书城文化幽处满茶烟(上下册)
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第40章 大唐茶韵

唐朝并不遥远

——记大唐茶韵茶馆

当现代的喧嚣无孔不入的时候,我该怎样来形容“大唐茶韵”呢?是的,没必要夸耀处处体现唐朝元素的装修风格。藤的桌椅、雅的配饰,青瓷的杯具和优雅的茶海,从棋牌室中传出来的麻将声确实影响了这样古韵弥漫的氛围。但是,她就是真真切切的“大唐茶韵”,有着唐代的厚重与精彩,也融合了现代的激情与澎湃。但无论怎样,当香茶沏好,古乐响起,眼力所及之处都是主人精心布置的唐朝的印迹,再浮躁的心都会立刻安静下来。你会感觉,唐朝并不遥远。

“大唐茶韵”这个名字的由来,不仅因为她坐落在唐朝时候最繁华的街道——朱雀大街;也不仅因为她里面的陈设有着“唐六骏”、“长安八景”等唐朝的元素,和以八个唐朝年号命名的包间。而是这个处处体现唐朝元素的茶馆的诞生是为了以展现唐风、唐韵为载体来传播茶文化。这里墙上挂的每幅字和每幅画都有自己的来历,只有静下心来细细观赏才能品出其中的韵味。就像泡上一杯茶,只有当心无杂尘的时候才能闻到茶的香气,品出茶的滋味。

“我做这个茶馆的目的,不是为了赚钱,而是希望通过茶馆这个媒介让更多的人了解茶文化,学会品茶,能在浮躁中有一个安静的去处。同时也以茶会友,结交更多的朋友。”“大唐茶韵”董事长韩涛先生如是说。茶馆从上午十点钟开门,就会有客人提着电脑坐进卡间,一坐就是一天。这里有二十兆的宽带,上网速度很快,很受都市白领的青睐。中岛区也常常坐满了谈生意或者以茶会友的客人。在这样喧嚣的社会中,能有一个这样的所在,听着禅乐,品着香茶,和朋友聊着天,哪怕就是坐在这里看着时间流过也会觉得满足和幸福。

“大唐茶韵”的消费模式别具匠心,来到这里,您可以品尝到五大茶类中的所有茶品,还可以从专业的茶艺师那里了解到有关茶的典故、茶的渊源。如果幸运的话,或许还能遇到“大唐茶韵”的主人韩涛先生。他可能会带你去参观那间以唐朝的年号“天宝”命名的特色包间,在那张用生长近千年的红木做成的茶台上挥毫泼墨;他也可能从一进茶馆门开始,就为你讲解他收藏的每款茶叶的年份与味道,每个茶壶的工艺与历史,甚至他带回来的石头的来历与故事;也或者什么都不说,他就为你安安静静泡上一道茶,此刻的他就坐在你的对面,让你不禁想起了刚进茶馆时看到的那尊弥勒佛,眉眼之间的笑意让你忽然感觉,其实人和人之间就隔着一杯茶的距离。

我终于明白了为什么陕西籍的作家贾平凹会那么热爱长安这座古城,他写道:“没必要夸耀曾经是十三个王朝的历史,也不自得八水环绕的地理风水,承认中国的政治、经济、文化的中心已不在了这里,对于显赫的汉唐,它只能称为‘废都’。但可爱的是,时至今日,气势不倒的,风范犹存的,在全世界的范围内最具古都魅力的,也只有长安城了。”而“大唐茶韵”就坐落在长安这座古城,清清亮亮、自自然然,不娇柔、不媚俗,沐浴着朝阳与晚霞,倾听着晨钟与暮鼓。

“听雁塔晨钟,品大唐茶韵”是韩涛先生给茶人的寄语。他觉得人生就像一杯茶,品茶的境界像极了人生,总会经过青涩、成长、成熟、通透几个阶段。而品茶也会从刚开始的喜欢,到能感受茶的香、醇、韵、滑,再到能从茶汤看见春天,看见人生,进而看见宇宙甚至无极。最终,茶汤还是茶汤,是真水无香,是无味之味。是的,在“大唐茶韵”你会感觉唐朝并不遥远,仿佛盛唐的那段厚重与精彩,在穿越了千年的时空后,洗尽铅华,用另外的一种从容与淡定以茶的方式与你相遇。而你也会感觉,其实,生活很美好,未来并不远。