中医的观点认为，口臭者往往不是肝火旺盛，就是胃火上炎，凡是加重和引发这种情况的原因，均可以诱发口臭，如：
①好食辛热生火之品 辣椒、辣酱、辣油、桂皮、姜、京葱、韭菜、洋葱、芥末、蓼蒿等食品性热，吃下去后能去寒生热，而口臭者多属内热型，服食这类食品后无疑是火上浇油，“助热生臭”。
②好食厚腻不易消化之品 这类食品易使人内热加重，引起便秘、口燥，口臭加重；再者，一般食品在胃中最多停留两个小时，而这类食品因不易消化而在胃肠道中停留时间延长，食物会异常发酵，自然会有臭味自口中而出，像炸猪排、炸牛排、烤羊肉、油炸花生等煎炸炙脍之品，均属此类，而且这类食品人们往往会食之过饱，尤其是晚餐，易使脾胃受损，消化不良，出现口臭。
③好食甜食 甜食能使人感到口腻，并使内热加重，使口气的酸臭越加明显。
④烟酒过度 烟酒进入口中自会产生特殊的异味，加上二者均属辛辣之品，会引起内热加重，出现便秘，从而引发口臭或使其加重。烟酒还可直接刺激口腔黏膜，使口腔炎症加剧，从而出现腐败的恶臭。
除了全身性疾病及不良饮食习惯外，与口臭有关的原因，就是不良的口腔卫生习惯。如不正确刷牙，不但达不到清洁口腔的目的，还可使患者的牙石、菌斑、齿垢常年堆积在牙齿表面，出现口臭，同时因其对口腔黏膜的刺激，而引起牙龈发炎，产生口臭。