我相信物质主义。我相信健康的物质主义所带来的一切：可口的食物、干净的房屋、流行乐队，等等。我相信这一切每一个人都应当享有。那些还未享用过这些东西便离开了尘世的人，也许很可能如圣人一般高雅、如诗人一般富有，然而那却是由于他们本来就高雅、就丰富，而绝对不是因为他们被剥夺了这些物质享受。
——弗朗西斯·哈克特
俄国著名作家伊万·安德列耶维奇·克雷洛夫曾经写过一个很有意思的寓言故事，叫作《杰米扬的汤》。
有一个叫杰米扬的人，他做得一手好汤。有一次，他准备了一大盆汤，邀请他的朋友福卡前来品尝。因为福卡确实很爱喝汤，而杰米扬的汤也的确十分鲜美，所以在喝第一碗时，福卡感到幸福无比：“实在是太好喝了。”在喝第二碗时，他略微有些饱了：“唔，还不错。”但在喝完第三碗时，他已经很撑了：“亲爱的杰米扬，谢谢你的汤，但我确实很饱了，再也喝不下了。”杰米扬说道：“没关系，才一小盆，肯定能喝得下的，这汤多好喝啊。”同时，他还对着自己的妻子喊道：“亲爱的，你也来敬客，我们的客人会非常开心的。”于是，他的妻子也一起来劝福卡再喝一碗。盛情难却，福卡不得不装作津津有味地又喝了一碗。这时，他感觉自己的肚子都要炸开了。但他惊恐地听到杰米扬又一次说道：“来吧，福卡，再来一碗，你看这里还有这么多呢，这么美味的汤平常可喝不到哦。我在里面加了很多种新鲜的原料。来吧，来吧。再来一碗。”
杰米扬就这样一直劝福卡喝汤，直到他再也受不了。福卡站起来落荒而逃，并且发誓再也不来杰米扬家了。
课堂收获
当福卡喝第一碗汤时，他还能感到汤的鲜美，但喝到最后，却不得不落荒而逃。稀缺性是经济学的出发点，正是由于社会资源的稀缺，才有了“经济”一词的出现。经济学的目标就是实现资源的有效配置，使人们在资源稀缺的状况下，实现最大的满足。过度的资源供给反而会降低占有资源这一举动给人们所带来的满足感。