑功能日渐衰退，脑髓肾精虚亏不足，思维记忆、智力反应已然不如从前，倘若能经常玩玩牌，促使大脑思维智能不断地运用，必将对延缓衰老、防止大脑功能的退化十分有益。
校园牌技活动的指导
开展校园牌技活动，首先要有明确的培养目标，即学校要根据师生特点、教育资源及教育者的办学宗旨，确立自己独特的发展方向。
它反映的是学校的个性，体现的是学校的特色及校园文化建设。
保证设施、师资、教材开发
开展校园牌技活动是实施素质教育的要求。课程是学校教育教学工作的依据和载体，学校课程的开发，有利于改变学生的学习方式，为学生提供学习过程中的空间选择和内容选择，体现教育内容的多元性和选择性。
为了每节牌技课都有教师指导，使每位教师成为指导者，学校应该每学期组织全体教师进行牌技类培训，使每位教师至少掌握一种牌技的方法、技巧。同时，学校应该对有牌类爱好的教师大胆启用，大力培养，让教师到最适合自己的岗位上去。
探索、优化课程教学过程
在牌类活动中，参赛者通过方寸天地的拼搏，胜败各半，胜者不骄败者不馁，学生在打牌的过程中人生会受到潜移默化的影响。为了使牌类教育真正落到实处，就要在牌类课堂上进行积极的探索与实践。
在课堂中，教学过程无时无刻不伴随着每个人。教学中的每一个过程应该是统一而又综合的，要努力优化教学过程。同时也要讲究牌类教学方法，尽量采用形象的教学方法让学生对牌类始终如一地保持浓厚的兴趣，同时充分发挥学生的主体作用，让学生多动手，多参与，通过实战锻炼并提高学生的牌技水平。
积极营造浓郁校园文化
优美的艺术氛围，是实现牌类特色学校创建全过程艺术化的必备条件和重要因素。要努力改善校园环境，营造牌类特色氛围，如：布置牌室，使牌室的布置优雅大方；开辟牌类园地，在黑板报的一角长期以牌类或牌类文化作为主题，内容为牌类故事、牌界名人奋斗事迹等。
努力提升学校办学品位
开发牌类校本课程，创建牌类特色教育，打出自己的品牌，是学校实施素质教育的成功之举。学校应该把牌类培训作为学校开发校本课程的龙头，积极探索由学校、教师、学生及家长共同参与，采用实践、评估、开发的课程开发模式。认真总结以往开展牌类培训的经验、体会和教训，从学生的需求出发，建立了评估体系，积极组织实施，并不断改进、完善。