书城亲子孕产妇宜吃的食物
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第12章 孕妇并非吃得越多越好

有些妇女一旦怀孕,就倾其所能,使劲加餐,拼命吃,结果是孕妇体重大增,营养过剩。其实,这样做对孕妇和胎儿都没有好处。

首先,吃得过多将导致孕妇体重剧增。由于体内脂肪蓄积,导致组织弹性减弱,分娩时容易造成滞产或大出血,而且这些肥胖孕妇最有可能发生妊娠高血压综合征、合并妊娠期糖尿病、肾炎等病症。其次,胎儿也身受其害。一是容易发生难产。据统计,目前国内孕妇难产率达20%~30%,婴儿体重越重,难产率越高。二是容易出现巨大儿(胎儿体重超过4000克)。分娩巨大儿可使产程延长而影响胎儿心跳,甚至发生胎儿窒息。而且出生后,由于胎儿期身体脂肪细胞的大量增殖,引起终生肥胖。三是围生期胎儿死亡率高。统计资料表明,孕妇体重增加超过13千克时,围生期胎儿的死亡率比普通孕妇高2~5倍。因此,孕妇应合理安排饮食,不可无休止地过度进食。

一般来说,妇女怀孕后,每天需要9660千焦(2300千卡)热能,也就是说,比以前增加840千焦(200千卡)热能,并不需要太多的营养。关键是要搭配均衡,防止偏食,而不必过多地进食。判断孕妇是否营养过剩,最好的办法是观察其体重增加的情况。

在正常情况下,孕早期,孕妇体重最好增加0.75~1.5千克,以后每周增加0.4千克,至足月妊娠时,体重增加总数以12.5千克为宜。有人设计了这样一个公式来帮助判断孕妇是否营养过剩:肥胖度%=(实际体重——标准体重)÷标准体重×100%。标准体重(千克)为本人身高(厘米)——100.如发现体重增长过快,就应及时调整饮食结构,适当限制主食,少吃甜食及脂肪类食品,并适当增加活动量,尽量把体重控制在合理的水平线上。