凡功能化除湿浊，醒悦脾胃的药物，称为化湿药。化湿药大多气味芳香，故又称为“芳香化湿药”。使用化湿药后，可以使湿浊化除，从而解除湿困脾胃的症状，所以又称为“化湿醒脾药”或“化湿悦脾药”。
脾胃为后天之本，主运化，喜燥而恶湿，爱暖而悦芳香，易为湿邪所困，湿困脾胃（又称湿阻中焦）则脾胃功能失常，化湿药能宣化湿浊，醒悦脾胃而使脾运复健，故在临床应用上具有重要意义。
化湿药主要适用于湿困脾胃、身体倦怠、脘腹胀闷、胃纳不馨、口甘多涎、大便溏薄、舌苔白腻等症。此外，对湿温、暑温诸症亦有治疗作用。
化湿药性味大都辛温，归入脾胃，而且气味芳香，性属温燥或偏于温燥。
苍术
“来源”菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
“别名”茅术、南苍术、穹窿术。亦名赤术、山精、仙术、马蓟、青术、仙术、枪头菜、山蓟根、大齐齐茅。
“处方用名”制苍术、炒苍术、生苍术、苍术、茅术。
“用法用量”内服：煎汤，3～9克；熬膏或入丸、散。
“产地采收”主产江苏、湖北、河南、安徽。以个大、坚实、无毛须、内有朱砂点，切开后断面起白霜者佳。以产于江苏茅山一带者质量最好，故称茅术或茅山苍术。
“炮制研究”生苍术温燥而辛烈，化湿和胃之力强，而且能走表去风湿。用于风湿痹痛，感冒夹湿，湿温发热，脚膝疼痛。麸炒后缓和燥性，气变芳香，增强了健脾燥湿的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，青盲雀目。炒焦后辛燥之性大减，用于固肠止泻。
“性味归经”辛、苦温。归脾、胃、肝经。
“功能主治”燥湿健脾，祛风，散寒，明目。用于脘腹胀满、泄泻、水肿、风湿痹痛、风寒感冒、雀目夜盲，（1）燥湿健脾：用于湿浊困脾之食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、水肿等症，常配陈皮、厚朴、甘草。（2）祛风湿：辛能发汗，苦能燥湿，用于风湿性关节肿痛，常配防己，治下焦湿热，常配黄柏、牛膝。
因性温而燥，易耗伤津液，阴虚有热者不宜用；辛温能发汗，气虚多汗者忌服。
“现代研究”苍术含挥发油、维生素A和D、维生素B等，药理研究显示，对夜盲症、软骨病、皮肤角化症等都有治疗作用。有降低血糖的作用，临床上也用于治疗糖尿病。苍术、艾叶烟熏消毒（6立方米实验室各用4两，烟熏2小时）对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠、枯草及绿脓杆菌有显著的灭菌效果，与福尔马林相似；而优于紫外线及乳酸的消毒。
“常用单方”
“方一”
苍术适量
“用法”水煎，取浓汁熬膏。
“功能主治”化湿止痛。主治湿气身痛。
“来源”《简便单方》
“方二”
大苍术一枚
“用法”，切作两片，于中穴一孔，入盐实之，湿纸裹，烧存性，取出研细，以此揩之，去风涎即愈，以盐汤漱口。
“功能主治”祛风消肿。主治牙床风肿。
“来源”《普济方》苍术散
“方三”
茅苍术20克
“用法”泡茶饮服，每日一剂。
“功能主治”芳香醒脾，升清除湿。主治胃下垂属湿阻中焦者，症见食后腹胀加剧，平卧减轻，恶心，嗳气，胃痛，体形瘦长，可伴有眩晕、乏力、心悸等。
“疗效”据朱良春报道，应用本方治疗胃下垂有效，且无伤阴之弊。
“来源”上海中医药杂志，1984.（1）：31
“方四”
苍术适量
“用法”取上药，将其削成圆锥形，中刺数小孔，塞进外耳道，然后将艾柱放在苍术上点燃。每次5～7壮，每天或隔天1次，10次为1个疗程。孕妇忌用。
“功能主治”芳香开窍，益气聪耳。主治耳鸣。
“疗效”据柴贵保报道，应用本方为主配合针刺或中药内服治疗10例，治愈6例，好转3例，无效1例。
“来源”江苏中医杂志，1983.（2）：62藿香
“来源”为唇形科植物广藿香或藿香的全草。
“别名”土霍香、排香草、大叶薄荷、兜娄婆香、猫把虎、山猫把、藿去病、广藿香。
“处方用名”藿香、广藿香、苏藿香、藿香叶、藿香梗。
“用法用量”内服：煎汤，5～9克，鲜用加倍；或入丸、散，外用：煎水含漱；或烧存性研末调敷。
“产地采收”广藿香主产四川、江苏、浙江、湖南，一般认为本种的品质较优。藿香又名土藿香、杜藿香，主产四川、江苏、浙江、湖北、云南、辽宁等地。
“性味归经”辛、微温、入肺、脾、胃经。
“功能主治”祛暑解表，化湿和胃，辟秽。（1）芳香化湿而适用于脾湿内阻运化失常所致的胸脘痞闷，食少作呕，神疲体倦等证，多与苍术、厚朴等配伍。（2）芳香能散表邪，又能解暑化湿，故适用于暑湿病或脾胃湿滞且兼表证的发热、胸闷、腹胀、吐泻等证，多与苏叶、白芷、厚朴、陈皮等同用。（3）和胃止呕又能祛湿，适用于湿浊过盛引起的恶心、呕吐，或脾湿引起的食欲不佳、舌苔厚腻、腹泻、口臭等，常配以半夏、生姜或砂仁、木香等。
阴虚火旺，胃弱欲呕及胃热作呕，中焦火盛热极，温病热病，阳明胃家邪实作呕作胀禁用。
“现代研究”广藿香含挥发油约1.5%，油中主成分为广藿香醇。藿香含挥发油0.28%，主要成分为甲基胡椒酚等。本品含挥发油，辛散解表，扩张毛细血管，其气味芳香，可促进胃液分泌，增强消化能力，并对胃肠神经有镇静作用，抑制胃肠蠕动。本品含有少量鞣酸，有收敛止泻作用。据药理研究，藿香对常见的致病性皮肤真菌有抑制作用，故外用于治疗手，足癣。
“常用单方”
“方一”
藿香适量
“用法”洗净，煎汤，时时噙漱。
“功能主治”香口去臭。主治口臭。
“来源”《摘元方》
“方二”
藿香适量
“用法”入枯矾少许为末，搽牙根上。
“功能主治”化浊消肿。主治小儿牙疳溃烂出脓血，口臭，嘴肿。
“来源”《滇南本草》
“方三”
藿香叶500克
“用法”取上药，碾成细粉，过120目筛。另取新鲜猪胆150克，取汁浓缩成浸膏50克。将藿香叶粉和猪胆汁浸膏混匀，再加蜂蜜适量，制成绿豆大小丸剂，备用。每次10克，每天2～3次，温水送服。可配合1%麻黄素液或20%鱼腥草液滴鼻，每天3-4次，10天为1个疗程。
“功能主治”清热解毒、疏通鼻窍。主治鼻窦炎，包括上颌窦炎、筛窦炎、额窦炎、副鼻窦炎，或伴有鼻息肉、鼻中隔偏曲、结节、上颌窦囊肿等。
“疗效”据周协和报道，应用本方治疗150例，肺经风热型50例中，好转4例，无效46例；胆经郁热型50例中，痊愈15例，好转30例，无效5例；脾肺气虚型50例中，好转14例，无效36例。
“来源”湖南中医学院学报，1984.（2）：38
佩兰
“来源”菊科植物兰草的地上部分。
“别名”大泽兰、小泽兰、鸡骨香、香草。
“处方用名”佩兰、佩兰叶、佩兰梗、鲜佩兰、省头草。
“用法用量”内服：煎汤，5～10克。鲜品加倍，后下。鲜佩兰气味浓厚，作用较强。
“产地采收”主产江苏、浙江、河北、山东等地。西藏地区使用的佩兰，为菊科植物大麻叶泽兰的全草。夏季当茎叶茂盛而花尚未开放时，割取地上部分，除净泥沙，晒干或阴干。以干燥、叶多、色绿、茎少、未开花、香气浓者为佳。
“炮制研究”拣净杂质，用水洗净，捞出，稍润后，除去残根，切段，晒干。
“性味归经”辛，平，入脾、胃经。
“功能主治”芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷、腹泻。（1）芳香化湿而助脾之运化，适用于湿浊内阻中焦，运化失常而致脘腹胀闷、呕吐、口中甜腻、不思饮食、舌苔白腻之证，常配以藿香、厚朴、白豆蔲等。每次10克，分2——3次煎服。如有鲜佩兰更好，量加至25——30克。（2）清暑解表，用于治疗暑湿表证之恶寒发热、头胀胸闷、四肢倦怠等证，常与藿香、荷叶、青蒿等配伍。
辛香易耗气伤阴，阴虚、气虚者忌服。
“现代研究”兰草全草含挥发油1.5～2%，其对流行性感冒病毒有抑制作用。鲜叶或干叶的醇浸出物含有一种有毒成分，具有急性毒性，家兔给药后，能使其麻醉，甚至抑制呼吸，使心搏变慢，体温下降，血糖过高及引起糖尿病等。也能引起牛、羊慢性中毒，侵害肾、肝，发生糖尿病。
“常用单方”
“方一”
“用法”兰草，煎汤服。
“功能主治”化湿和中，主治脾瘅口甘。
“来源”《素问》
“方二”
鲜佩兰500克
“用法”取上药，洗净切碎，放入蒸馏瓶中，加水约2000毫升，加热，收集蒸汽，制成药液≤1000毫升，备用。每天120毫升，分2次温热服，小儿酌减。
“功能主治”化湿浊、止头痛。主治神经性头痛属痰浊上扰型。表现为头痛如炸、头重如裹、舌苔白腻等。
“来源”《中华药海》
“方三”
佩兰适量
“用法”根据患儿年龄大小取上药，1～3岁用30克，3-5岁用45克，5岁以上酌增。水煎2次分服，每天1剂。
“功能主治”祛痰止咳。主治百日咳。
“疗效”据中国人民解放军484部队医院报道，应用本方治疗330例，均获痊愈。
“来源”录自《全国中草药新医疗法展览会资料选编》（北京）
“方四”
新鲜佩兰叶100克
“用法”取上药，洗净捣烂。用1‰高锰酸钾溶液或1%煤酚皂溶液冲洗浸泡伤口，再顺牙痕方向切开1厘米，用拔火罐方法吸出毒汁，反复冲洗干净后，将捣烂的佩兰叶摊平敷在创面上，盖敷料后固定，每天换药2—3次，每次换药前均需冲洗伤口，待肿消神复即停用本药。伤口未完全愈合可按外科常规换药，中毒严重者应辅以输液及对症治疗。
“功能主治”清热解毒、消肿止痛。
适应，毒蛇咬伤（蝮蛇、银环蛇、竹叶青等）。
“疗效”据朱胜典报道，应用本方治疗30例，痊愈20例，好转10例。
“来源”广西中医药，1985.8（4）：43
砂仁
“来源”本品为姜科植物阳春，海南砂或缩砂仁的干燥成熟果实。
“别名”缩砂仁、缩砂蜜、缩砂密、缩砂。
“处方用名”春砂仁、缩砂仁、砂全、壳砂（带壳的西砂仁，打碎用）
“用法用量”内服：3～6克，入煎剂不宜久煎，宜后下。或入丸、散。
“产地采收”夏、秋间果实成熟时采收，晒干或文火焙干，即为壳砂（一名砂果）；剥去果皮，将种子团晒干，即为砂仁。以个大、坚实、仁饱满、气味浓厚者为佳。以阳春砂质量为优。
“炮制研究”生品辛香，长于化湿行气，醒脾和胃，常用于脾胃湿阻气滞，脘腹胀痛，纳呆食少，呕吐泄泻。盐砂仁辛温之性略减，温而不燥，降气安胎作用增强，并能引药下行、温肾缩尿，可用于妊娠恶阻，胎动不安，或治小便频数，遗尿。
“性味归经”辛，温。归脾、胃、肾经。
“功能主治”化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。（1）行气开胃：用于气滞之胃腹胀痛，可配枳壳、木香；用于呕吐，可配陈皮、半夏。（2）温脾止泻：用于虚寒泄泻，常配干姜。（3）顺气安胎：用于气机不畅所引起的胎动不安，常配白术、桑寄生、续断。阴虚有热者忌服。
“现代研究”缩砂种子含挥发油1.7～3%，主要成分为d-樟脑，一种萜烯（似柠檬烯，但非柠檬烯），d-龙脑，乙酸龙脑酯，芳樟醇，橙花叔醇。阳春砂，叶的挥发油与种子的挥发油相似，含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等成分。另含皂甙0.69%。阳春砂和缩砂仁均有促进胃液分泌、增进胃运动、排除消化道积气的作用。还具有抗溃疡、抑制血小板聚集、镇痛作用。
“常用单方”
“方一”
“用法”砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。
“功能主治”消食和中，下气止心腹痛。主治食滞腹痛。
“来源”《纲目》缩砂酒
“方二”
“用法”砂仁捣碎，以萝卜汁浸透，焙干为末。每服一、二钱，食远，沸汤服。
“功能主治”化痰消胀。主治痰气膈胀。
“来源”《简便单方》
“方三”
“用法”缩砂不计多少，慢火炒令热透，去皮用仁，捣罗为末，每服二钱，用热酒调下，须臾觉腹中胎动处极热，而胎已安。
“功能主治”安胎。主治妇人妊娠，偶因所触，或坠高伤打，致胎动不安，腹中痛不可忍者。
“来源”孙用和《传家秘宝方》
“方四”
“用法”缩砂一两。去皮为末，每用一钱，以猪腰子一片批开，入药末在内，绵系，米泔煮熟，与儿食之，次服白矾丸。
“功能主治”涩肠止泻。主治小儿滑泄，肛头脱出。
“来源”《小儿卫生总微论方》缩砂散厚朴
“来源”为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的树皮或根皮。
“别名”厚皮，重皮，赤朴，烈朴。
“处方用名”厚朴。
“用法用量”内服：煎汤，3～9克；或入丸、散。
“产地采收”主产四川、湖北、浙江、贵州、湖南，以四川、湖北所产质量最佳，称紫油厚朴；浙江所产称温朴，质量亦好。此外，福建、江西、广西、甘肃、陕西等地亦产。
“炮制研究”生品辛辣峻烈，对咽喉有刺激性，故一般内服都不生用。姜制后可消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功效，多用于湿阻气滞，脘腹胀满或呕吐泻痢，积滞便秘，痰饮咳喘，梅核气。
“性味归经”苦、辛，温。入脾、胃、大肠经。
“功能主治”温中，下气，燥湿，消痰。治胸腹痞满胀痛，反胃，呕吐，宿食不消，痰饮喘咳，寒湿泻痢。
孕妇慎用。
“现代研究”厚朴树皮含厚朴酚、四氢厚朴酚、异厚朴酚、和朴酚、挥发油；另含木兰箭毒碱。凹叶厚朴树皮含挥发油、生物碱、皂甙。实验研究证实具有抗菌作用，对小鼠及豚鼠的离体肠管，小剂量出现兴奋，大剂量则为抑制，对豚鼠支气管平滑肌亦有兴奋作用。此外，它还可能有箭毒样作用。
“常用单方”
“方一”
“用法”厚朴火上炙令干，又蘸姜汁炙，直待焦黑为度，捣筛如面。以陈米饮调下二钱匕，日三服。
“功能主治”行气除胀。主治久患气胀心闷，饮食不得。因食不调，冷热相击，致令心腹胀满。
“来源”《斗门方》
“方二”
厚朴适量
“用法”取上药，研为细末。每次3克，每天2～3次，口服。
“功能主治”燥湿止痢。主治细菌性痢疾、急性肠炎属湿热内蕴型。表现为腹痛、腹泻，或有里急后重、下痢赤白脓血，可伴有发热等。
“疗效”据哈尔滨医科大学报道，应用本方治疗菌痢与肠炎均有效。
“来源”中西医结合研究论文集，1961.（2）：112
“方三”
厚朴适量
“用法”取上药，研为细粉，每20克药粉加凡士林100克调匀，即成25%软膏。涂敷患处，纱布覆盖，胶布固定，每天1次。
“功能主治”消肿止痛。主治外科疖肿伴有发热者。
“疗效”据南京药学院记载，应用本方治疗本病有效。
“来源”《中草药学》
“方四”
厚朴120克
“用法”取上药，加水煎煮2次，合并滤液，浓煎至400毫升，备用。每次20毫升（相当于生药6克），每天2次，口服。
“功能主治”燥湿止痢。主治阿米巴痢疾。
“疗效”据孙心楚报道，应用本方观察46例，用药3～9天后治愈43例，进步2例，无效1例。治愈者绝大多数在3天左右临床症状基本消失，大便镜检恢复正常时间为4.5天。对脱水及中毒症状严重者，酌情补液及维持电解质平衡。
“来源”中级医刊，1960.（7）：45
白豆蔻
“来源”为姜科植物白豆蔻的果实。
“别名”多骨，壳蔻，白蔻，波寇。
“处方用名”白豆寇、白寇仁。
“用法用量”内服：煎汤（不宜久煎），宜后下，0.5～2钱；或入丸、散。
“产地采收”主产越南、泰国等地。10～12月果实呈黄绿色尚未开裂时采收，除去残留的果柄，晒干。以个大饱满，果皮薄而完整、气味浓厚者为佳。
“炮制研究”拣净杂质，筛去皮屑，打碎，或剥去果壳，取仁打碎用。
“性味归经”辛，温。入肺、脾经。
“功能主治”行气，暖胃，消食，宽中。治气滞，食滞，胸闷，腹胀，噫气，噎膈，吐逆，反胃，疟疾。（1）芳香化湿，适用于湿温病之胸闷不食、舌苔腻浊等，可与薏仁、杏仁等配用。（2）温中止呕，其性味辛温能温散里寒，适用于脾胃寒湿呕吐，常配以砂仁、半夏、生姜等。（3）行气除满，其气味芳香能行气化滞，适用于脾胃气滞所致的胸脘痞满，不思饮食等，多与砂仁，陈皮等同用。
阴虚血燥而无寒湿者忌服。
“现代研究”果实含挥发油。含挥发油右旋龙脑及左旋樟脑，能促进胃液分泌，兴奋肠蠕动，制止肠内异常发酵，驱除胃肠内积气，并有止呕作用。
“常用单方”
“方一”
白豆蔻仁三钱
“用法”为末，酒送下。
“功能主治”温胃止痛。主治胃口寒作吐及作痛。
“来源”《赤水玄珠》白豆蔻散
“方二”
白豆蔻子三枚
“用法”捣，筛，更研细，好酒一盏，微温调之，并饮三、两盏。
“功能主治”温胃止痛。主治胃气冷，吃饭即欲得吐。
“来源”《随身备急方》
“方三”
白豆蔻10克
“用法”于术后6h即取研细末，加水150m1煮沸后即服，每日2次，服至患者饮食正常为止。
“功能主治”促肠功能恢复。主治妇产科腹部术后患者出现腹胀、腹痛。
“疗效”在促肠功能恢复方面有一定优势。
“来源”河北中医，2003.（12.：950
“方四”
白豆蔻、萝卜子各等份
“用法”为粗末，每服6克，日3服，开水送下。
“功能主治”化湿行气，下气消食。主治食滞腹胀，呕吐酸水。
“来源”《中药精华》