书城养生好习惯成就好身体
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第23章 哪些不好的饮食习惯会让你发胖

(1)吃东西太过匆忙。吃东西太快会增加能量的摄取,而自己并没有感觉。此外,匆忙就餐还会导致消化不良以及胃痛。

(2)在工作时吃东西。办公室免费食品能够使人体摄入的热能迅速增加。同时,由于对免费饮食的诱惑难以抵御,人们在办公室里的食欲会大大增加。有研究发现,那些座位邻近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果,但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。

(3)在昏暗中吃东西。研究发现,那些热衷于暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。在吃饭的时候,昏暗的灯光会减少人们的害羞感。

(4)吃东西嚼得太少。充分咀嚼食物有助于消化并防止腹胀和胃痛,未经充分咀嚼而吞下一大块食物时,这些食物就很难被充分分解。因为,食物经过充分咀嚼后与唾液中的消化酶接触的面积就会增加。那么,怎样才算得上是充分咀嚼呢?一般来说,咀嚼25次使食物呈现糊状最好。

(5)在餐馆里吃东西。经常性外出就餐与身体肥胖、脂肪增多以及其他身体指数增高有着密切的联系。

(6)在屏幕前吃东西。无论是在电脑还是电视机屏幕前,边吃东西,边长时间沉迷于网络或电视节目将大大增加无意识的饮食。一些主要研究机构的研究人员发现,看电视是导致肥胖的一个危险因素,对于青少年尤其如此。边吃东西,边看电视会带来双重危害:它会增加无意识的饮食并占用了那些用来进行消耗热能的活动时间。