皇天不负有心人，瓦特那种坚忍不拔、忍辱负重过的精神，终于如愿以偿，科斯希尔地区的仪器制造商莫根先生终于为瓦特的真诚所感动，同意收瓦特做徒弟。
莫根是一位学者，在伦敦有着很高的声望，是一位著名的数学家，同时也是一个掌握操作技术的优秀工人，在仪表制造器这个行业里，像他这种理论与实践都精通的能手并不多见，因此莫根自然是这个行业的佼佼者。
1752年，莫根为西班牙国王制做了一个反射望远镜，收取了1200英镑的费用，这在同业中一时被传为美谈。
也正是因为莫根先生的名气很大，所以他才有胆量敢于挑战职业工会的各种制度，职业工会曾经有明文规定：“任何外来人，不管他是外国人还是英国人，都不允许加入钟表仪器这个行业，也不允许在这个行业当学徒。”
很明显，职业工会是想要通过垄断技术，来为他们谋取更多的利润。
莫根虽然答应了收瓦特做徒弟，但是他也提出了相应的要求。
“瓦特先生！伦敦职业工会的情况相信你也清楚，我收你做徒弟毕竟是违反工会规定的，所以我们这边也有个条件，希望你能谅解。”
“莫根先生！您能收我我为是我莫大的荣幸，有什么要求您请尽管说，我一定努力办到。”
“是这样的，虽然我违反工会要求，但是为了减少不必要的麻烦，也为了保证你的身份，你必须先付20个基尼，因为工会不知道什么时候会来找麻烦。”
“此外，你这一年在我这里学习，我不会给你支付一分钱的工钱，不过，既然你已经是我的徒弟，我当然会把全部的技术传授给你。”
莫根先生的要求对于原本想到了伦敦以后，一边学习一边自立的瓦特来说，无疑是一个沉重的打击。
但是事情发展到了这个地步，除了在莫根的店里工作，瓦特已经没有第二种选择。
莫根的店面已经是瓦特学习数学仪器制造惟一的希望了，如果他拒绝了，还有什么地方可以安身呢？
“好，我马上写信给家乡的父亲，叫他寄钱来，以后还请多多指教。”瓦特毫不迟疑地答应了下来。
在给父亲的信件里面，瓦特这样评价他的师傅说：“虽然他主要是一个黄铜匠人，但是在这门行当的许多方面，他能教会我很多东西，比如各种产品的规格、比例和象限等。”
在家乡的父亲接到了瓦特的信件以后，砸锅卖铁地给瓦特筹集了20基尼的身份保证金以及一些生活费，并且告诉他只管在伦敦好好学习。
这样，瓦特终于可以进入莫根先生的店面当学徒。在宽敞的厂房里，坐在最里面的是莫根师傅，他的周围是一些学成了技艺的技工，其次再按工人和徒弟们的工龄依次而坐。
新进来的瓦特，当然是坐在最末位，恰好是在进口儿的门边。即使把门关上也会有风从门缝儿吹进来，要是在盛夏时，则有强烈的夕阳由门缝透进来，热得令瓦特受不了。
店里如果有客人来，瓦特还要去充当接待或者是站在旁边以供使唤。此外，店里的工人或徒弟们也都对瓦特施以白眼，他们总是在寻找各种机会来欺侮瓦特。
“太张狂了！我们要花费七年的工夫，他却想在一年内学会，真是太欺负人了。”
在伦敦的一年里面，瓦特给自己的生活节奏安排得很紧张，他决心要在一年之内，掌握别人需要花费七年才能学会的各种技术，所以，他必须要兢兢业业，埋头苦干。
师傅的耐心指导，加上他原本的功底，再加上后天辛勤的努力，终于有了回报，瓦特的手艺进步得很快。
尽心于工作的瓦特，看到师傅或是工人们停下工作闲聊的时候，总是跑到他们的面前，弯着腰把工作接过来做。但是，还是有些坏心眼儿的工人们，觉得瓦特那种很重的苏格兰土音很好笑。
“什么？说清楚点，我们根本听不懂。”
工人们故意叫瓦特把同样的话重复几遍，末了，大家来个哄堂大笑，借此取笑瓦特。
瓦特对于这种侮辱，一直是忍气吞声。他心里暗暗下定决心，总有一天会让这群目光短浅的工人们刮目相看的。
一个星期过去了，十天过去了，一直到差不多一个月之后，店里才没有工人再拿瓦特开玩笑了。
因为瓦特工作的样子多么的老练呀！比他们中间的很多人还要熟悉工作台，对于仪器的操作，他更是掌握的炉火纯青！
8月初，瓦特就赶紧着手哈特莱象限仪的工作，那个月月底就把它完成了，比起有两年工龄的人所做的还要好。
“别看他是个乡下人，本事倒还不小。”
工人们低声地互相议论着，但是瓦特对于外界的变化一点都没有理会，他还是默默地一个接一个地着手新的工作。
10月完成了定规，11月又做完了方位罗盘。
瓦特依次完成了各样仪器的制造。
在这样埋头苦干中，伦敦的雾渐渐地浓了，不知不觉中一年一度的圣诞节悄然来临。
伦敦的严冬，严重地侵袭着瓦特的身体。一到冬天，那刺人肤骨的寒风，会从出入的门缝中，毫不客气地吹进来。
然而，瓦特还是紧缩着他那瘦弱的身子，拼命地工作。
工厂内虽然有火炉的装置，但是从火炉中所发散出来的那一点暖气，要到中午的时候，才能布满整个工厂。
在早上或者是晚饭之后，坐在工作台上的瓦特，经常冷得发抖，拿着卷尺的手指头也都冻得僵硬了。
一天的工作完毕之后，一钻进冰冷的被窝里，背脊沟儿就有一种抽筋似的疼痛。伦敦城潮湿的空气，深深地侵蚀着瓦特的身体，致使瓦特后来一直为严重的神经痛所困扰着。
近20岁的瓦特，已经懂得生活的艰辛，他的生活过的十分清苦，因为他知道自己的生活费父亲费尽心思周转得来的钱，所以，他在生活上必须要精打细算。
瓦特每个星期只安排八个先令的开销，绝对不会浪费一个铜板，他每天要在莫根先生的店面里面工作五天，每天都是从清晨工作到晚上21时，工作这么长时间，往往会把自己累的筋疲力尽。
回到寝室以后，瓦特还不肯睡觉，他要利用晚上到清晨的这一点时间拦点零星的修理活，给自己当生活费。
而事实上，瓦特经常是饿着肚子的。饿到没有办法的时候，就只好喝水。
星期六的下午到星期日，是店里休息的日子。店里的青年们，总是三三两两地，到热闹的地方去玩，瓦特只是默默地目送着他们出去。
虽说他在伦敦住快一年了，但是一次也没有到市内去观光过，连皇宫在什么地方？有名的圣保罗教堂在哪里？他都不知道，因为他从未步出过莫根家一步。
没有钱，是最主要的原因，另外还有一个更加重要的原因，是因为当时的伦敦不太平，经常有海军抓壮丁或者拐卖人口的事情发生，使人们生活在一种恐怖的气氛当中。
一天晚上，过了21时钟，瓦特正在清扫工厂的时候，忽然听到外面啪啦啪啦的脚步声。
“停！”
“啊！”
这种说话声音他听得很清楚。
“咦！怎么回事？”
瓦特从窗口望去，只见一个警察拿着棍子在追赶一个年轻人，当警察发现那个青年躲在阴暗的墙角下时，就很粗暴地追上前去把他给抓住了。
“什么事情？是不是抓小偷？”他吓得连忙向周边的人打听。
“不是，这是水兵强募队在抓人嘛！”工人若无其事地回答。
当时正是英国和法国七年战争的时期，为了争夺北美和印度等海外殖民地，英国和法国大动干戈，征战连年。
“英国的舰队，天下无敌。”
“海是神为英国而设的。”
号称海上巨无霸的英国无敌舰队，竟在密诺小克湾，被法国的海军打得一败涂地，前线战场一度失利。
为了弥补前线所需要的兵源，英国政府不得不在海岸地方，实施水兵强募法。
这样一来，伦敦的街上，一到晚上，水兵强募队就开始活跃，但凡是看到独身的男子，他们就不管三七二十一抓去当水兵。有时，一夜之间竟抓到一千多人！
“可是抓了这些没有海上经验的人，又有什么用呢？”
“什么？海上的人和陆上的人不都是一样吗？还好，这里是自由区域，你可以暂时安心一下。”
“在自由区域内所抓到的人，照例是先带到市长那儿，经证明确实是一个正当的商人、工人、或是徒弟的话，便能受到市长的保护，可是你呢？”工人瞧着瓦特的脸说。
可怜的瓦特，是个没有市民权的“他乡人”，即使是在自由区域内工作，也是危险的。
“这样太危险了，最好还是不要出门。”瓦特心里害怕地想着。
因为比这些可怕的水兵强募队，伦敦市内更加恐怖的势力是专门贩卖人口的“人蛇集团”，他们把国内诱拐来的人口，主要是外来的打工者，每个人以若干佣金卖给东印度公司。
没几天，这些人就被送到海外的殖民地去，像奴隶似地被役使，结果，多半会因支持不住而病例或死在当地。
东印度公司在伦敦市内各处设有收容所，专门收买这类青年，而其幕后又有官方为它撑腰。
在这种混乱不安的局面之下，即使有钱又有闲工夫的人，也不敢出门，再说瓦特这种没有市民权的外来者，没有比伏在工作台上，专心地研究制造数学器具更安全的事了。
在给父亲的一封信中，瓦特这样描述当年伦敦抓壮丁的情景，他这样写道：
现在，他们对能抓到的任何人，不管是陆地上的“旱鸭子”，还是熟悉水性的海员，都被强迫的逼着去当海军。只要在伦敦城的辖区里，他们必须把抓到的人先送给市长检查，然后才允许把那些不受保护的人带走，也就是说，在那些被抓到的人中，只有能证明自己是学徒或者是可靠地商人，才有可能被放掉。
假如我被他们抓去见市长的话，我还不敢承认自己是在伦敦工作的，因为我是一个没有取得市民身份的人在他的辖区内工作，即使是在那里打短工，也是违背他们的法律的。
从这封心中，我们可以看出瓦特当年在伦敦过着提心吊胆的生活，并不是庸人自扰的。
瓦特成功的躲过了伦敦街头动荡的危险，也以惊人的速度学到了手艺。
自进入莫根的店里做学徒以来，刚好是九个月，那一年的三月，瓦特就已经能够做和老资格的工人一样的工做了。
“说真的，瓦特这家伙很能干。”店里的工人们看了他所做的数学器具之后，都赞不绝口。
“这样子已经行了，无论到什么地方，都可称得上是一名出色的正式工人了。”就连莫根师傅，对于瓦特的能力也是相当的满意。
在写给父亲的信中，瓦特骄傲地说：“我现在已经能够靠我自己的力量来谋生了。”
事实上，瓦特的确是想要寻找一些有报酬的工作，好减轻父亲的负担。
到了将近一年的时候，他所做的器具，已经能够和师傅或其他工人们的制作品，同样摆在市场里的货架上了。
瓦特终于达成了在一年当中，学完数学器具制造的愿望，成为一个正式的工人。
1756年7月，瓦特和莫根的契约到期了，瓦特拜别了尊敬的师傅，又和经常照顾自己的萧特先生道别，踏上了回家的旅程。
21岁的瓦特，轻舞着马鞭，从英国本土的中部，一直往北而行。他的旅行袋里，放着一本比奥莱所写的《数学器具的制造和使用》，以及他花了差不多20镑的代价，买的许多开业所必须的材料或用具，雇船载回故乡格里诺克。
风华正茂的瓦特，踏上了返回苏格兰的漫长道路，去迎接新的生活挑战！