材料：鸡蛋1个、小黄瓜1根、面条20g，葱花、油、盐各少许。
做法：
1.黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀。
2.锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。
3.水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可。
适用宝宝年龄：13个月以上的宝宝。
妈妈喂养经：
黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质（钾、钙、磷、铁）、维生素A、维生素B 1、维生素B 2、维生素C、维生素E等，对宝宝健康茁壮的成长很有好处。与鸡蛋的搭配更可以清火去毒，不但营养搭配得当，黄绿相间的色泽也深受宝宝的喜爱。