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第114章 柏子仁

又名:柏实

性味归经:味甘,性平;归心、肾、大肠经。

滋养心血以安神

柏子仁具有养心安神、敛汗、润肠的作用。《神农本草经》中记载,柏子仁能够“主惊悸,安五脏,益气,除湿痹。久服令人润泽,美色,耳目聪明,不饥不老,轻身延年。”古代有一则“长寿毛女”的传奇故事:项羽进驻咸阳后,有一名秦代宫女逃入山中,以柏子仁、柏叶充饥,冬不觉冷,夏不觉热。后来在汉代时发现此女全身黑毛,身轻如飞,已有200多岁。因此,古人称柏树是多寿之木。

“柏子仁小档案”

柏子仁主产于山东、河南、河北等地。药用部位为侧柏的成熟种仁,侧柏属柏科常绿乔木,以颗粒饱满、黄白色、不泛油、无皮壳及杂质者为上品。一般在秋、冬种子成熟时采摘,去壳阴干;或用小火炒至油黄色,有香气,即为炒柏子仁;或将柏子仁碾碎,用吸油纸包裹,加热微烘,压榨去油,即为柏子仁霜。大便稀薄者宜用柏子仁霜。现代研究发现,柏子仁中含有脂肪油、挥发油、皂苷、维生素A、蛋白质等。

“功效主治”

功效养心安神,敛汗生津,润肠通便。

主治1.用于心慌、失眠等,尤其适用于心阴虚及心、肾不交引起的心慌失眠。2.用于肠燥便秘、老人或产妇便秘等。

“真伪鉴别”

经过加工后的长糯米,与柏子仁相似,但二者功效不同,须鉴别使用。柏子仁呈长卵形或长椭圆形,表面黄白色或淡黄棕色,外包有膜质内种皮,顶端略尖,基部钝圆,质软油润,断面黄白色,富油性,气微香。长糯米呈长椭圆形,经植物油浸渍微炒后表面黄色至黄棕色,可见线状种脐,基部钝圆,质较硬,断面类白色,微具油性,气微。

“注意事项”

1.柏子仁在保存时注意防蛀和泛油,宜置于阴凉干燥处。2.痰多、大便稀薄、腹泻或呕吐者慎用或忌用。大便稀薄者可用柏子仁霜。

“药膳养生”

1.润肠通便,养心安神

柏子仁粥:柏子仁(去皮、壳、杂质,捣烂)10~15克,粳米50~100克,煮粥,粥熟后,加入蜂蜜,稍煮即可,每日2次,2~3天为1个疗程。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘等。

2.治疗耳鸣

柏子仁黑豆汤:黑豆30克,柏子仁6克,酸枣仁5克,水煮,黑豆熟烂后服用。早、晚各1次。适用于耳呜、听力减退兼失眠、便秘者。

3.养心安神

柏子仁猪心汤:猪心1个,柏子仁10克,盐、鸡精、料酒、水各适量,用小火煮至猪心熟烂,再加葱花少许,喝汤食猪心。适用于心血亏虚引起的心慌、失眠、多梦等。

4.祛风解毒,养血安神

柏子仁酒:柏子仁、鸡屎白各50克,生姜25克捣碎,细筛,共炒至焦色,趁热投入白酒1000毫升中待凉去渣。每次空腹服5~10毫升,早、晚各1次。适宜中风失语者。

“古今验方”

1.养血安神

新鲜百合500克,以水浸泡24小时,取出,洗净。炒酸枣仁15克,水煎,过滤留汁,加入百合,煮熟,喝汤吃百合。每次1小碗,每日2次。适用于神经衰弱、心神不定、心烦、失眠等。

2.平肝潜阳,宁心安神

柏子仁9克,合欢皮15克,夜交藤30克,珍珠母30克,沙参12克,麦冬9克,石决明30克,丹参9克,赤芍15克,黄芩9克,淮小麦30克,水煎服。适用于肝阳上扰、心神不宁引起的顽固性失眠。