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第189章 绿豆贮藏好方法

绿豆很难保管,如果保管不当,贮存的绿豆易被虫蛀食,其中以绿豆蟓的危害最为严重。而且繁殖迅速,那么如何能消灭这种害虫呢?以下我们向大家介绍几种简单的消灭方法。

1、日光曝晒。绿豆可以通过暴晒增加储藏的时间,我们可以利用炎夏烈日,在地面温度不低于45℃时,将新绿豆薄薄地摊在水泥地面曝晒,每30分钟翻动1次,使其受热均匀并维持在3小时以上,可杀死幼虫,这样在存放就不容易生虫了。

2、化学熏蒸。仓库内贮存大量绿豆时,可以利用某些化学药物毒杀豆蟓。常用药品有磷化铝、氯化苷、溴甲烷、二氯乙烷等。用药量按仓容计算(0.4g/立方米~1g/立方米),后装入铅皮容器内加热。

3、开水浸烫。把绿豆装入竹篮内,浸在沸腾的开水中,并不停地搅拌,这样维持1—2分钟,立即提篮置于冷水中冲洗,然后摊开晾干,这样在进行储藏就不容易生虫,而且放的时间长。

4、开水蒸豆。把豆粒均匀摊在蒸笼里,沸水蒸馏5分钟取出晾干。由于此法伤害胚芽,故处理后的绿豆不宜留种或生绿豆芽,只能留着食用。

5、拌植物油。在贮存时,按1kg绿豆加入菜油或棉油等植物油5mg的比例,将豆粒与植物油充分拌和,这样在豆粒表面将形成不透水、气的薄油层,虫卵和幼虫会因得不到氧气供应窒息而死亡。

6、低温处理。利用严冬自然低温冻杀幼虫。选择强寒潮过境后的晴冷天气,将绿豆在水泥场上摊成约6—7厘米厚的波状薄层,每隔3—4小时翻动1次,夜晚架盖高1.5米的棚布,既能防霜浸露浴,又利于辐射降温,经5昼夜以后,除去冻死虫体及杂质,趁冷入仓,关严门窗,即可达到冻死幼虫的目的。