不少家长诉苦，孩子对吃饭毫无兴趣，不论蔬菜、水果、鱼肉蛋类，不论价格多高，做得味道多好，都不爱吃。有时我们还会看到家长拿着碗追孩子喂饭的情形。有时强迫孩子坐在桌前，他便乱吐乱抓，弄得满桌狼藉。这样的孩子真让人头疼。那么，家长们是怎样解决孩子不好好吃饭的问题呢？
家长们的解决之道可谓各有“招数”，有的家长会用孩子喜爱的玩具哄骗，有的家长甚至会将孩子打一顿，也有的家长会买一些开胃的保健品……但真正追根溯源去了解孩子为何不吃饭的却很少。
有些家长认为：“孩子不吃饭是孩子不听话，不乖”、“孩子不老实吃饭是因为他太贪玩”、“天生不爱吃饭，遗传”等等，其实这样的观点都是错误的。
专家表示，孩子不吃饭着实是令家长头疼又焦虑的事，但是以上“招数”都不得要领。无论是用玩具哄骗还是打骂，都是在强迫孩子吃饭，这很可能会增强孩子的逆反心理，使孩子对食物产生厌恶感，造成厌食情绪，导致胃液分泌失常，从而更加不爱吃饭。所以说，孩子不爱吃饭，问题不在孩子身上，而在于家长没有使孩子养成良好的饮食习惯。
美国饮食业联合会的一项调查显示，家长对孩子的饮食习惯起着非常重要的示范作用。该联合会通过对1230名父母和儿童进行调查发现，最能影响孩子饮食习惯的因素是父母。发现8岁至12岁的儿童关于对他们起示范作用的人分别是：母亲占13.2%；父亲占17.4%；没有示范者或不确定的占13.2%；体育界名人占8.3%。因此，家长必须通过科学的育儿知识让孩子养成健康的饮食习惯，从而达到营养的均衡。
一般来说，孩子不爱吃饭的情况有以下几种：
★ 不吃正餐。爱吃零食，爱喝含糖的饮料，到吃饭的点，总说不饿。糖果饼干吃多了，正餐当然吃不下，而且也无法吸收身体发育所需的养分。
★ 偏食。青菜不吃，鱼不吃，那个有怪味不吃，这个苦苦的不吃，结果愿意吃的东西所剩无几。如果这一餐餐桌上的食物没有他爱吃的，就拒绝吃饭。
★ 什么都不爱吃。什么都觉得不好吃，既不吃零食，也不吃正餐，要吃也是只吃一点点。这种孩子的体型明显比同年龄的孩子瘦小。
★ 不肯老老实实地吃。大多数的孩子都有这个毛病。他不是不爱吃饭，而是不肯自己吃饭，非得大人一勺一勺地喂，而且还不肯专心吃，一会儿东跑西跑，一会儿又要看着电视。一口饭含在嘴里老半天，就是咽不下去。冬天的时候，总是等到饭菜都凉了还没吃完。
要解决孩子不爱吃饭的问题，首先要找出孩子不爱吃饭的原因。最常见的因素是孩子零食吃得太多，导致缺乏饥饿感。孩子自制力弱，对他们认为好吃的东西不能有所节制，如果父母再不加以约束，听之任之，结果孩子大吃特吃甜食，冰激凌、橘子水、巧克力等就会把孩子的小肚子填得满满的。这些食物含糖量高，会严重干扰孩子吃饭的规律性，使孩子没有饥饿感。这样，孩子自然不愿好好吃饭。
另一个因素是由于孩子在婴儿期添加辅食太晚。虽说奶制品很有营养，但如果孩子6个月以后依然只靠奶中的营养来维持生理需要，营养就远远不够了。同时，孩子从吃流质食物到固体食物的转变中，进食方式也由吸吮到咀嚼，咀嚼将大大有助于味觉的发展。因此过迟为孩子添加辅食，可能阻碍孩子味觉的发展，以致影响孩子对各种食品味道的感觉，影响食欲，甚至造成偏食厌食。
吃饭应该是一种享受，父母有享受自己快乐的权利，也应该让孩子决定愿不愿意分享这种快乐。幼小的孩子需要父母的帮助和指导，但不愿父母过多地干涉自己。许多母亲常给孩子夹菜、喂饭，不断在后面提醒和催促，殊不知，这正好成为孩子使你忙碌奔波来获得注意力的游戏。
想想我们自己，什么时候最有食欲呢？什么时候吃饭最香呢？运动过后，忙了一天之后。这时肚子空空，要是你正好发现饭桌上有你最爱吃的饭菜；要是再有几位食友和你一起大快朵颐……不用说，你也会狼吞虎咽，更何况孩子呢？
孩子不爱吃饭的问题不是三两天可以调整得好的，父母必须以足够的爱心和耐心，准备和他长期“抗战”。值得注意的是，在逼孩子吃饭的时候，一定要考虑孩子的食量问题，如果孩子已经吃饱了，父母却要他再吃一点，再吃一点，结果会弄得孩子对吃饭很反感。除非孩子瘦弱到影响他的活动量了，不然硬逼孩子吃完，只会使情况更糟糕。