又名：徘徊花、刺玫花
性味归经：味甘、微苦，性温；归肝、脾经。
缓和理气兼和血
玫瑰花理气而不辛燥，和血而不破血，缓和理气，适用于肝郁气滞之轻症。《本草纲目拾遗》记载，玫瑰花“和血，行血，理气，治风痹。”《本草正义》记载，玫瑰花“香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而驯良者，芳香诸品，殆无其匹。”现代药理研究显示，玫瑰花还能够促进新陈代谢，有效去除器官硬化、修复细胞，抗病毒，解除口服锑剂中毒。
“玫瑰花小档案”
玫瑰花主产于江苏、浙江、福建、山东、河北等地。按照我国的分类标准，真正意义上的玫瑰栽培品种全世界约有200～300个。玫瑰花具有甜美的香气，是食品、化妆品香气的主要添加剂。玫瑰属于蔷薇科直立灌木植物，其花蕾可入药，一般春末夏初花将开放时分批采收，用小火及时低温干燥。现代研究发现玫瑰花中主要含有橙花醇、丁香油酚、香茅醇、苦味质、鞣质、没食子酸、脂肪油、红色素、黄色素、蜡质等。
“功效主治”
功效行气解郁，和血，止痛。
主治1.用于肝胃不和引起的胁痛、胃痛等。2.用于肝郁气滞引起的月经不调、或经前乳房胀痛等。3.用于跌打损伤所致的淤血疼痛。
“真伪鉴别”
市场上常有将月季花与玫瑰花混用的现象。月季花，呈类球形，花萼长圆形，花梗较长，萼片暗绿色，短于或等于花冠长，花瓣有的散落，长圆形，紫红色或淡紫红色，雄蕊短于花柱，气清香；玫瑰花，略呈半球形或不规则团状，花托半球形，与花萼基部合生，花梗较短，萼片黄绿或棕绿色，花萼长于花冠，花瓣皱缩，展平后呈宽卵形，紫红色，雄蕊长于花柱，气芳香浓郁。
“注意事项”
阴虚火旺者忌用。
“药膳养生”
1.利气行血，散淤止痛
玫瑰花樱桃粥：粳米100克，煮粥，加入玫瑰花5朵、樱桃10枚、白糖适量，稍煮。适用于带下、痛经等。
2.理气解郁，和血散淤
冰糖玫瑰：玫瑰花50克，加冰糖适量，蒸15分钟。适用于肝胃气痛、月经不调、痢疾等。
3.养胃宽脾，理气散郁
玫瑰膏：玫瑰花300朵，用水熬浓汁，加入冰糖500克，小火收膏，每次1汤匙，沸水冲服，早晚各1次。适用于肝癌患者。
4.补心安神
玫瑰花烤羊心：鲜玫瑰花50克，加盐，水煮10分钟。羊心50克，串在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，烤熟即可。适用于心血亏虚引起的惊悸失眠、郁闷不乐等。
5.疏肝解郁，理气通络
玫瑰金橘饼饮：玫瑰花瓣6克，金橘饼半块（切碎），沸水冲泡，闷15分钟，代茶饮，可冲泡3～5次，1日饮完，嚼服玫瑰花瓣、金橘饼。适用于情绪忧郁兼有胸胁胀痛等。
“古今验方”
1.治疗月经周期性头痛
月季花15克，玫瑰花12克，滁莉花12克，杜红花10克，金银花15克，旋覆花6克（包煎），水煎服。月经来潮前4天开始服用，连服10剂，下次月经前4天再开始服用。
2.化痰核，消结块
玫瑰花、菊花各10克，青皮5克，沸水冲泡，代茶饮。适用于乳腺增生患者。
3.防治痤疮
海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（用纱布包好），水煎，去玫瑰花，加红糖适量，每日1剂。
4.治疗更年期诸症
乌龙茶、茉莉花、玫瑰花、白菊花、白扁豆花各适量，沸水冲泡，代茶饮。适用于更年期烦躁不安、精神抑郁、高血脂、高血压等。