书城养生常见病的饮食调理与禁忌
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第62章 日常生活中如何防止便秘?

控制肉、牛奶、蛋、精制的加工食品。适当吃些富含纤维素的蔬菜、水果及粗粮。食物纤维具有吸水膨胀、增加便量、刺激肠壁、促进排泄的功效。

避免长期精神紧张,保持良好的心态。适当活动有助于饮食的消化、吸收,同样可促进胃肠蠕动,有助于促进排便。

少吃辛辣食物,如水煮鱼、麻辣火锅等。辛辣食物很易产生内热而消耗人体内水分,使大便干结。另外,中医认为酒也易产生湿热而致便秘,所以勿过量饮酒。

多饮凉开水以助润肠通便。此外,可选富含油脂、性质滑利的食品,如黑芝麻、核桃仁、花生米、松子仁、杏仁、蜂蜜等,有助于润肠通便。