原 料：
西米约50克，芒果300克，木瓜150克，椰浆200毫升，淡奶、冰糖各适量。
制作过程：
1.芒果挖肉，用搅拌机打浆备用；木瓜去皮切粒。
2.西米煮熟，过冷沥干；冰糖放水煮溶，再倒入西米煮约2分钟。
3.待西米糖水温度降至40℃以下时，再加入牛奶、椰浆。
4.加入芒果汁、冰糖调匀；放入木瓜粒即可。
营养功效：
木瓜含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、维生素C、维生素E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，具有助消化、消暑解渴、润肺止咳之效。
小贴士
过敏者慎食木瓜。
