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第27章 延年益寿

人的长寿与迟衰,总的说来与先天禀赋和后天调养有关。一般衰老以虚证为多见,如气、血、阴、阳的亏虚,从脏腑讲,常为某一脏腑或多个脏腑的亏损,其中以肝、脾、肾不足尤为多见。除了以上本虚的因素外,也有标实的因素存在,以淤血和痰湿为最常见。治疗上侧重用补法,例如气虚用补气法,阳虚用补阳法等。从五脏来说,以补肾、滋肝、健脾为主。由于衰老常为多脏器的亏虚,同时,由于五脏相关,气血同源,阴阳五行彼此互相影响,所以本类验方的功效往往是多方面的,或气血双补,或阴阳同治,或五脏兼顾等,需根据具体情况选用。

地黄杏仁丸

【组成】 生地黄150克,杏仁90克,制附子、牛膝、炒鹿角胶、菟丝子、肉苁蓉、花椒各60克。

【制法】 取上药为末,炼蜜和丸如梧桐子大。

【功效】 补骨髓,益颜色,抗衰老。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日空腹以温酒下40丸。

远志蛇床子丸

【组成】 远志、蛇床子、鹿茸各45克,晚蚕蛾6克,紫梢花、续断各3克,海马2对,小茴香、黑牵牛各9克,穿山甲5片,木香、麝香各6克,乳香7.5克。

【制法】 把上药为细末,酒糊为丸,如梧桐子大。

【功效】 和血驻颜,抗衰老。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每服50丸,空腹温酒送下。

菊花麦冬枸杞丸

【组成】 菊花、麦冬、枸杞子、白术、人参、茯苓、远志、菖蒲、桂心各180克,生地黄2500克。

【制法】 用生地黄绞取汁,其余药为末,置于容器内,加入地黄汁微炒,尽汁焙干,再捣为末,蜜丸如梧桐子大。

【功效】 补肝肾,益精血,抗衰老。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每服空腹温酒下20丸,渐加至50丸,复渐减至20丸,周而复始。

木香莲枣猪骨汤

【组成】 猪脊骨1具,大枣150克,莲子(去心)100克,木香3克,甘草10克。

【制法】 将猪脊骨洗净剁碎,木香与甘草入布袋,大枣、莲子洗净,一同入锅,加适量水,用旺火煮沸后转用小火炖煮4小时,去药袋即成。

【功效】 补脾益肾,生津止渴。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日1剂,分2次服。

黄芪枣豆汤

【组成】 黄芪30克,大枣50克,黑豆60克。

【制法】 将黄芪洗净切片,黑豆洗净以水浸一宿,与洗净的大枣一同放入锅中,加适量水,煎汤,熟后加少许精盐调味。

【功效】 健脾益气,养心敛汗。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日1剂,分2次服。

芡实山药扁豆汤

【组成】 芡实25克,干山药25克,扁豆15克,莲子20克,白糖适量。

【制法】 将芡实、干山药、扁豆、莲子洗净放入锅中,一同放入锅中,加适量水,炖熟后调入白糖即成。

【功效】 健脾补肾,祛湿消肿。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日1剂,分2次服。

参枣花生汤

【组成】 白参10克,连红衣花生仁250克,大枣15克。

【制法】 将大枣去核,与花生仁、白参一同入锅,加水煮汤,饮汤吃花生仁,嚼食白参。

【功效】 养血补脾。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日1剂,分2次服。

四仁糕

【组成】 甜杏仁25克,松子仁15克,核桃仁15克,花生仁20克,面粉350克,白糖200克,发酵粉、食碱、植物油各适量。

【制法】 将杏仁、松子仁、核桃仁、花生仁一起剁碎,放入碗内,加入植物油、白糖、面粉,用手抓匀,制成四仁甜馅。取1个面盆,放入面粉、发酵粉,然后加入水和匀,待发酵后将碱水揉进,再加白糖、植物油揉匀,搓成条状,摘成面剂(约10个左右)。将每一个面剂揉均匀,再压成圆皮,包入四仁甜馅,捏好口,放在面板上,上笼蒸熟后取出即成。

【功效】 滋养润肺,止咳平喘,润肠通便。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日1剂,分2次服。

黄芪大枣羹

【组成】 黄芪20克,生姜片10克,大枣10枚,蜂蜜30克,藕粉50克。

【制法】 将黄芪用冷水浸泡20分钟,与生姜片、大枣同入锅中,加水用小火煎煮30分钟,去渣留汁,趁热调入藕粉,在火上稍炖片刻成稠羹状,离火,兑入蜂蜜,调匀即成。

【功效】 健脾温胃。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日1剂,分2次服。

四仁鸡蛋羹

【组成】 白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁各100克,鸡蛋1个,冰糖适量。

【制法】 将白果仁、核桃仁、甜杏仁、花生仁分别洗净,一起捣烂。锅放火上,加入适量水,投入捣烂的白果仁、核桃仁、甜杏仁、花生仁,煮沸,淋入打散的鸡蛋液,再加冰糖至溶化即成。

【功效】 补肺益脾,滋养肝肾。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日1剂,分2次服。

太子参清热饮

【组成】 太子参10克,西瓜翠衣50克,金银花10克,扁豆花6克,薄荷叶6克,鲜荷叶半张。

【制法】 将西瓜翠衣洗净切块,荷叶撕碎,与薄荷叶、金银花、太子参、扁豆花一同入锅,加1200克水,共煎20分钟左右,滤渣取汁即成。

【功效】 清热解毒,健脾补气。

【用途】 适用于延年益寿。

【用法】 每日1剂,分2次服。