随着生活水平的提高，饮食由“吃饱型”向“营养型”过渡，高档食品、营养食品、疗效食品备受推崇，补药更是“身价百倍”。不少人以为补药是有病疗疾，无病强身的灵丹妙药。殊不知，补药虽可补，但终归还是药，均有一定的适应证，若使用不当还会产生毒副反应。所以，补药用得恰当能治病，补得不当反招祸。
中医将身体虚弱称体虚，久病虚弱称虚证。把虚证分为阴、阳、气、血等虚，补药也有滋阴、壮阳、补气、养血之别。应用补药补偏救弊，关键在于对症选用，做到有的放矢，才能药到病除。如药不对症，势必扰乱人体阴阳气血平衡，导致脏腑功能紊乱；或引邪入里，使病情由轻入重，造成“好心办坏事”的恶果。人参大补元气，适用于神疲自汗、气短声微等气虚之症；壮实的人滥用，反会产生头痛失眠、心悸烦躁、腹胀便秘、口舌生疮、鼻出血、血压升高、抽搐等中毒症状。阿胶为补血佳品，若非血虚头晕目眩、心悸失眠，用之徒劳。银耳滋阴，须有口干唇燥、颧红盗汗、手足心热等阴津不足症状才能用。若无此症状用以进补，可使饮食不化，脾胃受损，呕吐腹胀，口腻生痰。鹿茸壮阳，用于形寒怕冷，四肢不温，排尿清长，大便溏薄，阳痿早泄，若滥用则助火耗阴，引起鼻出血、胃痛、周身烘热、烦躁不安。
“药补不如食补”，你想补养身体，不妨吃些补身食品。阳虚之体（即寒体）宜用补阳食品，如狗肉、牛肉、羊肉、鲜虾、韭菜、核桃等；阴虚之体（即热体），宜用补阴食品，如鳖、海参、木耳、芝麻、淡菜等。冬以藏精，最好在冬季进补。