（一）品种分类
当前推广应用的马铃薯品种，按从出苗至成熟的天数多少，可以分为极早熟品种（60天以内）、早熟品种（61~70天）、中早熟品种（71~85天）、中熟品种（86~105天）、中晚熟品种（106~120天）和晚熟品种（120天以上）。按其用途可以分为菜用型品种、菜用和淀粉加工兼用型品种、淀粉加工型品种、油炸薯片型品种和油炸薯条型品种。
（二）主要品种
1.东农303
属极早熟菜用型品种，由东北农业大学育成。
揖特征特性铱株形直立，分枝中等，株高45厘米左右。茎绿色，生长势强，花白色，不能天然结实。块茎扁卵圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，大小中等。整齐，芽眼多而浅，结薯集中，休眠期短，耐贮藏。薯块含淀粉13.1%~14.0%，还原糖0.03%。植株中感晚疫病、块茎环腐病，退化慢、怕干旱、耐涝。一般每亩产薯块1500~2000千克。
揖栽培要点铱适宜密度为每亩栽4000~4500株。适宜种在肥力上中等的地里，提前田间管理、浇水，不能脱肥，是一个适应性很广的品种。
揖适宜范围铱东北、华北、江苏、广东和上海等地均有种植，是适宜于出口的品种。
2.费乌瑞它
属极早熟菜用型品种，由国家种子局引进，又名津引薯8号、鲁引1号，粤引85-38和荷兰15。
揖特征特性铱株形直立，分枝少，株高60厘米左右。叶绿色，长势强，花蓝紫色。块茎卵圆形，黄皮黄肉，表皮光滑。结薯集中，块茎膨大较快。休眠期短，耐贮藏。生育天数60天左右。薯块含淀粉12.4%~14.0%，还原糖0.03%。植株易感晚疫病、环腐病，轻感青枯病，退化快。每亩产1700千克，高产可达3000千克。
揖栽培要点铱适宜密度为每亩栽4000~4500株，块茎对光敏感，应及早中耕培土，及早管理，喜水喜肥。
揖适宜范围铱该品种适宜性较广，黑龙江、河北、北京、山东、江苏和广东等地均有种植，是适宜于出口的品种。
3.早大白
属极早熟菜用型品种，由辽宁省本溪市马铃薯研究所育成。
揖特征特性铱株形直立，繁茂性中等，株高48厘米左右。叶片绿色，花白色。薯块扁圆，大而整齐，大薯率达90%，白皮白肉，表皮光滑，芽眼较浅，休眠期中等。生育期为60天以内。薯块含淀粉11%~13%，结薯集中、整齐，薯块膨大快。一般每亩产量为2000千克左右。
揖栽培要点铱适宜栽种密度为每亩4000株左右，在中等以上肥水条件下种植，要深栽浅盖，现蕾前完成2次中耕除草，注意防治晚疫病。
揖适宜范围铱适宜于两季作区及一季作区早熟栽培，目前在山东、辽宁、河北和江苏等地均有种植。
4.超白
属极早熟菜用型品种，由辽宁省大连市农业科学研究所育成。
揖特征特性铱植株生育茂盛，长势强，株高40厘米左右。茎绿色粗壮，叶片肥大平展，叶色浓绿，花白色。结薯集中，块茎圆，白皮白肉，大而整齐，大中薯率为71%~84%，表皮光滑，品质较好。淀粉含量为12.5%~13.4%。每亩产量为1500千克左右。
揖栽培要点铱种植适宜密度为每亩5000株左右，要加强管理，及时灌溉，重施优质腐熟基肥。
揖适宜范围铱适宜于辽宁、河北、江苏等地二季作区及城郊种植。
5.郑薯3号
属极早熟菜用型品种，由河南省郑州市蔬菜研究所育成。
揖特征特性铱株形直立，分枝中等，株高40厘米。茎绿色，长势中等，花白色。块茎椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，大而整齐的芽眼多而浅，结薯集中。生育期为60天左右。薯块含淀粉12.5%，还原糖含量低。易感晚疫病、环腐病和疮痂病，退化快，不耐涝。一般每亩产量为1500千克。
揖栽培要点铱种植密度以每亩5500~6000株为宜，要加强生育中期肥水管理。秋季栽培适宜晚播。
揖适宜范围铱适宜于二季作区栽培及间套作。
6.克新4号
属早熟菜用型品种，由黑龙江省农业科学院马铃薯研究所育成。
揖特征特性铱株形开展，分枝少，株高60厘米左右。茎绿色，长势中等，叶浅绿色，花白色。块茎圆，黄皮浅黄肉，表皮光滑，块茎整齐，芽眼中浅，结薯集中。休眠期短，耐贮藏。生育天数为70天左右。薯块含淀粉12.0%~13.3%，还原糖0.04%。植株感晚疫病，块茎较抗晚疫病，但感环腐病。每亩产量为1500千克左右。
揖栽培要点铱栽种密度为每亩4000~5000株，种植中要增施农家肥。
揖适宜范围铱适于城郊二季作区种植，适应范围较广，在黑龙江、河北、天津、上海、江苏等省市均有种植。
7.泰山1号
属早熟菜用型品种，由山东农业大学育成。
揖特征特性铱株形直立，分枝少，株高60厘米左右。茎绿色，基部有浅紫红色碎点，长势中等，叶深绿色，花白色。块茎椭圆形，皮肉淡黄，表皮光滑，整齐度中等，芽眼浅，结薯集中性中等。块茎休眠期短，较耐贮藏。生育天数65天左右。薯块含淀粉13.5%~17.0%，还原糖0.04%。较抗晚疫病和疮痂病。每亩产量一般为1500千克。
揖栽培要点铱适宜栽种密度为每亩4500~5000株，春种要注意浇水，秋种要注意排水。
揖适宜范围铱适宜于中原二季作区栽培，主要分布于山东、江苏、河南和安徽等省。
8.克新1号
属中熟菜用型品种，由黑龙江省农业科学院马铃薯研究所育成。
揖特征特性铱株形开展，分枝较多，株高70厘米左右。茎和叶绿色，长势强，花淡紫色。块茎扁椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼中浅，结薯集中。块茎大而整齐，休眠期长，耐贮藏。生育天数为95天左右。薯块含淀粉13%~14%，还原糖0.52%。抗环腐病，退化慢，耐涝。一般每亩产量为1500~2000千克。
揖栽培要点铱种植密度为每亩3500~4000株，适宜于进行高水肥管理。
揖适宜范围铱适应范围较广，一季作区、二季作区均可种植，在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、上海、江苏和安徽等地均有种植。
9.呼薯1号
属中熟菜用型品种，由内蒙古自治区呼伦贝尔盟农业科学研究所育成。
揖特征特性铱株形半直立，分枝少，株高50厘米左右。茎绿色，带紫褐色斑纹，复叶较大，叶深绿色，生长势强。花淡紫红色，天然结果较少。块茎圆形，皮肉均为淡黄色，表皮光滑，芽眼较浅。结薯集中，块茎较大而整齐，大中薯率占90%。休眠期90天左右。薯块含淀粉12%~16%，还原糖0.53%。植株抗病毒，较抗卷叶病毒，感晚疫病和环腐病。一般每亩产量为1500千克左右。
揖栽培要点铱品种耐涝，适宜涝地种植，种植密度为每亩4700株左右。
揖适宜范围铱适宜一季作区早熟和二季作区栽培，在内蒙古、黑龙江、辽宁、河北和江苏等地有种植。
10.内薯6号
属中熟菜用型品种，由内蒙古自治区伊克昭盟农业科学研究所育成。
揖特征特性铱株形扩散，株高60厘米左右。叶、茎绿色，花紫色。块茎圆而光滑，整齐，芽眼浅而稀，淡黄皮肉，结薯集中。抗旱，耐瘠薄，适应性强。薯块含淀粉14.7%。一般每亩产量为1500千克，水浇地亩产为2000千克。
揖栽培要点铱种植密度为每亩4000株左右，适宜于中等以上肥力的土地种植。
揖适宜范围铱在内蒙古西部地区种植，其他地区可以试种。
11.克新10号
属中晚熟菜用型品种，由黑龙江省农业科学院马铃薯研究所育成。
揖特征特性铱株形直立，茎秆挺拔不易倒伏，株高55~65厘米。心叶有较深的紫色素，为其特征，花紫红色。块茎短椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼较浅。休眠期长，耐贮藏。薯块含淀粉13%~15%，还原糖0.35%。植株对晚疫病有高度的抗性，退化慢。一般每亩产量为1500~2000千克。
揖栽培要点铱适宜种植密度为每亩4000~4500株，应在中等以上肥力的土壤中栽培。
揖适宜范围铱适合一季作区种植，已在黑龙江省推广。
12.坝薯8号
属中晚熟菜用型品种，由河北省张家口市坝上农科所育成。
揖特征特性铱株形直立，分枝较多。茎绿色，叶深绿色，长势强，花白色。块茎椭圆形，白黄皮，淡黄肉，表皮光滑，大薯多而整齐，结薯较集中。块茎休眠期短，耐贮藏。薯块含淀粉12.2%~15.0%，还原糖0.08%。植株对晚疫病具有抗性，块茎较抗病，抗环腐病，轻感黑胫病，退化慢，较抗旱。一般每亩产量为1500~2000千克。
揖栽培要点铱栽种密度为每亩3000~3500株，基肥要充足，追肥要早，在现蕾结薯期，水肥管理要及时。
揖适宜范围铱适宜于一季作区土质肥沃、降雨较多的河川区种植，主要分布于河北省张家口地区。
13.克新11号
属晚熟菜用型品种，由黑龙江省农业科学院马铃薯研究所育成。
揖特征特性铱株形直立，不倒伏，株高45~55厘米。茎绿色，主茎2~3个，叶淡绿色，新生叶稍有淡紫色，花白色。块茎圆形或椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅，块大而整齐。块茎休眠期较长，耐贮藏。淀粉含量13%~15.5%，还原糖0.28%。高抗晚疫病，耐退化。一般每亩产量为1500千克。
揖栽培要点铱适宜密度为每亩4000株左右，要选择较肥地块种植，多施农家肥，进行围种催芽播种可提高产量。
揖适宜范围铱适合一季作区种植，在黑龙江省各地推广。
14.大西洋
属中熟油炸加工专用品种，美国品种，1987年由农业部引入。
揖特征特性铱株形直立，分枝数中等，株高50厘米。叶绿色，复叶肥大，叶缘平展。花冠淡紫色，可天然结实。块茎圆形或短椭圆形，单株结薯4~6个，结薯集中，中型薯率高，薯形整齐，薯皮淡黄色、粗糙有网纹，薯肉白色，芽眼浅而少。块茎休眠期中等，耐贮藏。淀粉含量16%~18%，还原糖0.03%~0.15%，是目前用于炸薯片的主要品种。植株易感晚疫病，对马铃薯X病毒免疫，较抗卷叶病毒，不耐干旱和高温，在干旱高温条件下，块茎内部易产生褐色斑点，影响薯片品质。一般每亩产量为1500千克。
揖栽培要点铱该品种喜肥水，尤其结薯期不能缺水，块茎过大时易产生空心，因此应适当密植，一般密度为每亩4500株左右。
揖适宜范围铱该品种适应性强，可在内蒙古、黑龙江、吉林、甘肃、山东、河南、江苏、上海等地栽培。
15.中薯4号
属早熟、优质、炸片型马铃薯新品种，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成。
揖特征特性铱株形直立，分枝少，株高55厘米左右。茎绿色，基部呈淡紫色，叶深绿色，挺拔，大小中等，叶缘平展。花冠白色，能天然结实。极早熟，从出苗至收获60天左右。块茎长圆形，皮肉淡黄色，薯块大而整齐，结薯集中，芽眼少而浅，食味好，适于炸片和鲜薯食用。休眠期短。植株较抗晚疫病，抗马铃薯X病毒和Y病毒，生长后期轻感卷叶病，抗疮痂病，退化慢。一般每亩产量1500~2000千克。
揖栽培要点铱该品种一般密度为每亩4500株左右，结薯期和块茎膨大期如遇干旱，须及时灌溉。
揖适宜范围铱中原二季作区、南方二季作区和西南单双混作区早熟栽培。
16.斯诺登
属炸片品种，美国威斯康辛大学于1990年育成，1994年由中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进试种。
揖特征特性铱中熟，生育期从出苗到成熟95天左右。株形直立，株高35~45厘米，生长势强。茎、叶均为淡绿色。花冠白色，无天然结实。块茎圆形，白皮白肉，表皮有浅度网纹，芽眼浅而少。块茎较大，结薯集中，单株结薯数4~5个。耐贮藏。块茎鲜薯干物质含量21%~22%，淀粉含量16%左右，还原糖含量极低，是较理想的炸片品种。植株易感晚疫病。一般每亩产量1500千克左右。
揖栽培要点铱该品种适宜密植，一般密度为每亩4500株左右，应选择土层深厚、肥力中等以上、排水通气良好的地块种植。
揖适宜范围铱全国各地均可种植。