杀猪宰牛的屠户，都往肉里掺假注水。人们谴责他黑心，他却振振有词：“大家都注水，你不注，神经呐？”
卫生检验检疫法不责众，无法管。食品掺假注水，使老百姓战战兢兢，不知道什么能吃，什么不能吃。
十几年前，我曾把王之涣的《登鹳雀楼》拈过来，演绎一篇《掺假“登鹳雀楼”》。十几年过去了，掺假还在行动，不妨再来一次文学掺假注水。李绅《悯农》原文：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
《注水“锄禾日当午……”》如下：
锄禾……锄头，笨重的锄头，是铁做的，不是铜做的，因为唐代已经是铁器时代了。带着木头把子的铁锄头大概有两三斤重，不！四五斤重。农民一天到晚这么锄哇锄，锄哇锄，太重了！太重了！太重了！我简直不敢相信，那么重的锄头，是铁啊！是真的铁啊！不断地举上落下，太辛苦了。那锄头一起一落，一落一起这么抡着，一天大概几万次，腰都累断了筋，太累了！太累了！从鸡叫三遍就下地，鸡叫三遍相当于现在清早5点钟，一直锄到日头当午，日头当午就相当现在的中午12点钟。
汗滴……农民在地里挥汗辛勤劳作，他想到化肥的涨价，他想到秋天的收获，他想到满仓的稻谷，他想到丰收的锣鼓，他想到儿子大学毕业，他想到女儿出国留学，汗水像滚滚长江东逝水般洒在地上，他也不休息，抹了抹汗接着锄，抹了抹汗接着锄，抹了抹汗接着锄。此时的阳光，已不是诗人笔下“啊！”“哦！”那么美丽，那火辣辣的日头，像是想把人烤焦。俗话说：“一粒米，四滴汗。”汗水流了一大箩筐。哦，箩筐漏，不能盛汗，汗水流了一大水缸，这才把美丽娇嫩的禾苗一颗一颗插到泥土里去。农民又抹了抹汗，脸上露出幸福的微笑，但你只要仔细看看农民，那脸上又仿佛有几分无奈。
谁知……当你坐在豪华的餐厅里就餐，当你和几个朋友小酌，当你在家里炒几个小菜吃饭，能想到农民的辛勤劳作吗？你是不可能想到农民的。当你坐在豪华的餐厅里喝着美酒，想到的也许是怎么逢迎你的领导；当你和几个朋友小酌，想到的也许和你有权的朋友套近乎；当你在家里炒几个小菜吃饭，想到的也许是你的情人。在豪华的餐厅里酒过半酣，桌上火锅里还剩下那么多的牛肉，桌上的烤鸭还剩下大半只，桌上的老鳖只吃了一点点鳖裙，桌上的蹄膀还没人动筷子，桌上的鸡汤还没人喝……“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”有谁心疼这公款消费的盘中餐？
粒粒……“一粒米，渡三关；三粒米，爬座山。”当年，红军长征没的吃，是为了革命，是为了理想；我们现在天天吃，吃出病来也是为了“革命”，也是为了“理想”。红军没的吃还好些，毕竟他们还能吃，他们不会有“三高”。你看我们，为了“革命”吃得脑肥肠满，不辛苦吗？呜——呜——知道我们“血压高、血脂高、血糖高”有多痛苦吗？我们的辛苦，远远大于农民。我们为了办成一件事，舍命陪君子，吃出病来，连性欲都差了，谁来关心我们？俗话说：“饱汉不知饿汉饥”，我们却深感“饿汉不知饱汉撑”的切肤之痛。你们只知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，但是，你们知道“谁知应酬餐，天天太辛苦”吗？
《悯农》“锄禾日当午……”一经掺假注水，读来就味同嚼蜡。这世上，唯有文学不能掺假，以上还仅仅是简单的掺假注水，就是李绅这篇20个字的《悯农》，等我有空，再掺点婚外情、第三者插足、床上戏，能掺成五百万字的长篇小说。一旦我的长篇小说《注水“锄禾日当午……”》问世，只怕看得你晕头转向，血压升高，卧床不起！
救救世人，不能掺假了！不能注水了！