“原文”
黄帝问曰：为五谷汤液及醪醴奈何？
岐伯对曰：必以稻米，炊之稻薪。稻米者完，稻薪者坚。
帝曰：何以然？
岐伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完。伐取得时，故能至坚也。
帝曰：上古圣人作汤液醪（ｌáｏ）醴（ｌǐ），为而不用，何也？
岐伯曰：自古圣人之作汤醪醴者，以为备耳，夫上古作汤液，故为而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪气时至，服之万全。
帝巳：今之世不必已，何也？
岐伯曰：当今之世，必齐毒药攻其中，馋石、针艾治其外也。
帝曰：形弊血尽，而功不立者何？
岐伯曰：神不使也。
帝曰：何谓神不使？
岐伯曰：针石，道也。精神不进，志意不治，故病不可愈。今精坏神去，荣卫不可复收，何者？嗜欲无穷，而忧患不止，精神弛坏，荣泣卫除，故神去之而病不愈也。
帝曰：夫病之始生也，极微极精，必先入结于皮肤。今良工皆称曰病成，名曰逆，则针石不能治，良药不能及也。今良工皆得其法？苎（ｚｈù）数，亲戚兄弟远近，音声日闻于耳，五色日见于目，而病不愈者，亦何暇不早乎？
岐伯曰：病为本，工为标，标本不得，邪气不服，此之谓也。
帝曰：其有不从毫毛而生，五脏阳以竭也。津液充郭，其魄独居，精孤于内，气耗于外，形不可与衣相保，此四极急而动中，是气拒于内，而形施于外，治之奈何？
岐伯曰：平治于权衡去宛陈基，微动四极，温衣，缪刺其处，以复其形。开鬼门，洁净府，精以时服，五阳已布，疏涤校五脏。故精自生，形自盛，骨肉相保，巨气乃平。
帝曰：善。
黄帝问：怎样用五谷来做成汤液及醪醴？
岐伯答：用稻米作原料，用稻秆作燃料，因为稻米气味完备，稻秆又很坚实。
黄帝问：为什么要用稻呢？
岐伯答：稻得天地四时和平之气生成，生长在高低适宜的平坦地方，上能接受天之阳气，下能得到水之阴气，所以说稻米气味最完备，不偏寒也不偏热，营养成分最完全；而稻秸到深秋才收割，具有秋气坚韧的性质，所分说它最坚实。
黄帝问：上古时代的大夫虽制成汤液和醪醴，但制好后却并不使用，这是为什么？
岐伯答：他们做好的汤液和醪醴，是以备万一用，因为那个时代人们重视养生，善于调提精神，很少生病，所以虽制成汤液醪醴，只是放在那里作为备用。到了中古时代，养生之道少衰，人们身体相对衰弱，会受到邪气侵袭而生病，但只要服些汤液醪醴，病就可以痊愈。
黄帝问：现在的人生病虽服了汤液醪醴，而病不一定痊愈，这是为什么？
岐伯答：现在的人不重视养生之道，疾病内外因复杂，必须用药物内治，用吸石、针灸外治，才能把病治好。
黄帝问：当病情发展到种形衰坏、气血竭尽时，为什么使用药物。针灸、定石等内外治疗，病却无法痊愈呢？
岐伯答：因为患者精神气血衰败，已经不能发挥针药等疗法应有作用。
黄帝问：为什么精神气血衰败会使针药不能发挥作用呢？
岐伯答：针灸、定石以及药物等一切疗法，应用到患者身上之所以能够产生治疗作用，关键在于患者的精神气血能够对治疗作出反应，疾病才有可能痊愈。如果患者的精神衰败，意识紊乱，对任何治疗措施都不产生反应，那么，虽然使用了多种治疗方法，结果也只能劳而无功，不会使疾病痊愈。现在的一些患者，为什么会严重到精神衰败、营卫气血枯竭不可收拾的地步呢？“关键就在于人们不重视调养精神，而有无穷无尽的欲望和嗜好，无休无止的忧虑与苦闷，以至于使阴精耗散，营血枯竭，卫气消亡，神气全部丧失，所以经治疗而疾病仍无法痊愈。
黄帝问：通常疾病初起时都比较轻微，而且容易治疗，那是因为病邪侵入人体，多先侵犯到皮肤等浅表的部位。可是现在常有这种情况，患者经过大夫一看，便说疾病已经很严重了，而且是逆证，即使用针灸、定石也不能治愈，再好的药物也无济于事了。应该说现在水平高的大夫，都掌握了治疗疾病的原则与方法，能够正确地使用针灸技术，同时又经常与患者接触，随时可以了解病情。患者声音每天都可以听到，患者气色每天也可以看到，但却就是不能把患者治好，难道说治疗还不够及时吗？
岐伯答：疾病的性质以及患者的正气是“本”，而大夫的技术与药物是“标。”治病虽然要求有适合病情的疗法，但是，诒拧作用的发挥还需要取决于“本。”那些不能治愈的疾病，或者由嗜欲、忧患所得，虽然是刚开始发觉疾病，但实际上疾病已经形成很久了，并且是不能治愈的过证；或者虽然是外邪侵入不久，但因为人体正气早已虚骚，同样是属于过证。所以，尽管大夫有很高明的技术，也还是不能把这样的病治好。这就是所说的“标本不相协调，就不能制伏邪气”的道理。
黄帝问：某些疾病不是由于邪气从皮毛侵入人体，而是因五脏阳气衰竭或阻塞不通所造成的。五脏的阳气衰竭或不通，就不能生成津波，也不能排泄水液，以至于水气充满皮下和脑腹腔。这种病的基本病机是阳虚阴盛，阴邪停蓄于体内，而阳气耗散，水气泛滥造成形体肿胀，使原来的衣服也显得瘦小而不能穿着。不仅四肢肿胀，胸腹腔也充满水液，水气逼迫肺脏，而出现咳嗽气喘。像这样水液克斥着人体内外，而形体浮肿胀急的疾病，应当怎样治疗呢？
岐伯说：治疗这类疾病要权衡病情的轻重缓急，调和阴阳的偏盛和偏衰，可用去除淤血疏通经脉，以及逐渐消除积水的方法来治疗；还应轻微地活动四肢，促进体内阳气的运行；在护理方面，要注意保暖，穿好衣服，帮助体内陌气恢复，不要受风寒邪气侵袭；还可以用针灸的“谬刺”法；泻去体内的水肿，而恢复原来的形体和容貌，也可用发汗和利小便等法驱逐水邪。驱逐水邪利于津液产生与沸散，五脏阳气逐渐得到恢复，又将进一步疏通涤除郁积在体内的水液，于是产生了津液，恢复了阳气，形体自然充盛起来，筋骨肌肉也可保持正常状态，人体正气和平调畅，便恢复了健康。
黄帝道：讲得很好。